Zutaten:

  • 250 g Weizenmehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 4 große Eier
  • 200 ml Milch
  • 125 g ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 50 g Kakaopulver

Anleitung:

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
  2. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  4. Den Teig in zwei gleiche Portionen teilen.
  5. Kakaopulver in eine Portion des Teigs einrühren.
  6. Hellen und dunklen Teig abwechselnd auf das Backblech geben.
  7. Mit einer Gabel durch den Teig marmorieren.
  8. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  9. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.