Zutaten:
- 4 EL (60 g) Mehl (Allzweckmehl)
- 4 EL (50 g) Zucker
- 2 EL (15 g) Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 4 EL (60 ml) Milch
- 2 EL (30 ml) Pflanzenöl
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 2 EL (30 g) Schokoladenstückchen oder Nüsse (optional)
Anleitung:
- Mische in der Tasse das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver und das Salz.
- Füge Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles gut.
- Rühre gegebenenfalls die Schokoladenstückchen oder Nüsse ein.
- Stelle die Tasse in die Mikrowelle.
- Koche den Kuchen für 1 Minute, bis er aufgegangen und fest ist.
- Lass den Kuchen etwas abkühlen vor dem Servieren.