Zutaten:

  • 200g Mehl, Typ 405
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 150g Zucker
  • 100g Butter, weich
  • 2 große Eier
  • 120ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150g Nutella

Anleitung:

  1. Ofen auf 180°C vorheizen. Backform einfetten und mit Mehl bestäuben.
  2. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
  3. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Milch und Vanilleextrakt dazugeben und verrühren.
  4. Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Die Hälfte des Teigs in eine separate Schüssel geben und die Nutella unterrühren.
  6. Abwechselnd helle und dunkle Teige in die vorbereitete Backform geben. Mit einem Zahnstocher spiralförmig durch den Teig ziehen, um die Marmorierung zu erzeugen.
  7. Den Kuchen ca. 35-40 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Den Kuchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor er auf ein Kuchengitter gestürzt wird. Vollständig auskühlen lassen.