Schokoträumchen Super Saftige Schokomuffins Blitzschnell Gebacken
- Schoko-Träumchen: Super Saftige Schoko-Muffins – Blitzschnell Gebacken!
- Schokoladige Muffins für Anfänger
- Zutaten & Equipment: Das A und O für Schoko-Träumchen
- Der Muffin-Plan: So werden deine Schoko-Träume wahr
- Schoko-Muffins für Jedermann (und -frau!)
- Rezept-Notizen für deine Schoko-Muffins
- Häufig gestellte Fragen
- 📝 Rezeptkarte
Schoko Träumchen: Super Saftige Schoko Muffins Blitzschnell Gebacken!
Oh mein Gott, wer liebt keine Muffins ? Aber saftige Schokomuffins sind einfach unschlagbar. Hast du auch manchmal Heißhunger auf etwas Süßes? Dann sind diese Super saftige Schoko Muffins einfach und perfekt.
Diese Homemade Chocolate Muffins Easy sind mehr als nur ein Rezept. Sie sind ein Stück Kindheit, ein schneller Glücklichmacher. Inspiriert von Omas Backkünsten, aber schneller gemacht.
Ein Hauch von Nostalgie, Blitzschnell Aufgetischt
Diese Schokoladenmuffins backen einfach sind der Inbegriff von Soulfood. Warm, schokoladig und unglaublich saftig. Stell dir vor, du beißt rein und die Schokolade zergeht auf der Zunge!
Das Rezept hat kulturelle Wurzeln in der deutschen Kaffeetafel Tradition. Es ist super einfach, dauert nur 30-35 Minuten und ergibt 12 leckere Muffins For Kids .
Warum Diese Muffins Dein Leben Verändern Werden
Der Schoko Kick hebt deine Stimmung sofort. Saftige Schokomuffins Rezept sind perfekt für jeden Anlass. Ob Kindergeburtstag oder einfach nur so.
Diese Schoko Muffins ohne viel Aufwand sind besonders saftig durch die Buttermilch. Und das bisschen Kakao macht sie so richtig schokoladig. Einfach perfekt!
Was Brauchen Wir Für Den Muffin Himmel?
Na, neugierig geworden? Dann lass uns mal schauen, was wir für diese Schnelle Schokomuffins brauchen. Keine Angst, ist alles easy peasy! Wir starten mit den Zutaten.
Du brauchst Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz und Zucker. Dann noch Öl, Buttermilch, Eier, Vanilleextrakt und heißes Wasser. Und wer mag, noch Schokostückchen!
Einfaches Muffin Rezept Schoko Zutaten Kurz & Bündig
Für die trockenen Zutaten brauchst du: 250g Mehl, 50g Kakao, 1 ½ TL Backpulver, ½ TL Natron, ¼ TL Salz und 200g Zucker.
Und für die feuchten Zutaten: 120ml Öl, 240ml Buttermilch, 2 große Eier, 1 TL Vanilleextrakt und 120ml heißes Wasser. Und nicht vergessen, 100g Schokostückchen.
Schokoladige Muffins für Anfänger
Also, ab in die Küche!
Okay, Freunde, ran an die Schüsseln! Heute machen wir Super saftige Schoko Muffins einfach und unwiderstehlich. Die sind so lecker, da bleibt kein Krümel übrig.
Ehrlich! Ich hab' schon so viele Varianten ausprobiert, aber diese hier ist der absolute Hammer.
Zutaten & Equipment: Das A und O für Schoko Träumchen
Lasst uns checken, was wir für diese saftige Schokomuffins Rezept brauchen. Keine Sorge, das meiste habt ihr bestimmt schon da. Versprochen, Schokoladenmuffins backen einfach ist!
Die Hauptdarsteller: Zutaten im Rampenlicht
Hier die Liste, damit nix schiefgeht. Und keine Sorge, beim Schoko Muffins ohne viel Aufwand geht’s fix!
- Mehl: 250g (Type 405 oder Allzweckmehl) Das ist das Fundament.
- Kakao: 50g (ungesüßt) Hier gilt: je besser der Kakao, desto schokoladiger der Muffin. Also, nicht am falschen Ende sparen.
- Backpulver: 1 ½ TL – Der kleine Helfer, der die Muffins schön fluffig macht.
- Natron: ½ TL – Zusammen mit dem Backpulver sorgt das für die perfekte Konsistenz.
- Salz: ¼ TL – Eine Prise Salz verstärkt den Geschmack. Glaubt mir, das macht einen Unterschied!
- Zucker: 200g – Süße muss sein!
- Pflanzenöl: 120ml (Sonnenblumen- oder Rapsöl) Macht die Muffins schön saftig.
- Buttermilch: 240ml – Das ist mein Geheimtipp für saftige Schokomuffins ! Wenn ihr keine habt, geht auch Joghurt mit etwas Milch verrührt.
- Eier: 2 große – Am besten Zimmertemperatur, dann verbinden sie sich besser.
- Vanilleextrakt: 1 TL – Für das gewisse Etwas.
- Heißes Wasser: 120ml – Ja, wirklich! Das intensiviert den Schokogeschmack. Verrückt, aber wahr!
- Schokostückchen: 100g (optional) Wer kann da schon nein sagen?
Gewürz Geheimnisse und Aromen Kick
- Kakao und Vanille: Das Dreamteam für Schokoladige Muffins für Anfänger .
- Ein Hauch Zimt: Passt super, besonders in der kalten Jahreszeit.
- Chili Flocken: Für die Mutigen unter euch. Gibt einen spannenden Kontrast zur Süße. Alternativen? Klar! Wenn ihr keinen Vanilleextrakt habt, geht auch Vanillepaste oder das Mark einer Vanilleschote.
Werkzeugkiste: Was wirklich zählt
- Muffinblech: Für 12 Muffins .
- Muffinpapierförmchen: Damit nix anklebt.
- Zwei Rührschüsseln: Eine für die trockenen, eine für die feuchten Zutaten.
- Schneebesen oder Handrührgerät: Je nachdem, wie faul ihr seid. Ich nehm meistens den Schneebesen, geht schneller zum Saubermachen.
- Messbecher und Messlöffel: Genauigkeit ist wichtig! Wenn ihr kein Muffinblech habt, könnt ihr zur Not auch zwei kleinere Kuchenformen nehmen. Aber Achtung, die Backzeit kann sich dadurch ändern.
Okay, ran an die Rührschüssel, Freunde! Heute gibt's Super saftige Schoko Muffins einfach und ... mega lecker! Wer kann schon nein zu Muffins Chocolate sagen? Niemand, sag ich euch!
Ich hab da ein Rezept, das ist so einfach, dass sogar mein Kater Karl Heinz (der mit den zwei linken Pfoten) es hinkriegen würde.
Fast.
Der Muffin Plan: So werden deine Schoko Träume wahr
Diese Homemade Chocolate Muffins Easy sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch der absolute Knaller auf jedem Kindergeburtstag. Oder einfach so, wenn die Schokoladenmuffins backen einfach sein sollen! Glaubt mir, das ist ein Einfaches Muffin Rezept Schoko , das ihr lieben werdet.
Und das Beste: Es ist so narrensicher, da kann einfach nix schiefgehen!
Prep Time Deluxe: Alles im Griff
- Mise en place, Baby! Stell dir alles bereit. Abwiegen ist zwar ätzend, aber es lohnt sich. Glaub mir.
- Time Saving Tipp: Habt ihr schon mal die trockenen Zutaten am Vortag gemischt? Spart Zeit und Nerven!
- Sicherheit geht vor: Ofenhandschuhe sind Pflicht! Verbrennungen sind uncool.
Schritt für Schritt zum Schoko Glück
- Ofen vorheizen auf 180° C (Ober-/Unterhitze). Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Das ist wichtig, sonst klebt alles!
- Trockene Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Mehl, Kakao, Backpulver, Natron, Salz und Zucker alles rein!
- Feuchte Zutaten in einer separaten Schüssel verrühren. Öl, Buttermilch, Eier und Vanille ab dafür!
- Feuchte zu trockenen Zutaten geben und kurz verrühren. Nicht übertreiben! Sonst werden die Muffins zäh.
- Heißes Wasser einrühren. Ja, heiß! Keine Angst, das macht die Muffins extra saftig und intensiviert den Schoko Geschmack.
- Schokostückchen unterheben (optional). Ich liebe Schokostückchen!
- Muffinförmchen zu 2/3 befüllen.
- Backen für 20-25 Minuten . Zahnstocherprobe nicht vergessen!
Pro-Tipps vom Muffin Meister
- Geheimzutat Buttermilch: Macht die Saftige Schokomuffins Rezept noch saftiger. Ehrlich!
- Nicht überrühren: Überrühren macht die Muffins zäh wie Schuhsohle.
- make-ahead-Option: Teig vorbereiten und im Kühlschrank parken. Am nächsten Tag frisch backen!
Schoko Muffins für Jedermann (und -frau!)
Ob als Schnelle Schokomuffins für den spontanen Besuch oder als Schokoladige Muffins für Anfänger diese Muffins sind immer eine gute Idee.
Und hey, wenn die Muffins For Kids sind, könnt ihr ja noch bunte Streusel drauf machen! Hauptsache, es schmeckt.
Und jetzt ab in die Küche und losgebacken! Ich bin gespannt auf eure Kreationen! Lasst es euch schmecken!
Absolut! Ran an die Rührschüssel, Freunde! Hier kommen ein paar Anmerkungen zu unserem Rezept für Super saftige Schoko Muffins einfach und unwiderstehlich! Diese kleinen Dinger sind nicht nur mega lecker, sondern auch super easy zu machen.
Ehrlich!
Rezept Notizen für deine Schoko Muffins
Servier Vorschläge So machst du deine Muffins zum Hingucker
Wie präsentierst du deine Homemade Chocolate Muffins Easy am besten? Ich persönlich liebe es, sie auf einem schönen Teller anzurichten und mit Puderzucker zu bestreuen.
Das sieht sofort festlicher aus. Oder, noch besser: Eine Kugel Vanilleeis dazu! Ein Klecks Schlagsahne geht natürlich auch immer.
Ein Glas kalte Milch passt perfekt dazu. Oder, für die Erwachsenen, ein guter Kaffee! Hauptsache, es schmeckt!
Lagerung So bleiben deine Muffins frisch
Du hast mehr Muffins Chocolate gebacken, als du auf einmal essen kannst? Kein Problem! Luftdicht verpackt halten sich die Saftige Schokomuffins Rezept im Kühlschrank locker 2-3 Tage.
Du willst sie länger aufbewahren? Dann ab in den Gefrierschrank! Dort halten sie sich bis zu 2 Monate. Zum Auftauen einfach bei Raumtemperatur stehen lassen oder kurz in den Ofen schieben.
Variationen Für jeden Geschmack etwas dabei
Du bist experimentierfreudig? Super! Wie wäre es mit Schoko Chili-Muffins ? Einfach eine Prise Chilipulver zum Teig geben. Oder, für die Nuss Liebhaber, gehackte Nüsse unterheben.
Für eine vegane Variante die Buttermilch durch pflanzliche Milch ersetzen und die Eier durch Apfelmus. Fertig sind deine Vegane Schokomuffins !
Die wichtigsten Nährwerte Was steckt drin?
Okay, lasst uns ehrlich sein, Schokoladenmuffins backen einfach sind kein Diätessen. Aber hey, alles in Maßen! Ein Muffin hat ungefähr 250 Kalorien.
Und das Beste? Sie machen glücklich! Also, gönn dir ruhig einen!
Na, hast du jetzt auch Lust bekommen, Schoko Muffins ohne viel Aufwand zu backen? Ich bin mir sicher, dass du mit diesem Einfaches Muffin Rezept Schoko ein tolles Ergebnis erzielst.
Viel Spaß beim Backen und lass es dir schmecken! Und denk dran, selbstgemacht schmeckt einfach am besten.
Häufig gestellte Fragen
Warum sind meine Muffins nicht so saftig geworden, wie auf dem Bild? Hab' ich was falsch gemacht?
Keine Panik, ist noch kein Meister vom Himmel gefallen! Die Saftigkeit hängt oft von der Buttermilch ab stell sicher, dass sie wirklich Zimmertemperatur hat. Und ganz wichtig: Den Teig nicht überrühren! Nur kurz vermischen, bis alles zusammen ist.
Sonst werden die "Super saftige Schoko Muffins einfach und" eher trocken. Versuch's nochmal, das wird schon!
Kann ich die Buttermilch auch durch was anderes ersetzen? Hab grad keine da...
Klar, kein Problem! Wenn du keine Buttermilch hast, kannst du einfach Joghurt mit etwas Milch verrühren, bis die Konsistenz ähnlich ist. Alternativ tut's auch ein Schuss Zitronensaft oder Essig in normaler Milch, kurz ziehen lassen.
Das gibt den gleichen Effekt und macht deine Super saftige Schoko Muffins einfach und trotzdem lecker saftig!
Wie lange sind die Muffins haltbar und wie lagere ich sie am besten?
Die Schoko Träumchen halten sich luftdicht verpackt bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage. Im Kühlschrank sind sie sogar bis zu 5 Tage haltbar, aber sie können dann etwas an Saftigkeit verlieren. Man kann die "Super saftige Schoko Muffins einfach und" auch super einfrieren!
Einfach in einen Gefrierbeutel packen und bei Bedarf auftauen lassen. Schmecken fast wie frisch gebacken!
Kann ich den Teig auch schon am Vortag vorbereiten?
Davon würde ich eher abraten. Der Teig für die "Super saftige Schoko Muffins einfach und" lebt davon, dass er nicht zu lange steht, da sonst das Backpulver seine Wirkung verliert. Am besten ist es, alles frisch zu mischen und direkt in den Ofen zu schieben.
Das geht ja auch ruckzuck, quasi im Handumdrehen, wie man so schön sagt!
Welche Schokolade eignet sich am besten für die Schokostückchen? Zartbitter oder Vollmilch?
Das ist Geschmackssache, wie bei der Frage nach dem richtigen Senf zur Bratwurst! Für einen intensiveren Schokogeschmack empfehle ich Zartbitterschokolade, die einen schönen Kontrast zur Süße des Teigs bietet. Vollmilchschokolade macht die Muffins etwas süßer und milder.
Du kannst auch beides mischen, ganz wie du magst!
Kann ich auch andere Zutaten hinzufügen, z.B. Nüsse oder Früchte?
Aber hallo, sei kreativ! Gehackte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse), Beeren (Himbeeren, Blaubeeren) oder auch ein paar Kirschen passen wunderbar in den Teig. Experimentier ruhig ein bisschen rum, dann werden deine Super saftige Schoko Muffins einfach und zu deinem ganz persönlichen Meisterwerk!
Schokotraumchen Super Saftige Schokomuffins Blit
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 250 kcal |
|---|---|
| Fat | 14 g |
| Fiber | 2 g |