Zutaten:

  • 250g Schlagsahne (35% Fett)
  • 250g Speisequark (20% Fett)
  • 200g Naturjoghurt (3.5% Fett)
  • 2-3 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Packungen Giotto-Pralinen (à 100g), grob gehackt
  • Etwas geriebene Zartbitterschokolade (zum Dekorieren)

Anleitung:

  1. Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen. Achtung: Nicht zu lange schlagen, sonst wird sie butterig!
  2. Quark, Joghurt und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verrühren.
  3. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quark-Joghurt-Mischung heben, bis eine homogene Creme entsteht.
  4. In jedes Dessertglas abwechselnd Creme und gehackte Giotto-Pralinen schichten. Mit einer Schicht Creme abschließen.
  5. Die Desserts mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  6. Vor dem Servieren mit geriebener Schokolade bestreuen (optional).