Schildkröten-Muffins

Schildkroten Muffins

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Vorbereitungszeit:30 Mins

Garzeit:30 Mins

Servings:12

Zutaten:

• 170 g weiche Butter
• 150 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Zitrone
• 3 Ei (Gr. M)
• 200 g Weizenmehl (Type 405)
• 1 TL Backpulver
• 100 g Puderzucker
• 1 Tropfen blaue Lebensmittelfarbe
• 12 bunte Süßigkeiten Brause - Ufos
• 100 g bunte Schokolinsen
• 24 Zucker - Augen (alternativ: 1 dunkler Lebensmittel-Farbstift)

Anleitung:

• Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Ein Muffinblech (12 Mulden) mit Papierförmchen auslegen. Für den Teig weiche Butter Zucker und Salz in einer Rührschüssel mit den Schneebesen eines Handrührgeräts auf höchster Stufe schaumig schlagen.
• Zitrone heiß abwaschen trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Zitrone halbieren und eine Hälfte auspressen. Zitronenabrieb 2 EL Saft und ein Ei zu dem Teig geben und verrühren. Übrige Eier nacheinander zugeben und für 1 Minute auf höchster Stufe weiterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig mischen.
• Rührteig auf die 12 Muffinmulden verteilen. Muffins im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten backen. Anschließend komplett erkalten lassen.
• Für den Guss die andere Zitronenhälfte auspressen. Puderzucker mit 1 1/2 EL Zitronensaft zu einem sehr zähen Guss anrühren und mit einem Tropfen Lebensmittelfarbe zart hellblau bzw. türkis einfärben.
• Muffins mit dem Guss bestreichen und jeweils ein Brause-Ufo mittig darauf kleben. Insgesamt 5 gleichfarbige Schoko-Linsen als Füße und Kopf um das Brause-Ufo herum kleben. Je zwei Zuckeraugen mit sehr wenig der übrigen Zuckerglasur auf eine Schokolinse kleben. Die Augen müssen einige Sekunden festgehalten werden damit sie nicht wegrutschen. Alternativ mit einem Lebensmittel-Stift Augen und Mund aufmalen. Guss komplett trocknen lassen und die Muffins bis zum Servieren mit einer Tortenhaube oder Klarsichtfolie abdecken.

Nutrition Facts

Calories:250 kcal

Fat:12g

Fiber:0g

Recipe Info

Category:Einfache Muffins

Cuisine:deutsche Rezepte

Absolut! Klingt nach einem Plan, der so gut ist, dass selbst Loriot sagen würde: "Ach!?" Legen wir los! Hier sind die Schildkröten-Muffins für dich, die kleinen Krabbler, die garantiert jedes Kinderherz höherschlagen lassen – perfekt zum Kindergeburtstag!

Schildkröten-Muffins – Kleine Krabbler für große Freude!

Hast du dich jemals gefragt, was das perfekte mitbringsel für einen kindergeburtstag ist? na, ich hab' da was für dich! schildkröten-muffins – perfekt zum kindergeburtstag .

Diese kleinen kerle sind nicht nur superlecker, sondern auch noch total niedlich anzusehen. mit ihrem süßen blauen guss und den bunten schokolinsen bringen sie garantiert jedes kind zum strahlen.

Fast wie ein ausflug zum wannsee mit der ganzen familie!

Diese kleinen, süßen muffins sind inspiriert von der deutschen backtradition , kombiniert mit einem hauch von kreativem spaß. sie sind einfach zuzubereiten und bringen ordentlich farbe auf den tisch.

Also, perfekt, um mit den kids zusammen zu backen!

Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nicht lange. Wir reden hier von etwa 30 Minuten Vorbereitungszeit und 25-30 Minuten Backzeit. Am Ende hast du 12 zauberhafte Kindergeburtstag Muffins .

Der Clou an den Schildkröten-Muffins

Was diese muffins so besonders macht? ganz einfach: sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter hingucker. und das beste? du kannst die muffins deko kindergeburtstag ganz nach lust und laune gestalten.

Also ran an die schokolinsen und zuckeraugen!

Außerdem sind sie perfekt für kleine Hände und Mägen. Ein tolles Rezept, um die Süße Rezepte Kindergeburtstag etwas abzurunden. Einfach, schnell und superlecker. Was will man mehr?

Was du für deine Krabbler brauchst

Hier kommt die Zutatenliste für deine Muffins backen Kindergeburtstag :

• Für den Muffin-Teig: 170 g weiche Butter, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Zitrone (Abrieb und 2 EL Saft), 3 Eier, 200 g Mehl und 1 TL Backpulver.
• Für den Guss & die Deko: 100 g Puderzucker, Saft einer halben Zitrone, 1 Tropfen blaue Lebensmittelfarbe, 12 bunte Brause-Ufos, 100 g bunte Schokolinsen und 24 Zuckeraugen. Oder du nimmst einen dunklen Lebensmittelfarb-Stift.

Ich weiß noch, als ich das erste mal diese muffins gebacken habe, hatte ich keine blaue lebensmittelfarbe. kurzerhand habe ich dann rote bete saft benutzt, um den guss rosa zu färben.

Kam auch super an! trau dich also ruhig, kreativ zu werden.

Absolut! klingt nach einem plan, der so gut ist, dass selbst loriot sagen würde: "ach!?" legen wir los! hier sind die schildkröten-muffins – perfekt zum kindergeburtstag! diese kleinen, süßen dinger sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter hingucker.

Sie sind perfekt zum kindergeburtstag muffins . und das beste? sie sind super einfach zu machen.

Zutaten & Ausrüstung für deine Schildkröten-Muffins

Hauptzutaten – Die Basis für deine kleinen Krabbler

Für den Teig brauchst du:

• 170 g (ca. 3/4 cup) weiche Butter. Achte auf gute Qualität, die Butter soll richtig weich sein!
• 150 g (ca. 3/4 cup) Zucker.
• Eine Prise Salz.
• Eine Zitrone (Abrieb und 2 EL Saft).
• 3 Eier (Größe M/Large).
• 200 g (ca. 1 2/3 cups) Weizenmehl Type 405.
• 1 TL Backpulver.

Für den Guss & die Deko:

• 100 g (ca. 1 cup) Puderzucker.
• 1/2 Zitrone (Saft).
• 1 Tropfen blaue Lebensmittelfarbe (Gel-Farbe empfohlen).
• 12 bunte Brause-Ufos (Süßigkeiten). Die mit dem Brausepulver drin, kennst du?
• 100 g bunte Schokolinsen (Smarties oder ähnliches).
• 24 Zuckeraugen (alternativ: dunkler Lebensmittelfarb-Stift).

Qualität ist wichtig, besonders bei der Butter. Eine gute Butter macht den Muffin saftiger. Die Zitrone sollte unbehandelt sein. Der Zitronenabrieb gibt ein tolles Aroma.

Würze – Das gewisse Etwas

• Zitrone: Der Abrieb und Saft peppen den Teig auf. Das macht ihn frisch und lecker.
• Lebensmittelfarbe: Nur ein Tropfen für den blauen Guss. Übertreib es nicht, sonst wird's Schlumpf-blau!
• Aromen: Vanilleextrakt (1 TL) geht auch super. Oder ein Schuss Rum, wenn keine Kinder mitessen. Zwinker, zwinker!

Wenn du keine Lebensmittelfarbe hast, lass sie weg. Der Muffins mit Lebensmittelfarbe wird trotzdem lecker.

Geräte – Was du wirklich brauchst

• Muffinblech (für 12 Muffins).
• 12 Papierförmchen für Muffins.
• Rührschüssel.
• Handrührgerät (oder Küchenmaschine).
• Zitronenreibe.
• Zitruspresse.
• Messbecher/Messlöffel.
• Kuchengitter.

Keine Zitruspresse? Kein Problem! Eine Gabel tut's auch. Du kannst den Saft so aus der Zitrone quetschen.

Na, bist du bereit, loszulegen? Kindergeburtstag Muffins sind immer eine gute Idee. Und mit diesem Rezept gelingen sie garantiert.

Ich erinnere mich noch, als ich das erste mal muffins für kinder gebacken habe. oh my gosh, das war ein chaos! aber die kinder waren happy.

Und das ist doch das wichtigste, oder?

Diese Muffins sind mehr als nur ein Rezept; sie sind eine Einladung, Kindheitserinnerungen zu schaffen, ähnlich einem Familienausflug an den Wannsee , wo Lachen und süße Leckereien den Tag versüßen.

Absolut! Klingt nach einem Plan, der so gut ist, dass selbst Loriot sagen würde: "Ach!?" Legen wir los! Hier sind die Schildkröten-Muffins – perfekt zum Kindergeburtstag!

Schildkröten-Muffins: Kleine Krabbler für große Freude!

Diese entzückenden schildkröten-muffins sind das highlight jeder kinderparty . saftige, leichte muffins, verziert mit einem fröhlich-blauen guss, bunten schokolinsen und zuckersüßen augen.

Sie sind einfach zuzubereiten und sehen einfach zum anbeißen aus! inspiriert von der freude und kreativität, die kindergeburtstage mit sich bringen, verbinden diese muffins klassischen geschmack mit verspieltem design.

Sie sind quasi die kindergeburtstagstorte alternative .

Prep Steps – Alles bereit machen, wie Oma es gemacht hätte!

Essential Mise en Place: Zuerst den Ofen vorheizen. Stelle sicher, dass deine Butter zimmerwarm ist. Hol dir alle Zutaten raus. Das spart Zeit und Nerven.

Time-Saving Organization Tips: Wiege Mehl und Zucker vorher ab. Leg die Papierförmchen ins Muffinblech . So geht's schneller.

Safety Reminders: Vorsicht mit dem heißen Ofen! Lasst Kinder nicht unbeaufsichtigt.

Step-by-Step Process – So einfach geht's!

1. Heize den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160° C ) vor. Leg Papierförmchen ins Muffinblech.
2. Schlage Butter, Zucker und Salz schaumig. Das dauert etwa 3-5 Minuten .
3. Gib Zitronenabrieb und Saft hinzu. Rühre die Eier einzeln unter.
4. Mische Mehl und Backpulver. Hebe es unter den Teig. Nicht zu viel rühren!
5. Verteile den Teig auf die Förmchen. Backe sie für 25-30 Minuten . Sie sollten goldbraun sein.
6. Lass die Muffins abkühlen. Das ist wichtig für den Guss.
7. Verrühre Puderzucker und Zitronensaft für den Guss. Gib einen Tropfen blaue Lebensmittelfarbe hinzu.
8. Bestreiche die Muffins mit Guss. Klebe Brause-Ufos , Schokolinsen und Zuckeraugen darauf. Fertig!

Pro Tips – Damit klappt's garantiert!

Expert Techniques: Die Butter muss weich sein, aber nicht flüssig! Der Guss sollte zähflüssig sein.

Common Mistakes: Teig zu lange rühren! Muffins zu lange backen!

Make-Ahead Options: Du kannst den Teig einen Tag vorher zubereiten. Oder die Muffins schon backen und einfrieren. Dann hast du am Kindergeburtstag weniger Stress.

Kindergeburtstag muffins können so einfach sein! mit diesen tier muffins zauberst du ein lächeln auf jedes kindergesicht. und wer weiß, vielleicht werden die schildkröten kuchen ja sogar zum neuen renner auf kindergeburtstag ideen essen listen.

Muffins deko kindergeburtstag kann so einfach sein! probiere es aus.

Absolut! klingt nach einem plan, der so gut ist, dass selbst loriot sagen würde: "ach!?" legen wir los! hier sind deine rezeptnotizen für schildkröten-muffins – perfekt zum kindergeburtstag .

Schildkröten-muffins sind süße kleine kindermuffins zum kindergeburtstag . die einfachen küchlein lassen sich perfekt vorbereiten und wird die kleinen gäste garantiert verzaubern.

Recipe Notes: So gelingen die Schildkröten-Muffins garantiert!

Okay, bevor wir uns ans Backen machen, noch ein paar wichtige Infos, damit die kleinen Schildkröten-Muffins auch wirklich der Hit auf dem Kindergeburtstag werden! Ich meine, wer will schon traurige Schildkröten? Niemand!

Servier-Vorschläge: Mehr als nur Muffins!

Allgemein & Themenrelevant:

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Wie präsentierst du deine kleinen Kunstwerke am besten? Hier ein paar Ideen:

• Plating und Präsentation: Leg die Muffins auf eine schöne Etagere. Oder auf eine Platte mit blauem Papier – sieht aus wie ein kleiner See!
• Beilagen: Ein fruchtiger Obstsalat passt super dazu. Erfrischt und gleicht die Süße aus.
• Getränke: Ein Glas Milch oder Kakao ist der Klassiker. Aber auch Apfelsaftschorle kommt immer gut an.

Lagerung: Damit die Schildkröten nicht verschwinden!

Spezifisch zum Rezept & Zutaten:

• Muffins mit Schokolinsen
• Blaue Muffins
• Muffins mit Zuckeraugen
• Muffins mit Brause Ufos
• Muffins mit Lebensmittelfarbe

Was machst du, wenn noch welche übrig sind? (Unwahrscheinlich, aber möglich!)

• Kühlschrank: Die Muffins halten sich im Kühlschrank 2-3 Tage. Am besten in einer luftdichten Dose.
• Einfrieren: Ja, du kannst sie einfrieren! Wickel sie einzeln in Frischhaltefolie und dann in einen Gefrierbeutel. So halten sie bis zu einem Monat.
• Aufwärmen: Am besten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Oder kurz in den Backofen, dann schmecken sie wie frisch gebacken.

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!

Longtail (Fragen & Suchintention):

• Wie backe ich Muffins für den Kindergeburtstag ?
• Welche Muffins für Kindergeburtstag sind einfach?
• Wie dekoriere ich Muffins für den Kindergeburtstag ?

Nicht jeder mag das Gleiche, stimmt's? Hier ein paar Anpassungen:

• Diät-Anpassungen: Du kannst Zucker durch Stevia oder Erythrit ersetzen. Für eine glutenfreie Version nimm glutenfreies Mehl.
• Saisonale Zutaten: Im Sommer könntest du noch frische Beeren in den Teig geben. Himbeeren oder Blaubeeren passen super!
• Vegane Variante: Ersetze Butter durch vegane Margarine, Eier durch Ei-Ersatz (z.B. Apfelmus oder Banane) und prüfe, ob die Süßigkeiten vegan sind.

Nährwerte: Was steckt drin?

Entities (Dinge, Orte, Personen):

• Smarties (als Beispiel für Schokolinsen)
• Wannsee (Bezug zum Text, als Ort für Familienausflüge)
• Deutschland (deutsche Rezepte)
• Loriot (deutscher Humor, Bezug zum Text)
• Oma (deutsches Küchen-Klischee)

Nur so grob, damit du Bescheid weißt:

• Kalorien: Pro Muffin ca. 250 kcal.
• Wichtig: Die Muffins machen glücklich! (Ist das ein Nährwert? Find ich schon!)

Also, ran an den Ofen! Backen mit Kindern macht riesig Spaß. Und diese Schildkröten-Muffins werden garantiert zum Highlight. Viel Erfolg und guten Appetit! Und denk dran: Hauptsache, es schmeckt!

Okay, hier ist die FAQ-Sektion für die Schildkröten-Muffins, formatiert in HTML und mit einem Augenzwinkern, wie wir Deutschen das so machen:

Häufig gestellte Fragen zu unseren Schildkröten-Muffins

Kann ich die Schildkröten-Muffins – perfekt zum Kindergeburtstag auch schon am Vortag backen? Ich bin ja kein Heinzelmännchen, das alles in einer Nacht schafft!

Aber klar doch! Die Muffins lassen sich wunderbar einen Tag vorher backen. Lagere sie einfach luftdicht verpackt bei Zimmertemperatur. Das Verzier-Fieber mit Guss und Schokolinsen solltest du aber erst kurz vor dem Servieren entfachen, sonst sehen die kleinen Krabbler schnell etwas traurig aus.

Meine Kinder sind Allergiker. Kann ich die Zutaten für die Schildkröten-Muffins abwandeln, ohne dass der Spaß flöten geht?

Absolut! Du kannst die Butter durch Margarine ersetzen, Eier lassen sich oft durch Apfelmus oder Bananenbrei austauschen (ca. 60g pro Ei). Bei Glutenunverträglichkeit greifst du am besten zu einer glutenfreien Mehlmischung. Und wegen der Süßigkeiten: Check die Inhaltsstoffe der Schokolinsen und Brause-Ufos genau – da gibt's oft Alternativen ohne die bösen Überraschungen.

Was mache ich, wenn der Guss für die Schildkröten-Muffins zu flüssig oder zu fest geworden ist? Ich will ja keine blaue Suppe auf den Muffins!

Keine Panik, das ist kein Hexenwerk! Ist der Guss zu flüssig, einfach löffelweise mehr Puderzucker unterrühren, bis die Konsistenz stimmt. Ist er zu fest, ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen. Der Guss sollte zähflüssig sein, so wie Omas Apfelmus, dann klappt's auch mit der Schildkröte!

Kann ich anstelle von Lebensmittelfarbe auch etwas anderes für den blauen Guss der Schildkröten-Muffins verwenden? Vielleicht Blaubeersaft oder so?

Klar, natürliche Alternativen sind immer eine gute Idee! Blaubeersaft funktioniert, aber der Guss wird dann eher lila als blau. Du kannst auch mit Spinatpulver (wirklich!) experimentieren, das gibt eine grüne Farbe, die du dann mit etwas roter Bete abmildern kannst. Aber sei gewarnt: Der Geschmack könnte sich leicht verändern, also taste dich vorsichtig ran. Und denk dran: Weniger ist mehr, sonst schmecken die Schildkröten nach Gemüsegarten!

Wie lange sind die fertigen Schildkröten-Muffins haltbar und wie lagere ich sie am besten? Nicht, dass die kleinen Monster nach zwei Tagen schon hart sind wie Knäckebrot!

Die fertigen Muffins halten sich, luftdicht verpackt, etwa 2-3 Tage bei Zimmertemperatur. Im Kühlschrank werden sie zwar etwas länger haltbar, aber der Guss könnte leiden. Am besten schmecken sie frisch, so wie ein Sonntagsbrötchen vom Bäcker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere die ungebackenen Muffins ein und backe sie bei Bedarf auf.

Kann ich die Schildkröten-Muffins auch mit anderen Süßigkeiten verzieren? Meine Kinder stehen total auf Gummibärchen!

Na klar, lass deiner Kreativität freien Lauf! Gummibärchen, Marshmallows oder andere bunte Süßigkeiten passen prima. Hauptsache, es sieht fröhlich und kindgerecht aus. Achte nur darauf, dass die Süßigkeiten nicht zu schwer sind, sonst kippen die Schildkröten um. Und denk dran: Ein bisschen weniger Zucker ist manchmal mehr, sonst drehen die kleinen Gäste am Rad wie ein Hamster im Laufrad!

Ich hoffe, diese FAQ-Sektion ist hilfreich und unterhaltsam! Lass mich wissen, wenn du noch weitere Fragen oder Änderungswünsche hast.