Zutaten:

  • 50g Haferflocken
  • 250ml Milch
  • 150ml Wasser
  • 30g Proteinpulver
  • 1/2 Banane, zerdrückt
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • Gehackte Nüsse nach Wahl
  • Beeren nach Wahl
  • Chiasamen oder Leinsamen nach Wahl
  • Ahornsirup oder Honig (optional)
  • Kokosraspeln nach Wahl

Anleitung:

  1. Haferflocken, Milch, Wasser, Zimt und Salz in einem Topf vermischen.
  2. Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis der Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  3. Vom Herd nehmen und das Proteinpulver zügig einrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  4. Die zerdrückte Banane unter den Porridge mischen.
  5. Den Porridge in eine Schüssel füllen und mit den Toppings nach Wahl garnieren. Sofort genießen! Dieser porridge protein ist ein Traum!