Kinder Pingui Bowl: High Protein in 25 Min

Anleitung:

1. Magerquark, Proteinpulver, Erythrit und Mineralwasser in eine Schüssel geben. Mindestens 2 Minuten lang mixen, bis die Masse deutlich an Volumen gewonnen hat und fast wie aufgeschlagene Sahne aussieht.
2. In einer kleinen Tasse den Backkakao mit der Hafermilch verrühren, bis eine glatte, zähe Schokopaste entsteht.
3. Die Hälfte dieser weißen Creme in deine Servierschüssel füllen und glatt streichen.
4. Diese Paste vorsichtig auf der ersten Quarkschicht verteilen. Gleichmäßig bis zum Rand ziehen, damit man den Schokokern später von außen sieht.
5. Den restlichen Quark vorsichtig über die Kakaoschicht geben. Achte darauf, die Schichten nicht zu vermischen.
6. Die Zartbitter Chocolate-Drops zusammen mit dem Kokosöl im Wasserbad schmelzen. Nur so lange erhitzen, bis alles flüssig ist.
7. Die flüssige Schokolade über die Bowl gießen und die Schüssel leicht schwenken, damit sich alles perfekt verteilt.
8. Die Bowl für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Warten, bis die Oberfläche matt wird.