Schokowunder Der Einfachste Schokoladenkuchen Der Welt

SchokoWunder Einfaches Rezept Schokoladenkuchen Gelingt Immer

Rezept Einführung: Schoko Wunder für Jedermann!

Kennst du das Gefühl? Plötzlich Heißhunger auf Schokolade! Aber wer hat schon ewig Zeit zum Backen? Keine Sorge, ich hab da was für dich! Dieses einfaches rezept schokoladenkuchen ist so easy, dass selbst Backmuffel zu Kuchenbäckern werden.

Und das Beste? Er schmeckt einfach himmlisch!

Omas Geheimnis: Einfach, aber Genial!

Dieser Kuchen ist quasi die "ehrliche Haut" unter den Kuchen. Inspiriert von Omas Rezepten, ist er super saftig und schokoladig.

Er stammt aus einer Zeit, in der man mit wenigen Zutaten echte Wunder zaubern konnte. Schwierigkeitsgrad? Kinderleicht! Und in knapp 45 Minuten steht der Kuchen auf dem Tisch.

Perfekt für 8-10 hungrige Schokoholics. Also schnapp dir deine Liebsten und los geht's! Dieser Kuchen ist ein Fest für die ganze Familie.

Einfach, aber genial.

Dein Kleiner Glücklichmacher: Saftig, Schnell, Schokoladig!

Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern macht auch glücklich. Schokolade soll ja bekanntlich die Stimmung aufhellen, stimmt's? Er ist ideal für spontane Kaffeekränzchen mit der besten Freundin oder als Seelentröster nach einem langen Tag.

Was diesen Kuchen so besonders macht? Er ist schneller schokoladenkuchen rezept und gelingt immer. Ehrlich gesagt, ich hab ihn schon unzählige Male gebacken und er war nie ein Reinfall!

Und jetzt das Beste: Wir brauchen keine komplizierten Zutaten. Alles, was du für diesen einfacher schokoladenkuchen ohne backen benötigst, hast du wahrscheinlich schon zu Hause. Klingt gut, oder?

Schoko Wunder: Was Du Brauchst!

Hey Leute, na, schon Lust auf einfaches rezept schokoladenkuchen ? Super, dann mal ran an die Zutaten! Keine Angst, wir machen das Cake Recipes Easy Homemade , versprochen! Ich zeige dir, was du für diesen einfachen schokoladenkuchen ohne backen brauchst.

Ehrlich, das ist so einfach, da kriegt sogar mein Kater Miko Appetit! Hier kommt die Liste, ganz ohne Schnickschnack.

Die Hauptdarsteller: Zutaten für deinen Schokokuchen

Hier sind alle Zutaten, die du brauchst. Keine Sorge, das ist kein Hexenwerk!

  • 125g ungesalzene Butter (etwas mehr zum Einfetten). Die Butter sollte richtig geschmolzen sein, aber nicht kochend heiß!
  • 200g Zucker. Egal ob brauner oder weißer Zucker, Hauptsache süß!
  • 2 große Eier (Größe L). Am besten Bio, für den guten Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt. Das gibt dem Kuchen das gewisse Etwas.
  • 150g Mehl (Type 405). Kannst aber auch Allzweckmehl nehmen.
  • 40g Kakaopulver. Für den extra Schoko Kick! Dunkel und ungesüßt, versteht sich. Das macht den Unterschied zum saftiger schokoladenkuchen rezept .
  • 1 TL Backpulver. Damit der Kuchen schön aufgeht.
  • 1/4 TL Salz. Ja, Salz! Das verstärkt den Schokoladengeschmack.
  • 120ml Milch. Oder Buttermilch, wenn du’s fancy magst! Manchmal nehme ich auch Hafermilch, klappt auch super!

Guck mal, hast du alles da? Perfekt! Dann sind wir schon fast fertig.

Gewürz Geheimnisse und andere Kniffe

Hier noch ein paar Tipps für den extra Pfiff:

  • Schoko Boost: Eine Prise Zimt oder Chili bringt Abwechslung rein.
  • Aroma Wunder: Ein Schuss Rum oder Kaffee im Teig macht den Kuchen noch aromatischer.
  • Schnelle Hilfe: Kein Vanilleextrakt da? Egal! Vanillezucker tut's auch.

Vergiss nicht, das Best Chocolate Aroma kommt erst so richtig raus, wenn die Gewürze stimmen.

Was du sonst noch brauchst: Dein Back Equipment

Kein Profi Equipment nötig, versprochen! Für das schokoladenkuchen rezept anfänger brauchst du nur:

  • Eine runde Kuchenform ( 20cm ).
  • Eine Rührschüssel.
  • Ein Handrührgerät oder Schneebesen.
  • Messbecher und Messlöffel.
  • Backpapier (optional).
  • Einen Zahnstocher zum Testen.

Kuchen backen mit Kindern? Kein Problem mit diesem schneller schokoladenkuchen rezept . Und keine Sorge, wer keine Waage hat: Es gibt viele schokoladenkuchen ohne waage -Varianten.

Aber für dieses Rezept hier sind die Mengenangaben schon wichtig, damit er richtig gut wird! Also, los geht's!

Okay, meine Lieben, aufgepasst! Heute gibt es Schoko Wunder : Den Einfachsten Schokoladenkuchen der Welt, garantiert geling sicher! Wer sagt, dass Backen kompliziert sein muss? Dieser Kuchen ist der Beweis für das Gegenteil.

Vorbereitung ist Alles: Dein Mise en Place

Bevor es losgeht, schnapp dir erstmal alle Zutaten. 125g geschmolzene Butter, 200g Zucker, zwei Eier, Vanille, Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und 120ml Milch oder Buttermilch.

Stell alles bereit, dann geht's fix. Das ist dein Essential Mise en Place . Zeit sparen? Klar! Miss die trockenen Zutaten vorher ab.

Die Backform (20cm) mit Butter einfetten, spart später Arbeit. Sicherheit geht vor! Denk dran, den Ofen nicht zu nah zu kommen.

Der ist heiß! Und nicht am Teig schlecken, bevor er gebacken ist! (Oder vielleicht doch ein bisschen? Psst!)

Schritt für-Schritt zum Schoko Glück

  1. Ofen Anheizen: Ofen auf 180° C vorheizen. Kuchenform fetten und mit Backpapier auslegen.
  2. Flüssiges Vermischen: Butter, Zucker, Eier und Vanille in einer Schüssel schaumig schlagen.
  3. Trockenes Mischen: Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel verrühren.
  4. Vereinen: Trockene Zutaten zu den feuchten geben und alles gut vermischen. Milch dazu und fertig ist der Teig!
  5. Ab in den Ofen: Teig in die Form gießen und ca. 30-35 Minuten backen . Zahnstocherprobe nicht vergessen!
  6. Abkühlen Lassen: Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen und ganz abkühlen lassen.

Der Kuchen ist fertig, wenn der Zahnstocher sauber rauskommt.

Pro-Tipps vom Back Profi (aka Ich!)

Butter nicht zu heiß! Sonst gibt's Rührei im Teig. Nicht überbacken! Trockener Kuchen ist doof. Geduld beim Abkühlen! Sonst zerbricht er.

Und für alle, die es noch einfacher schokoladenkuchen ohne backen wollen, das Rezept kommt demnächst! Versprochen!

Du hast Lust auf noch mehr Easy Cake Recipes ? Dann stöber doch mal auf meinem Blog. Da gibt es noch viele andere Cake Recipes Easy Homemade .

Und wer es besonders schneller schokoladenkuchen rezept mag, dem kann ich auch helfen.

Saftiger schokoladenkuchen rezept ? Kein Problem! Hier ist mein Geheimnis: Buttermilch statt normaler Milch!

Für kleine Bäcker: Schokoladenkuchen backen mit kindern

Dieser Kuchen ist auch super zum schokoladenkuchen backen mit kindern . Einfach, schnell und lecker! Und wenn du keine Waage hast, auch kein Problem. Hier ist ein schokoladenkuchen ohne waage Rezept.

So, jetzt ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen! Und vergesst nicht: Ein bisschen Schokolade macht alles besser! Wer jetzt noch sagt, Best Chocolate Kuchen backen sei schwer, der hat diesen Artikel nicht gelesen!

Okay, meine Lieben! Nachdem wir das einfaches rezept schokoladenkuchen gezaubert haben, lass uns noch ein paar Details klären, damit euer Kuchen zum absoluten Hit wird! Ich erzähl euch hier noch ein paar Kleinigkeiten, die mir so eingefallen sind, während ich diesen schneller schokoladenkuchen rezept zusammengetippt habe.

Honestly, ich hab schon wieder Hunger!

Rezept Notizen: Mehr als nur ein einfacher schokoladenkuchen

Serviervorschläge: Das Auge isst mit!

Wie ihr den Kuchen anrichtet, macht echt was her! Denk an Omas Sonntagskaffee: Ein Stück Kuchen auf einem schönen Teller.

Einfach, aber wirkungsvoll. Bestäubt ihn mit Puderzucker. Sieht aus wie frisch gefallener Schnee. Oder legt ein paar frische Beeren daneben.

Erdbeeren passen immer super. Auch ein Klecks Sahne oder eine Kugel Vanilleeis sind mega! Dazu vielleicht noch ein leckerer Kaffee oder eine heiße Schokolade.

Herrlich!

Aufbewahrungstipps: Damit's lange lecker bleibt

Wenn etwas von eurem saftiger schokoladenkuchen rezept übrig bleibt (was ich bezweifle!), wickelt ihn gut ein. Im Kühlschrank hält er sich so drei bis vier Tage .

Ihr könnt ihn auch einfrieren. Am besten in Stücke schneiden und einzeln verpacken. So könnt ihr bei Bedarf immer ein Stückchen rausholen.

Zum Auftauen einfach bei Raumtemperatur stehen lassen. Oder kurz in die Mikrowelle, wenn's schnell gehen muss.

Variationen: Für jeden Geschmack das Richtige

Ihr habt eine Glutenunverträglichkeit? Kein Problem! Ersetzt das normale Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Schmeckt trotzdem super! Oder ihr wollt den Kuchen etwas gesünder machen? Tauscht einen Teil des Zuckers durch Apfelmus aus.

Gibt dem Kuchen eine tolle Saftigkeit. Für die Nuss Liebhaber unter euch: Einfach ein paar gehackte Nüsse in den Teig geben.

Walnüsse oder Haselnüsse passen perfekt. Und wer es besonders schokoladig mag: Gebt noch ein paar Schokostückchen in den Teig. Best Chocolate Feeling garantiert!

Nährwert Basics: Was steckt drin?

Mal ehrlich, bei Cake Recipes Easy Homemade geht es doch um Genuss, oder? Aber trotzdem kurz die Fakten: Ein Stück unseres Kuchens hat ungefähr 300 Kalorien.

Achtung, das ist nur ein Schätzwert! Je nachdem, welche Zutaten ihr verwendet, kann das variieren. Der Kuchen liefert aber auch Proteine, Fett und Kohlenhydrate.

Alles in Maßen, dann passt das schon! Und das Wichtigste: Er macht glücklich!

Ich hoffe, diese Tipps helfen euch weiter! Und denkt dran: Backen soll Spaß machen! Lasst euch nicht stressen, wenn mal was nicht perfekt läuft.

Hauptsache, es schmeckt! Dieses einfaches rezept schokoladenkuchen ist so idiotensicher, das ist fast schon ein einfacher schokoladenkuchen ohne backen , haha.

Also, ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen! Ihr schafft das! Und wer weiß, vielleicht wird ja euer schokoladenkuchen backen mit kindern zum neuen Familienliebling! Das Cake Recipes Easy Homemade kann so schön sein! Und das beste, es ist ein schokoladenkuchen rezept anfänger !

Ach so, und keine Sorge, ihr braucht keine Waage, das ist ein schokoladenkuchen ohne waage .

Frequently Asked Questions

Kann ich den Schokoladenkuchen auch ohne Waage backen? So Pi mal Daumen?

Naja, "Pi mal Daumen" ist beim Backen immer so eine Sache, aber für dieses einfache Rezept Schokoladenkuchen geht's notfalls auch ohne super genaue Waage. Verwende Messbecher und Löffel für die Zutaten.

Ein bisschen Abweichung ist nicht so schlimm, solange du die Mengenverhältnisse ungefähr einhältst. Hauptsache, der Kuchen schmeckt am Ende, oder? So wie bei Oma, die hatte auch nie eine Küchenwaage!

Was mache ich, wenn der Kuchen innen noch matschig ist, aber außen schon dunkel wird?

Das ist ein häufiges Problem! Bedecke den Kuchen mit Alufolie, damit er außen nicht weiter bräunt. Reduziere eventuell die Ofentemperatur um 10-20 Grad. Mach den Zahnstocher Test: Wenn kein Teig mehr daran kleben bleibt, ist er fertig.

Manchmal hilft es auch, den Kuchen einfach noch ein paar Minuten länger im ausgeschalteten Ofen stehen zu lassen. Wie beim Sonntagsbraten, der muss auch ruhen!

Kann ich das einfache Rezept Schokoladenkuchen auch mit anderen Mehlsorten backen, zum Beispiel Dinkelmehl?

Ja, du kannst Dinkelmehl verwenden! Ersetze das Weizenmehl einfach 1:1 durch Dinkelmehl Type 630. Dinkelmehl kann etwas mehr Flüssigkeit aufnehmen, also beobachte den Teig und gib eventuell einen Schuss Milch mehr dazu, falls er zu trocken erscheint.

Der Kuchen wird dann vielleicht etwas "nussiger" im Geschmack, aber das ist ja auch lecker, oder? Ist wie ein Upgrade von Käfer auf Golf, immer noch gut!

Wie lange hält sich der Schokoladenkuchen und wie bewahre ich ihn am besten auf?

Der Kuchen hält sich etwa 3-4 Tage, wenn du ihn luftdicht verpackt aufbewahrst. Ein Kuchenbehälter oder eine Frischhaltefolie sind ideal. Im Kühlschrank hält er sich sogar noch etwas länger, wird aber eventuell etwas trockener. Du kannst ihn auch problemlos einfrieren!

Einfach in Stücke schneiden und einzeln verpacken, dann kannst du ihn bei Bedarf auftauen. So hast du immer ein Stück Kuchen parat, wenn der Heißhunger kommt, wie die Currywurst im Kühlschrank für den späten Abend!

Ich habe keine Buttermilch da, kann ich auch etwas anderes für das einfache Rezept Schokoladenkuchen verwenden?

Klar, kein Problem! Buttermilch sorgt für einen besonders saftigen Kuchen, aber du kannst sie ganz einfach ersetzen. Mische einfach normale Milch mit einem Esslöffel Zitronensaft oder Essig. Kurz umrühren und 5 Minuten stehen lassen fertig ist die "selbstgemachte" Buttermilch!

Das Ergebnis ist fast genauso gut, versprochen. So einfach ist das, fast wie wenn man aus einer Zitrone Limonade zaubert!

Kann ich diesen Kuchen auch vegan backen?

Ja, dieser Kuchen lässt sich gut veganisieren! Ersetze die Eier durch Apfelmus (ca. 80g pro Ei) oder eine Eiersatzmischung. Verwende pflanzliche Milch statt Kuhmilch und achte darauf, dass auch der Zucker vegan ist (manche Sorten werden mit tierischen Produkten raffiniert).

Pflanzliche Butter funktioniert genauso gut. So wird aus dem einfachen Schokokuchen ein veganer Hit, ganz ohne Verzicht!

Schokowunder Der Einfachste Schokoladenkuchen De

SchokoWunder Einfaches Rezept Schokoladenkuchen Gelingt Immer Rezeptkarte
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Vorbereitungszeit:10 Mins
Garzeit:32 Mins 30 Sec
Servings:8-10 Stücke

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

CaloriesCa. 300 kcal
Fat15g

Rezeptinformationen:

CategoryKuchen
CuisineDeutsch
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