Zutaten:

  • 300 g Allzweckmehl
  • 250 g Zucker
  • 200 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
  • 4 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 ½ TL Backpulver
  • ½ TL Salz
  • Lebensmittelfarbe (rot, blau, gelb, grün)
  • 250 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
  • 500 g Puderzucker
  • 2 EL Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Kuchenformen einfetten und mit Backpapier auslegen.
  2. Butter und Zucker cremig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und weitermixen. Mehl, Backpulver und Salz unterheben.
  3. Teig gleichmäßig aufteilen, Farben hinzufügen und gut vermengen.
  4. Jede Teigfarbe in die vorbereiteten Formen füllen und 25-30 Minuten backen.
  5. Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf Gitterrost gut abkühlen lassen.
  6. Butter, Puderzucker, Milch und Vanille zu einer cremigen Buttercreme verrühren.
  7. Gebäckschichten mit Buttercreme bestreichen, stapeln und den Kuchen komplett einstreichen. Nach Wunsch dekorieren.