Zutaten:

  • 250 ml Hafermilch (ungesüßt)
  • 200 g gefrorene Beeren-Mischung
  • 60 g gefrorene Banane (ca. 1/2 Banane)
  • 12 g Chiasamen (1 EL)
  • 5 g Mandelmus (1 TL)

Anleitung:

  1. Gießen Sie zuerst 250 ml Hafermilch in den Mixer. Dies schmiert die Messer und verhindert, dass gefrorene Stücke blockieren oder der Motor überhitzt.
  2. Geben Sie die 12 g Chiasamen direkt in die Milch.
  3. Gib das Mandelmus dazu. Achte darauf, dass es nicht an der Wand klebt.
  4. Lege die 60 g gefrorenen Bananenstücke vorsichtig hinein.
  5. Schichte die 200 g Beeren Mischung ganz oben auf. Das Gewicht drückt die anderen Zutaten nach unten.
  6. Beginne auf niedrigster Stufe für ca. 10 Sekunden.
  7. Erhöhe die Geschwindigkeit auf das Maximum, bis eine samtige, lila-glänzende Masse rotiert.
  8. Mixe insgesamt ca. 45 bis 60 Sekunden lang.
  9. In ein Glas füllen und sofort genießen, solange die Textur noch fest ist.