Elsa Und Annas Zauberhafter Blaubeerjoghurtkuchen

Rezeptvorstellung: Elsa und Anna Kuchen Ein Wintermärchen zum Vernaschen!

Na, wer von euch hat auch schon Frozen rauf und runter geguckt? Ich gestehe: Ich! Und was passt besser zu einem verregneten Nachmittag oder einem Kindergeburtstag als ein Kuchen, der die Magie von Arendelle auf den Tisch bringt?

Hier kommt mein Elsa und Anna Kuchen ein Frozen Inspired Cake , der garantiert für strahlende Augen sorgt.

Der Hauptdarsteller? Eine superleckere Blaubeer Joghurt-Kombi!

Ein Hauch von Winterzauber: Warum dieser Kuchen so besonders ist

Dieser Kuchen ist nicht nur ein Easy Frozen Birthday Cake . Er ist eine kleine Hommage an Elsa und Anna , und schmeckt dabei herrlich frisch.

Der Joghurt macht ihn super saftig, und die Blaubeeren sorgen für den gewissen Kick.

Ursprünglich wollte ich einfach nur einen einfachen Blaubeerkuchen Joghurt Elsa backen. Aber dann dachte ich: "Nee, das muss mehr Bling haben!" Und so entstand die Idee mit der Frischkäse Glasur, die an Elsas eisige Kräfte erinnert.

Ein echter Hingucker für jede Frozen Party Kuchen !

Schnell, einfach, märchenhaft: Dein Frozen Kuchen backen Guide

Der Elsa und Anna Kuchen ist echt easy. Versprochen! Er ist perfekt für Backanfänger. Die Vorbereitung dauert etwa 20 Minuten.

Die Backzeit beträgt ca. 35-40 Minuten. Am Ende bekommst du 12 leckere Stücke. Ideal für Mädchen Geburtstagskuchen Ideen !

Mehr als nur ein Kuchen: Die Vorteile

Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern bringt auch gute Laune. Blaubeeren sind kleine Vitaminbomben. Sie sind voll mit Antioxidantien.

Und der Joghurt liefert wertvolles Kalzium. Ein bisschen gesund naschen schadet nie, oder? Plus: Er ist der Star auf jedem Kindergeburtstag .

Du willst eine Eiskönigin Torte selber machen , aber es soll schnell gehen? Dann ist das dein Rezept!

Zutaten für deinen Frozen Kuchen

Bevor du loslegst, check mal, ob du alles im Haus hast. Keine Panik, die meisten Sachen hat man eh im Kühlschrank. Hier kommt die Liste:

• Für den Kuchen:

  • 250 g Mehl (Type 405)
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
  • 150 g Zucker
  • 80 ml Pflanzenöl
  • 2 große Eier
  • 200 g Naturjoghurt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g frische oder gefrorene Blaubeeren

• Für die Frischkäse Glasur:

  • 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, Zimmertemperatur!)
  • 50 g Butter (weich, Zimmertemperatur!)
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • Blaue Lebensmittelfarbe (optional)

• Deko (optional):

  • Essbarer Glitzer
  • Blaue Zuckerstreusel
  • Kleine Elsa- und Anna Figuren (lebensmittelecht!)

Keine Sorge, wenn du nicht alle Zutaten da hast. Man kann vieles ersetzen. Aber dazu später mehr! Jetzt geht's ans Backen. Auf geht's, lass uns diesen Frozen Kuchen backen !

Okay, legen wir los! Hier sind die wichtigsten Zutaten und die Ausrüstung für unseren elsa und anna kuchen . Dieser Kuchen wird selbst bei frostigen Temperaturen Herzen erwärmen! Ich zeige dir, wie du einen tollen Frozen Party Kuchen bäckst.

Zutaten & Equipment: Die Basis für deinen Frozen Kuchen backen

Bevor wir mit dem Backen loslegen, checken wir mal, ob wir alles da haben. Keine Panik, du brauchst keine Eismaschine! Aber ein paar Sachen sind schon wichtig, damit unser elsa und anna kuchen perfekt wird.

Hier ist alles, was du brauchst, um diesen Frozen Inspired Cake zu kreieren!

Hauptzutaten für deinen Eiskönigin Torte selber machen

Hier kommt die Liste. Genau abwiegen ist wichtig. Aber hey, ein bisschen mehr Blaubeeren schadet nie, oder?

• Mehl: 250 g (Type 405 oder Allzweckmehl). Das Mehl sollte frisch und trocken sein. Am besten nicht das vom letzten Umzug verwenden!
• Backpulver: 1 TL . Sorgt dafür, dass unser Kuchen schön luftig wird.
• Natron: 1/2 TL . Ja, brauchen wir auch! Macht den Kuchen noch fluffiger.
• Salz: 1/4 TL . Eine Prise Salz bringt alle Aromen besser zur Geltung.
• Zucker: 150 g . Normaler Kristallzucker reicht völlig.
• Pflanzenöl: 80 ml (Sonnenblumenöl). Ein neutrales Öl ist ideal.
• Eier: 2 große . Die Eier sollten Zimmertemperatur haben.
• Naturjoghurt: 200 g . Vollfettjoghurt macht den Kuchen besonders saftig.
• Vanilleextrakt: 1 TL . Für den extra Geschmackskick.
• Blaubeeren: 150 g . Frische oder gefrorene. Wenn gefroren, nicht auftauen!

Für die Glasur:

• Frischkäse: 200 g . Doppelrahmstufe und Zimmertemperatur.
• Butter: 50 g , weich.
• Puderzucker: 50 g , gesiebt.
• Zitronensaft: 1 TL .
• Lebensmittelfarbe (Blau): Optional. Für den Elsa und Anna "Eis-Effekt"!

Qualitätstipp: Beim Joghurt lohnt es sich, einen guten zu nehmen. Der macht den Unterschied.

Aromen & Gewürze: Das kleine Extra für deinen Cake With Elsa

Die richtige Mischung macht's! Vanille, Zitrone damit wird unser Kuchen ein echter Hit. Das ist ein super Elsa Torte Rezept .

• Vanille und Zitrone sind ein Dreamteam.
• Blaue Lebensmittelfarbe für den Frozen -Look. Aber nicht übertreiben!
• Zitronensaft bringt Frische in die Glasur.

Equipment: Was du wirklich brauchst für deinen Kindergeburtstag Kuchen Frozen

Keine Angst, du brauchst keine Profi Ausrüstung. Aber ein paar Basics sollten schon da sein. So gelingt dir der Easy Frozen Birthday Cake . Und falls etwas fehlt, gibt es immer eine Alternative!

• Springform: 20-22 cm Durchmesser. Das ist wichtig!
• Rührschüssel: Für den Teig.
• Handrührgerät: Oder eine Küchenmaschine.
• Spatel: Zum Unterheben der Blaubeeren.
• Backpapier: Damit nix anklebt.
• Zahnstocher: Zum Testen, ob der Kuchen fertig ist.

Tipp: Keine Springform? Eine normale Kuchenform tut es auch. Einfach gut einfetten!

So, jetzt haben wir alles beisammen. Los geht's mit dem Backen unseres Blaubeerkuchen Joghurt Elsa ! Das wird ein super Mädchen Geburtstagskuchen Ideen !

Elsa und Anna Kuchen: So backst du den Eispalast Klassiker!

Ach du meine Güte, Kindergeburtstag steht vor der Tür? Und deine kleine Prinzessin wünscht sich nichts sehnlicher als einen Frozen Inspired Cake ? Kein Problem, meine Lieben! Wir zaubern zusammen einen elsa und anna kuchen , der nicht nur umwerfend aussieht, sondern auch superlecker schmeckt.

Vergesst komplizierte Elsa Torte Rezept e, wir machen es easy peasy! Dieser Kindergeburtstag Kuchen Frozen wird der Hit. Vertraut mir, ich hab das schon ein paar Mal durch mit mehr oder weniger Chaos in der Küche.

Aber hey, am Ende zählt das Ergebnis, oder?

Prep Time: So läuft's wie am Schnürchen

Bevor wir loslegen, heißt es: Mise en place! Das ist fancy Französisch und bedeutet einfach: Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen.

Glaubt mir, das spart Zeit und Nerven! Backofen auf 175° C vorheizen . Springform fetten und mit Backpapier auslegen. Sicherheit geht vor! Keine brennenden Topflappen anfassen und immer schön aufpassen, wenn der Ofen heiß ist.

Schritt für Schritt zum Frozen Kuchen backen

1. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen.
2. In einer anderen Schüssel Zucker, Öl, Eier, Joghurt und Vanilleextrakt verrühren.
3. Trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und kurz verrühren. Nicht zu lange rühren!
4. Blaubeeren vorsichtig unter den Teig heben. So wird es ein leckerer Blaubeerkuchen Joghurt Elsa .
5. Teig in die Springform füllen und glatt streichen.
6. 35-40 Minuten backen . Macht den Zahnstocher Test: Bleibt nichts kleben, ist er fertig.
7. Kuchen abkühlen lassen.
8. Frischkäse, Butter und Puderzucker cremig schlagen, Zitronensaft dazu. Optional: ein Tropfen blaue Lebensmittelfarbe für den Eiskönigin Torte selber machen Effekt.
9. Kuchen mit Glasur bestreichen und mit Glitzer, Zuckerstreuseln und Cake With Elsa Figuren dekorieren! Fertig ist euer Easy Frozen Birthday Cake !

Pro-Tipps vom Backprofi (also, von mir 😉)

• Damit die Blaubeeren nicht absinken, bestäubt sie vorher mit Mehl.
• Achtung, nicht zu lange backen, sonst wird der Kuchen trocken!
• Frischkäse und Butter sollten Zimmertemperatur haben, für eine extra cremige Glasur.
• Du kannst den Kuchen schon am Vortag backen und nur noch dekorieren. Perfekt für alle, die gestresst sind.

Ich hoffe, dieser Mädchen Geburtstagskuchen Ideen Beitrag hilft dir weiter! Viel Spaß beim Backen und Dekorieren! Und denk dran: Hauptsache, es schmeckt und macht Spaß!

Rezept Notizen: Damit der Elsa und Anna Kuchen perfekt wird!

Ach du dickes Ei, bevor wir mit dem Backen unseres Frozen inspirierten Cake so richtig loslegen, hier noch ein paar wichtige Tipps und Tricks.

Quasi die kleine Schwester von Elsa Torte Rezept , nur noch einfacher! Ich hab ja schon so einige Kuchen gebacken, und da lernt man einfach dazu.

Servier Ideen: Mehr als nur ein Kuchen!

Wie präsentieren wir unseren Kindergeburtstag Kuchen Frozen am besten? Erstmal: Lasst die Kinder mithelfen! Das Dekorieren macht doch am meisten Spaß.

Ein bisschen essbarer Glitzer hier, ein paar Blaue Zuckerstreusel da schon habt ihr einen Frozen Party Kuchen der Extraklasse.

Vielleicht noch eine Kugel Vanilleeis dazu? Oder ein Glas kalte Milch? Und ganz wichtig: Die Cake With Elsa Figuren dürfen natürlich nicht fehlen! Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Aufbewahrung leicht gemacht: So bleibt der Kuchen frisch

Oh mein Gott, wie bewahren wir den Elsa und Anna Kuchen am besten auf, damit er auch morgen noch schmeckt? Kein Problem! Einfach in einen luftdichten Behälter packen und in den Kühlschrank stellen.

Dort hält er sich locker 2-3 Tage. Und wenn ihr ihn einfrieren wollt (was ich persönlich nicht empfehlen würde, da die Glasur leiden könnte), dann wickelt ihn gut in Frischhaltefolie ein.

Zum Auftauen einfach über Nacht in den Kühlschrank stellen. Aber ehrlich gesagt, bei uns hält der nie lange genug, um ihn einfrieren zu müssen!

Variationen: Für jeden Geschmack das Richtige

Du willst den Easy Frozen Birthday Cake etwas abwandeln? Kein Problem! Für eine Blaubeerkuchen Joghurt Elsa Variante könnt ihr noch mehr Blaubeeren in den Teig geben.

Wer es etwas zitroniger mag, kann noch etwas Zitronenabrieb in den Teig geben. Und für alle mit Glutenunverträglichkeit: Einfach glutenfreies Mehl verwenden.

Aber Achtung, eventuell etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen, da glutenfreies Mehl oft trockener ist. Und wer eine Eiskönigin Torte selber machen will, kann auch eine aufwändigere Dekoration wählen.

Nährwert Basics: Was steckt drin?

Okay, ganz ehrlich: Ein Kuchen ist jetzt nicht das gesündeste Essen der Welt. Aber hey, es ist ein Mädchen Geburtstagskuchen Ideen und soll Spaß machen! Eine Scheibe unseres Elsa und Anna Kuchen hat ungefähr 320 Kalorien, 4g Protein, 18g Fett und 35g Kohlenhydrate.

Aber lasst euch davon nicht abschrecken! Genießt den Kuchen in Maßen und freut euch über die glücklichen Gesichter eurer Kinder.

Denn das ist doch das Wichtigste, oder?

So, jetzt aber genug gequatscht! Ran an den Ofen und lasst uns diesen Elsa und Anna Kuchen backen! Ich bin sicher, er wird euch schmecken!