Zutaten:

  • 150 ml Starker, frisch gebrühter Kaffee (abgekühlt)
  • 2 Kugeln Vanilleeis (ca. 100g)
  • 50 ml Kalte Milch (3.5% Fettgehalt)
  • 50 ml Schlagsahne (mind. 30% Fettgehalt), gekühlt
  • 1 EL Puderzucker (optional, für die Sahne)
  • Schokoladenraspeln oder Kakaopulver (zum Garnieren)
  • Eiswürfel nach Bedarf (optional)

Anleitung:

  1. Schlag die Schlagsahne mit dem Puderzucker (falls verwendet) steif.
  2. Gib die Eiswürfel (falls verwendet) in das hohe Glas.
  3. Gieße den abgekühlten Kaffee und die kalte Milch in das Glas.
  4. Gib die Vanilleeis Kugeln vorsichtig hinzu.
  5. Verteile die geschlagene Sahne großzügig auf dem Eis.
  6. Dekoriere den Eiskaffee mit Schokoladenraspeln oder Kakaopulver.
  7. Sofort servieren und genießen!