Dubai Schokolade selber machen: Pistazien-Kadayif-Traum!

Anleitung:

1. Vollmilchschokolade über dem Wasserbad schonend schmelzen.
2. Die Hälfte der geschmolzenen Schokolade in die Schokoladenform gießen und so verteilen, dass Boden und Ränder bedeckt sind.
3. Schokoladenform für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
4. Butter in einer Pfanne schmelzen. Kadayif darin goldbraun und knusprig anbraten, dabei regelmäßig wenden. Abkühlen lassen.
5. Geröstetes Kadayif mit der Pistaziencreme in einer Schüssel vermischen.
6. Die Pistazien-Kadayif-Füllung gleichmässig in die Schokoladenform auf die erste Schokoladenschicht geben.
7. Die restliche geschmolzene Schokolade über die Füllung gießen und glatt streichen.
8. Schokoladenform für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade komplett fest ist.
9. Schokolade aus der Form lösen und genießen!