Oreo Eis mit Kondensmilch

Anleitung:

1. Die kalte Sahne zusammen mit dem Vanilleextrakt und der Prise Salz in einer Rührschüssel mit dem Handmixer auf hoher Stufe aufschlagen, bis steife Spitzen entstehen.
2. Die gezuckerte Kondensmilch vorsichtig zur aufgeschlagenen Sahne hinzufügen und mit einem Teigschaber in langsamen, kreisenden Bewegungen unterheben, um die Luftigkeit zu bewahren.
3. Die Oreo-Kekse in einem Gefrierbeutel grob zerkleinern, die Keksstückchen mit der geschmolzenen Butter vermengen und diese anschließend vorsichtig unter die Creme heben.
4. Die Masse in einen luftdichten Gefrierbehälter füllen, glatt streichen und für mindestens 6 Stunden oder über Nacht einfrieren.