Zutaten:
- 115 g ungesalzene Butter, weich
- 100 g brauner Zucker
- 50 g weißer Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 120 g Allzweckmehl
- 100 g Schokoladenstückchen
- 50 g gehackte Nüsse (optional)
Anleitung:
- Butter, braunen Zucker und weißen Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
- Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl nach und nach unterrühren, bis es gut durchmischt ist.
- Schokoladenstückchen und Nüsse (falls gewünscht) unterheben.
- Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Nach dem Kühlen in Portionen aufteilen und genießen!