Pflaumenkuchen Mit Rührteig
Dieser Pflaumenkuchen überzeugt durch seine Saftigkeit. Unser schneller Pflaumenkuchen aus Rührteig inkl. Checklist gegen häufige Fehler. In 75 Min fertig.
Leon Fischer
736+ Rezepte von Leon Fischer – der Experte für Omas Klassiker, der die Freude am Backen neu entfacht.
Über mich:
Leon entdeckte seine Leidenschaft für das Backen schon früh in der gemütlichen Küche seiner Großmutter. Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen und warmem Hefezopf weckte seine Begeisterung für traditionelle deutsche Rezepte. Er verbrachte unzählige Stunden damit, alte Familienrezepte zu studieren und die Geheimnisse perfekter Teige und saftiger Füllungen zu erlernen.
Heute widmet sich Leon der Bewahrung dieser wertvollen kulinarischen Traditionen, bringt aber auch gerne moderne Einflüsse und Techniken ein. Er glaubt fest daran, dass jeder die Wärme und den Komfort eines selbstgebackenen Kuchens erleben sollte. Auf de.tastedessert.com teilt er seine erprobten Rezepte und gibt hilfreiche Tipps, wie auch Backanfänger authentische deutsche Backwerke zaubern können. Sein Ziel ist es, die Freude am traditionellen Backen an die nächste Generation weiterzugeben.
Meine neuesten Rezepte:
Kürbisstuten: Fluffig und Goldbraun
Dieser Kürbisstuten schmeckt wie vom Bäcker. Holen Sie sich Omas Kürbisstuten mit unserem Step-by-step Timing Guide. Saftig und fluffig in 2h 40min.
Apfelkuchen Im Glas Für 8 Personen
Genießen Sie diesen Apfelkuchen im Glas mit Streuseln. Ein ideales Winter Dessert Apfel für Gäste. Inklusive Step-by-Step Timing Guide. Fertig in 65 Min.
Spekulatius Kuchen mit Frischkäse: Cremig
Dieser Spekulatius Kuchen vereint würzige Kekse mit Quark. Unser Spekulatius Kuchen Rezept inkl. Timing-Guide führt Sie zum Erfolg. Bereit in 5 Std 20 Min.
Quarkhasen in 40 Minuten
Diese Quarkhasen gelingen dank Quark-Öl-Teig perfekt. Holen Sie sich Quarkhasen wie vom Bäcker mit unserer Checklist für Fehler. Fertig in 40 Minuten.
Apfel-Bienenstich-Torte für 12 Personen
Diese Apfel-Bienenstich-Torte vereint Äpfel und Mandelhaube. Ein Hausgemachter Apfel Bienenstich inkl. Common Mistakes Checklist. Fertig in 90 Minuten.
Donauwellen Muffins in 45 Minuten
Diese Donauwellen Muffins sind saftig und fruchtig. Ob als Donauwellen Cupcakes oder für den Thermomix – inkl. Fehler-Checkliste. Fertig in 45 Minuten.
Schoko-Kirsch-Kuchen: Saftig & Samtig
Dieser Schoko-Kirsch-Kuchen ist besonders saftig. Der Schokoladenkuchen mit Kirschen inkludiert einen Timing-Guide für den Erfolg. Fertig in 60 Min.
Gefüllte Mohnplätzchen für 25 Stück
Gefüllte Mohnplätzchen sind ein Klassiker. Dieses Mohnplätzchen Rezept für Weihnachtsgebäck enthält eine Checkliste für häufige Fehler. Fertig in 56 Min.
Schokokuchen mit Pudding für 12 Portionen
Genießen Sie diesen Schokokuchen mit Pudding. Ein saftiger Schokokuchen mit Pudding inkl. Step-by-Step Timing Guide. Fertig in 65 Minuten für Ihren…
Frau Holle Kuchen für 12 Personen
Dieser Frau Holle Kuchen mit Quark begeistert durch seine Frische. Inklusive Step-by-step Timing Guide für perfekte Schichten. Bereit in 45 Minuten.
Käsekuchen Happen für 16 Personen
Dieser Käsekuchen überzeugt als Fingerfood Nachtisch. Unser Käsekuchen Happen Rezept enthält einen Step-by-step Timing Guide. In 90 Minuten fertig.
Spekulatius Cheesecake mit Quark
Dieser spekulatius cheesecake mit Keksboden ist cremig und würzig. Inklusive Step-by-step timing guide für die perfekte Struktur. In 80 Min fertig.
Käsekuchen-Happen mit Magerquark
Käsekuchen-Happen für jeden Anlass. Entdecken Sie dieses Mini Käsekuchen Fingerfood mit Step-by-step Timing Guide. In 55 Minuten fertig und herrlich cremig.
Schultüten-Kuchen für 12 Portionen
Dieser Schultüten-Kuchen ist das Highlight jeder Feier. Das Schultüten Kuchen Rezept enthält einen Zeitplan für die Einschulung Torte. Fertig in 70 Min.
Maulwurfkuchen Dessert Im Glas für 4
Das maulwurfkuchen dessert im glas ist ein Traum. Dieses maulwurfkuchen im glas rezept mit Banane enthält eine Fehlersuche-Checkliste. Fertig in 20 Min.
Kalter Hund Am Stiel: Party-Ready
Kalter Hund als Fingerfood: Dieser mini kalter hund am stiel ist ein Party-Hit. Inklusive Common Mistakes Checklist. In 2h 20min bereit für Ihre Gäste.
Schultütenkuchen: Saftiger Vanilleboden Für 12 Personen
Dieser Schultütenkuchen begeistert jedes Kind. Unser Einschulung Kuchen vom Blech kommt mit einem Schritt-für-Schritt-Zeitplan. In 3 Stunden fertig.
Eierlikörtorte Rezept mit Nussboden für 12 Personen
Omas Eierlikörtorte Rezept: Genießen Sie saftigen Nussboden und cremige Sahnefüllung. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung. Gesamtzeit 4 Stunden 50 Minuten.
Eierlikör selber machen rezept: Cremig und Samtig in 140 Minuten
Entdecke das perfekte Eierlikör selber machen rezept für cremigen Genuss. Mit exakter Schritt-für-Schritt-Anleitung für die perfekte Emulsion. Jetzt probieren!
Mandarinen-Quarkkuchen ohne Boden für 12 Portionen
Dieser saftige Mandarinen-Quarkkuchen ohne Boden ist ein klassisches Rezept. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung für das perfekte Ergebnis. In 80 Min fertig.
Rezept Maultaschen Käse Sahne Soße in 25 Minuten
Entdecke das rezeptmaultaschen kaese sahne sosse: knusprig angebratene Maultaschen in einer samtigen Soße. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung. Fertig in…
Nussecken Selber Machen: Traditionell Gebacken in 45 Minuten
Erfahren Sie, wie Sie Nussecken selber machen. Unser Rezept mit Mürbeteig und Schritt-für-Schritt-Anleitung garantiert knusprigen Genuss. Fertig in 45 Minuten.
Bayerische Brotzeit Spieße in 25 Minuten für die Party
Herzhafte Brotzeit Spieße: Die perfekte Kombination aus Laugengebäck, Leberkäse und Käse. Ein echter Party-Hingucker. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Kasseler Knödel Pfanne: Deftige Pfannengerichte in 25 Minuten
Diese Kasseler Knödel Pfanne ist ein echtes Highlight der Hausmannskost. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine gelingsichere Zubereitung. Fertig in 25 Min.
Zimtschnecken Plätzchen Rezept mit 40 Stück für die Weihnachtszeit
Das Zimtschnecken Plätzchen Rezept für buttrige Spiralplätzchen mit Zimt-Zucker. Ohne Hefe, inkl. Tipps für die perfekte Form. In 42 Min. fertig gebacken.
Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting – 70 Minuten
Dieser rezeptsaftiger karottenkuchen überzeugt mit feinen Haselnüssen und samtigem Frosting. Inklusive Schritt-für-Schritt-Zeitplan. In 70 Minuten fertig.
Schoko-Kirsch-Blechkuchen in 50 Minuten für 22 Personen
Entdecken Sie die Kategorie Blechkuchenrezepte mit unserem Schoko-Kirsch-Traum. Inklusive Schritt-für-Schritt-Zeitplan. Einfache Kuchen vom Blech für Gäste.
Schmorkohl mit Hackfleisch: Deftiges Pfannengericht für 4 Portionen
Entdecken Sie unser Rezept für Schmorkohl mit Hackfleisch. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit hilfreicher Zeittabelle für ein traditionelles deutsches Essen.
Rezeptschnelle Torte zur Einschulung in 45 Minuten für 12 Stücke
Diese rezeptschnelle Torte zur Einschulung gelingt mit luftigem Biskuit und Mascarpone. Schritt-für-Schritt Zeitplan enthalten. Jetzt einfach selber machen.