Zutaten:

  • 0.5 Wassermelone (ca. 600g)
  • 1 frische Ananas (ca. 500g)
  • 250g helle Weintrauben (kernlos)
  • 4 Kiwis
  • 1 Bio Zitrone (Saft)
  • 12 große Erdbeeren

Anleitung:

  1. Zuerst schneidest du die Wassermelone in ca. 1 Zoll dicke Scheiben. Nutze den Stern Ausstecher oder ein Messer, um Dreiecke für die Heckflossen zu formen. Beträufle sie sofort mit etwas Zitronensaft.
  2. Die Ananas wird geschält und in gleichmäßige Würfel (ca. 1,5 Zoll) geschnitten.
  3. Schiebe zuerst die Melonen Dreiecke auf den Spieß – sie bilden das Fundament. Danach folgt eine Weintraube, die als Stopper fungiert. Hinweis: So rutscht die Melone nicht vom Ende des Spießes.
  4. Fädle nun abwechselnd einen Ananaswürfel und eine dicke Scheibe Kiwi auf. Die Kiwi sollte geschält und in ca. 0,5 Zoll dicke Räder geschnitten sein. Wiederhole dies, bis der Spieß zu drei Vierteln gefüllt ist.
  5. Setze eine Weintraube als Abschluss des Körpers auf den Spieß. Den krönenden Abschluss bildet die Erdbeere. Hinweis: Stecke den Spieß nicht komplett durch die Erdbeere hindurch, damit die Spitze geschlossen bleibt und edel aussieht.