Saftige Schokokirschcupcakes

Cupcake Rezept: Schoko Kirsch-Cupcake Liebe!

Kennst du das Gefühl, wenn dich der Heißhunger auf Schwarzwälder Kirschtorte packt? Aber du willst nicht gleich ein ganzes Kuchenschiff versenken? Dann hab ich hier das perfekte Cupcake Rezept für dich! Und zwar Schoko Kirsch Cupcakes Rezept !

Kleine Kuchen, große Freude

Diese kleinen Dinger sind nicht nur superlecker, sondern auch mega praktisch. Stell dir vor: Saftiger Schokokuchen, eine fruchtige Kirschfüllung und ein cremiges Schoko Frosting.

Alles in einem Haps! Quasi eine Schwarzwälder Kirschtorte Cupcakes -Version.

Die Inspiration kam, ehrlich gesagt, von meiner Oma. Sie ist die absolute Kuchenqueen. Und dieses einfaches Cupcake Rezept ist meine Hommage an ihre legendäre Schwarzwälder.

Schwarzwald Feeling für Jedermann

Die Schwarzwälder Kirschtorte ist ein deutsches Kulturgut. Und diese Schoko Kirsch Cupcakes sind eine Hommage daran. Das Rezept ist mittelschwer.

Aber keine Angst, das Cupcakes backen kriegt jeder hin! Rechne mit etwa einer Stunde Zubereitungszeit plus Abkühlzeit. Am Ende hast du 12 Glücklichmacher!

Warum du diese Cupcakes lieben wirst

Gesund sind Cupcakes natürlich nicht gerade. Aber hey, manchmal muss man sich was gönnen. Und diese Saftige Cupcakes Rezept -Kreationen sind Balsam für die Seele! Perfekt für den nächsten Geburtstag oder einfach so zum Sonntagskaffee.

Was diese Cupcakes so besonders macht? Die Kombi aus Schoko und Kirsche ist einfach unschlagbar! Und das Cupcake Frosting Rezept ist ein echter Gamechanger.

Klingt gut? Dann lass uns loslegen mit den Zutaten! Und keine Sorge, ich erklär's dir so, dass selbst mein Kater Karl Heinz es verstehen würde.

Er mag zwar lieber Thunfisch, aber wer weiß, vielleicht überrascht er uns ja noch!

Okay, los geht's! Ich zeige dir, wie wir das perfekte Cupcake Rezept für saftige Schoko Kirsch-Cupcakes hinbekommen. Die sind fast wie eine Mini Schwarzwälder Kirschtorte, aber viel einfacher zu cupcakes backen .

Keine Angst, das wird easy!

Zutaten & Equipment: Was du wirklich brauchst

Wir machen es uns nicht unnötig schwer. Hier ist, was du für dein Schoko Kirsch Cupcakes Rezept wirklich brauchst. Keine Panik, das meiste hast du eh schon zu Hause!

Die Hauptdarsteller: Zutaten im Detail

• Butter: 125g (ca. 1/2 cup + 1 EL) weiche, ungesalzene Butter. Die Butter muss wirklich weich sein, sonst wird der Teig nix. Also rechtzeitig rauslegen!
• Zucker: 150g (3/4 cup). Ganz normaler Zucker reicht völlig.
• Eier: 2 große Eier (Größe L). Am besten Bio, weil's einfach besser schmeckt.
• Vanilleextrakt: 1 TL (oder Vanillezucker). Vanille macht alles besser, you know?
• Mehl: 125g (1 cup + 1 EL) Mehl, Type 405. Geht auch normales Weizenmehl.
• Kakaopulver: 25g (1/4 cup) ungesüßtes Kakaopulver. Je dunkler, desto schokoladiger!
• Backpulver: 1,5 TL . Das ist wichtig, damit die Cupcakes schön aufgehen.
• Salz: Eine Prise. Ernsthaft, nur eine Prise!
• Milch: 120ml (1/2 cup). Irgendeine Milch tut's.
• Zartbitterschokolade: 50g (1/4 cup) geschmolzen. Achtung, nicht zu heiß schmelzen, sonst wird sie krisselig!

Für die Füllung und das Frosting gelten ähnliche Qualitätsregeln: gute Butter, gute Schokolade, frische Kirschen.

Würze mit Liebe: Seasoning Notes

• Kakao & Vanille: Ein unschlagbares Team für Schoko Cupcakes!
• Kirschwasser: Macht die Kirschfüllung extra lecker, aber optional. Wenn Kinder mitessen, lass es weg.
• Zimt: Eine Prise Zimt im Teig? Oh ja! Du hast kein Kirschwasser? Kein Problem, nimm einfach Kirschsaft.

Equipment: Weniger ist mehr

• Muffinblech und Papierförmchen. Ohne die wird das nix mit den Cupcakes backen .
• Schüsseln und Handmixer. Ein Schneebesen tut's zur Not auch.
• Spritzbeutel und Tülle. Brauchst du nur für das Frosting, wenn du es fancy magst. Ein Löffel geht auch!

Das war's! Mit diesen Zutaten und dem Equipment bist du bestens gerüstet, um dein eigenes einfaches Cupcake Rezept zu kreieren.

Und denk dran: Hauptsache, es schmeckt! Also, ran an den Ofen und viel Spaß beim Schokoladen Cupcakes Rezept ausprobieren! Ich bin gespannt, was du zauberst.

Vielleicht hast du ja bald dein eigenes Cupcake Rezept , das du mit mir teilst! Es gibt so viele Cupcake Ideen !

Cupcake Rezept: So backst du Schoko Kirsch-Träume!

Hey Leute,

Kennt ihr das? Manchmal will man einfach nur ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte, aber ohne den ganzen Aufwand. Da hab ich die Lösung: Schoko Kirsch Cupcakes rezept ! Die sind mega saftig, schokoladig und haben diesen Kirsch Kick, der einfach happy macht.

Ein einfaches Cupcake Rezept , das garantiert gelingt! Ich sag's euch, die sind besser als jedes Stück Kuchen vom Bäcker! Wer hat gesagt, dass Schwarzwälder Kirschtorte kompliziert sein muss? Mit diesem Cupcake rezept wird alles einfacher.

Glaub mir, deine Freunde werden dich für diese Cupcake Ideen lieben!

Prep Time: Die perfekte Vorbereitung für dein Cupcake Rezept

Okay, bevor wir loslegen, ist die Mise en Place super wichtig. Das bedeutet: Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Klingt spießig, ich weiß, aber es spart echt Zeit.

Und Zeit ist ja bekanntlich Geld, oder? Besonders wenn es um ein Cupcake rezept geht.

• Butter weich werden lassen.
• Kirschen entsteinen (oder aus dem Glas nehmen).
• Backofen auf 180° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Das ist super wichtig für Cupcakes backen !

Sicherheitshinweis: Denk dran, Topflappen zu benutzen, wenn du das heiße Blech rausholst. Verbrennungen sind echt ätzend!

Schritt für Schritt zum Schoko Kirsch-Cupcake Glück

1. Butter und Zucker cremig schlagen. Dauert so 3-5 Minuten .
2. Eier einzeln unterrühren. Nicht zu schnell, sonst wird's nix.
3. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen. Dann abwechselnd mit Milch zum Teig geben.
4. Zartbitterschokolade schmelzen und unterrühren.
5. Teig in Muffinförmchen füllen. Nicht zu voll, sonst laufen sie über!
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen.
7. Abkühlen lassen und dann mit Kirschfüllung und Schokofrosting verzieren. Fertig sind die leckersten Schwarzwälder Kirschtorte Cupcakes !

Profi Tipps vom Cupcake Meister

• Profi Tipp 1: Die Butter muss wirklich weich sein, sonst gibt's Klümpchen im Teig. Niemand will Klümpchen!
• Profi Tipp 2: Die Kirschfüllung kann man super vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So sparst du Zeit!
• Achtung: Nicht zu lange backen, sonst werden die Cupcakes trocken. Am besten mit einem Zahnstocher testen.

Ein häufiger Fehler ist es, den Teig zu übermixen. Dadurch wird er zäh. Lieber kurz und bündig arbeiten! Wer saftige Cupcakes rezept sucht, sollte diesen Tipp besonders beachten.

So, jetzt ran an die Rührschüssel und zaubert euch eure eigenen kleinen Schoko Kirsch-Träume. Und vergesst nicht: Backen macht glücklich! Und wer ein gutes schokoladen cupcakes rezept hat, der hat auch Freunde! Viel Spaß beim Backen!

Und probiert auch mal ein cupcake frosting rezept mit Frischkäse aus, das passt super zu Schoko!

Cupcake Rezept Notizen: Damit's Richtig Lecker Wird!

Na, meine Lieben, habt ihr auch schon Bock auf unser Schoko Kirsch Cupcakes Rezept ? Bevor wir aber so richtig loslegen und die Küche in ein Schlachtfeld verwandeln, hab ich hier noch ein paar wichtige Hinweise für euch.

Damit aus eurem Cupcake Rezept auch wirklich ein Meisterwerk wird, quasi eine kleine Schwarzwälder Kirschtorte Cupcakes im Mini Format.

Serviertipps: Das Auge isst ja mit!

Okay, die saftigen Cupcakes sind fertig, aber wie präsentiere ich sie jetzt? Mal ehrlich, ein bisschen Deko schadet nie! Legt die kleinen Schönheiten doch auf eine hübsche Etagere.

Oder wie wäre es mit ein paar frischen Kirschen und Schokostreuseln on top? Dazu ein kühles Glas Milch oder ein starker Espresso perfekt für den Nachmittagskaffee.

Wer's dekadent mag: Ein Klecks Sahne macht's noch besser.

Lagerung: So bleiben sie frisch!

Also, falls ihr es schafft, nicht alle Cupcakes backen sofort zu verputzen (Respekt!), dann ab damit in den Kühlschrank. In einer luftdichten Dose halten sie sich 2-3 Tage .

Wenn ihr sie länger aufbewahren wollt, könnt ihr die Schokoladen Cupcakes Rezept auch einfrieren. Am besten einzeln verpackt, dann lassen sie sich später leichter auftauen.

Zum Auftauen einfach ein paar Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Oder kurz in die Mikrowelle, aber Vorsicht, dass das Frosting nicht schmilzt!

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!

Ihr seid Allergiker oder habt spezielle Ernährungswünsche? Kein Problem! Für eine vegane Variante könnt ihr Butter durch Margarine und Eier durch Apfelmus oder Leinsamen Eier ersetzen.

Und wer es nicht so süß mag, reduziert einfach die Zuckermenge im Teig und im Frosting. Anstatt Kirschen könnt ihr auch Himbeeren oder Blaubeeren verwenden.

Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Sogar ein einfaches Muffins Rezept lässt sich hier easy peasy verwandeln.

Nutrition Basics: Was steckt drin?

Klar, unsere Schoko Kirsch Cupcakes sind nicht gerade Low-Carb. Aber hey, gönn dir was! Ein Cupcake hat etwa 450 Kalorien, 4g Protein, 25g Fett und 50g Kohlenhydrate.

Aber einfaches Cupcake Rezept ist auch was für die Seele. Und mal ehrlich, ein bisschen Glück ist doch unbezahlbar, oder? Denk dran, das ist nur ein Schätzwert.

Die genauen Nährwerte hängen von den verwendeten Zutaten ab.

So, jetzt aber ran an den Herd! Lasst euch von meinem Cupcake Frosting Rezept inspirieren, probiert neue Cupcake Ideen aus und zaubert eure eigenen kleinen Kunstwerke.

Ihr schafft das! Und vergesst nicht: Backen soll Spaß machen! Viel Erfolg! Und lasst es euch schmecken, eure saftige Cupcakes Rezept sind ein Hit!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Cupcake Rezept auch abwandeln? Ich mag keine Kirschen, gibt's Alternativen?

Na klar, sei kreativ wie ein Picasso am Herd! Wenn du keine Kirschen magst, kannst du stattdessen Himbeeren, Blaubeeren oder sogar kleine Schokostückchen verwenden. Auch ein Klecks Nutella in der Mitte wäre 'ne Sünde wert. Hauptsache, es schmeckt!

Meine Cupcakes sind immer so trocken, was mache ich falsch? Wie kann ich das verhindern?

Trockene Cupcakes sind wie ein verregneter Sonntag keiner mag's! Achte darauf, die Zutaten genau abzuwiegen und den Teig nicht zu lange zu rühren. Und ganz wichtig: Butter und Eier sollten Zimmertemperatur haben, damit sich alles gut verbindet.

Lieber etwas weniger backen als zu viel, ein Stäbchenprobe hilft!

Wie lange sind die Schoko Kirsch-Cupcakes haltbar und wie bewahre ich sie am besten auf?

Am besten schmecken sie natürlich frisch, aber gut verpackt halten sich die Cupcakes 2-3 Tage im Kühlschrank. Ich empfehle eine luftdichte Dose, damit sie nicht austrocknen. Das Frosting ist durch die Butter empfindlich gegen Wärme.

Kann man dieses Cupcake Rezept auch ohne Schoko Frosting zubereiten oder durch etwas anderes ersetzen?

Logo! Du kannst das Schoko Frosting weglassen und stattdessen eine einfache Vanille Buttercreme oder sogar Schlagsahne mit etwas Puderzucker und Vanille aufspritzen. Oder wie wäre es mit einem Frischkäse Frosting? Hauptsache, es passt zum Rest und macht die Cupcakes zu deinem persönlichen Meisterwerk!

Ich habe noch nie Cupcakes gemacht. Ist dieses Cupcake Rezept auch für Backanfänger geeignet?

Absolut! Auch wenn das Rezept vielleicht etwas aufwendiger aussieht, ist der Teig an sich wirklich einfach zuzubereiten. Die Kirschfüllung und das Frosting erfordern vielleicht ein bisschen Übung, aber mit unserer Anleitung und ein bisschen Geduld klappt das bestimmt.

Und denk dran: Übung macht den Meister! Und selbst wenn sie nicht perfekt aussehen, schmecken sie bestimmt trotzdem lecker.

Kann ich auch Dinkelmehl anstelle von Weizenmehl für dieses Cupcake Rezept verwenden?

Ja, das geht! Dinkelmehl Type 630 ist eine gute Alternative zu Weizenmehl Type 405. Beachte aber, dass Dinkelmehl etwas mehr Flüssigkeit aufnehmen kann. Eventuell musst du die Milchmenge im Rezept etwas anpassen, damit der Teig die richtige Konsistenz hat.

Aber keine Sorge, ein bisschen Experimentieren gehört doch dazu!