Kinderschokolade Glücklichmacher Saftige Muffins für Groß Klein

Kinderschokolade Glucklichmacher Saftige Muffins

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Okay, legen wir los! Hast du dich schon mal gefragt, wie du deinen Kindern eine riesige Freude machen kannst? Ich zeige dir, wie du Muffins Kinderschokolade zauberst.
Das Rezept ist super easy, versprochen!
Kinderschokolade Glücklichmacher: Deine Birthday Muffins sind da!
Diese Choco Muffins sind der absolute Hit! Sie vereinen fluffigen Teig mit dem Geschmack von Kinderschokolade. Perfekt für den Muffins Kindergeburtstag , als süßer Snack oder einfach nur für dich.
Diese Cupcake Muffins erinnern an Kindheit!
Die Idee zu diesen Muffins Rezept Kinder stammt von dem geliebten Schokoriegel. Sie sind einfach zu machen und dauern nicht lange.
Wir sprechen hier von ca. 40 Minuten. Das Rezept ergibt 12 saftige Nutella Muffins .
Warum diese Muffins rocken
Diese Einfache Muffins mit Schokolade sind nicht nur lecker. Sie sind auch ein kleiner Glücklichmacher. Ein Bissen und du fühlst dich wie in deiner Kindheit.
Außerdem sind sie perfekt für jede Party. Was diese Saftige Muffins mit Schokostückchen so besonders macht? Ganz klar, der flüssige Kinderschokolade-Kern!
Was du für deine Kinderleichte Muffins backen brauchst
Für 12 Schokoladenmuffins schnell backen benötigst du:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- ½ TL Salz
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 240 ml Buttermilch
- 80 ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 12 Stück Kinderschokolade
Zutaten & Equipment: Das brauchst du für deine Muffins Kinderschokolade
Na, bereit für die einfachen Muffins mit Schokolade ? Super! Bevor wir loslegen, checken wir mal, was du alles brauchst.
Keine Panik, das ist wirklich easy. Ich verspreche dir, du wirst im Handumdrehen leckere saftige Muffins mit Schokostückchen zaubern. Choco Muffins , Cupcake Muffins , Nutella Muffins - damit können sie alle mithalten!
Hauptzutaten: Das A und O für leckere Muffins Rezept Kinder
Okay, hier kommt die Liste. Bitte genau abwiegen, sonst wird's nix! Vertrau mir, ich spreche aus Erfahrung. Ich hab' auch schon mal den Zucker vergessen… das war kein Spaß!
- Mehl: 250 g (2 Tassen). Am besten Type 405. Das gibt den Muffins eine super Konsistenz.
- Backpulver: 2 TL . Wichtig, damit die Birthday Muffins schön aufgehen.
- Natron: ½ TL . Nicht vergessen, das macht den Teig extra fluffig!
- Salz: ½ TL . Eine Prise Salz hebt den Geschmack.
- Zucker: 150 g (¾ Tasse).
- Ei: 1 (Größe L), zimmerwarm. Honestly, das macht echt einen Unterschied!
- Buttermilch: 240 ml (1 Tasse). Oder normale Milch mit 1 EL Zitronensaft verrührt.
- Pflanzenöl: 80 ml (⅓ Tasse). Sonnenblumenöl ist super.
- Vanilleextrakt: 1 TL . Gibt den Muffins das gewisse Etwas.
- Kinderschokolade: 12 Stück, einzeln verpackt. Die Stars der Show für deine Muffins Kindergeburtstag !
Achte bei der Kinderschokolade auf ein gutes Verfallsdatum. Und das Ei sollte wirklich zimmerwarm sein, sonst vermischt sich der Teig nicht so gut.
Ich kauf die immer einen Tag vorher, dann passen sie perfekt.
Würze mit Liebe: So schmecken deine Schokoladenmuffins schnell backen
Jetzt kommt der Feinschliff! Die richtigen Gewürze machen den Unterschied.
- Vanilleextrakt ist ein Muss!
- Eine Prise Zimt passt auch super dazu.
- Du magst es nussig? Dann gib noch etwas gemahlene Haselnüsse in den Teig.
Wenn du kein Vanilleextrakt hast, kannst du auch Vanillezucker nehmen. Aber ehrlich gesagt, das Extrakt ist besser. Es schmeckt einfach intensiver.
Equipment: Was du wirklich brauchst, um Kinderleichte Muffins backen
Keine Sorge, du brauchst keine Küchenmaschine für 1000 Euro!
- Muffinblech (für 12 Muffins)
- Muffin Papierförmchen (optional, aber empfohlen)
- 2 Rührschüsseln
- Schneebesen
- Messbecher & -löffel
- Zahnstocher (zum Testen)
Statt Papierförmchen kannst du das Muffinblech auch einfach einfetten. Aber die Förmchen sind praktischer, weil die Muffins dann nicht kleben bleiben.
Und falls du keinen Schneebesen hast, tut es auch eine Gabel. Hauptsache, du hast Spaß beim Backen deiner Muffins Kinderschokolade !
Kinderschokolade Glücklichmacher: Saftige Muffins für Groß & Klein
Boah, Leute, aufgepasst! Heute gibt's was richtig Leckeres: Kinderschokolade Muffins . Also, wer da "Nein" sagt, muss echt 'nen Knall haben.
Ich zeig euch, wie ihr diese einfache Muffins mit Schokolade ratzfatz selber backt. Versprochen, das ist kein Hexenwerk! Perfekt für den Muffins Kindergeburtstag oder einfach so, wenn die Schokilust kickt.
Prep Steps: Ran an die Schüssel!
Okay, bevor wir loslegen, erstmal alles parat legen. Das nennt man "Mise en Place", fancy, ich weiß. Aber es hilft!
- Essential Mise en Place: Mehl, Zucker, Eier, alles bereitstellen. Die Kinderschokolade am besten schon mal auspacken. Spart Zeit, glaubt mir.
- Time-Saving Organization Tips: Ich wiege die Zutaten immer gleich ab. So geht's später schneller. Und das Muffinblech? Am besten gleich mit Förmchen auslegen. Easy peasy!
- Safety Reminders: Denk dran, Ofenhandschuhe sind deine Freunde! Und lass die Kids nicht unbeaufsichtigt am heißen Ofen rumfummeln. Ist klar, oder?
Step-by-Step Process: So geht's!
So, jetzt wird's ernst. Ärmel hochkrempeln und los geht's!
- Ofen vorheizen: Ofen auf 180° C (Umluft: 160° C ) vorheizen. Das ist wichtig!
- Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Einfach mit 'nem Schneebesen verrühren.
- Feuchte Zutaten verrühren: In einer anderen Schüssel das Ei, die Buttermilch, Öl und Vanilleextrakt verrühren.
- Trockene und feuchte Zutaten kombinieren: Jetzt die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und nur so lange verrühren, bis alles vermischt ist. Nicht zu viel, sonst werden die Muffins zäh. Das ist echt wichtig für saftige Muffins mit Schokostückchen .
- Muffinformen befüllen: Die Förmchen etwa zur Hälfte mit Teig füllen.
- Kinderschokolade einlegen: Je ein Stück Kinderschokolade in die Mitte jedes Muffins drücken.
- Mit Teig bedecken: Mit dem restlichen Teig bedecken. Die Kinderschokolade soll komplett bedeckt sein.
- Backen: Ab in den Ofen für 20-25 Minuten . Macht den Zahnstochertest! Wenn kein Teig mehr dran kleben bleibt, sind die Choco Muffins fertig.
Pro Tips: Tricks vom Profi
Okay, hier kommen meine Geheimnisse für die besten Muffins Rezept Kinder ever!
- Nicht übermixen! Hab ich schon gesagt, oder? Aber es ist so wichtig!
- Kinderschokolade tiefkühlen: Die Kinderschokolade vorher kurz in den Froster legen. So schmilzt sie nicht komplett weg beim Backen.
- Common Mistakes to Avoid: Zu lange backen! Dann werden die Cupcake Muffins trocken. Lieber den Zahnstochertest machen.
Und jetzt? Reinbeißen und genießen! Diese Birthday Muffins sind der Knaller! Die Schokoladenmuffins schnell backen und schon habt ihr 'nen super leckeren Snack.
Ich sag's euch, diese Nutella Muffins sind einfach unschlagbar. Viel Spaß beim Backen von den kinderleichte Muffins backen !
Rezept-Notizen für deine Muffins Kinderschokolade Kreationen
Hallöchen, ihr Lieben! Bevor wir uns die Hände schmutzig machen, noch ein paar Tipps und Tricks für eure saftige Muffins mit Schokostückchen .
Denn manchmal sind es die kleinen Dinge, die den großen Unterschied machen. Also, aufgepasst!
Servier-Ideen: Mehr als nur Muffins!
Wie serviert man Muffins Kindergeburtstag am besten? Na, wie wär's mit einem kleinen Upgrade?
- Plating und Präsentation: Einfach Cupcake Muffins auf einem schönen Teller anrichten. Mit Puderzucker bestäuben. Oder mit ein paar frischen Beeren dekorieren. Das Auge isst ja bekanntlich mit!
- Dazu passt: Ein Glas kalte Milch ist ein Klassiker. Aber auch ein cremiges Vanilleeis oder ein fruchtiger Joghurt passen super zu den Schokoladenmuffins schnell backen . Einfach mal ausprobieren!
Aufbewahrungs-Tipps: Damit deine Choco Muffins länger halten
Einfache Muffins mit Schokolade sind zwar schnell weggeputzt, aber was, wenn doch was übrig bleibt?
- Kühlschrank: Die Muffins sind im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar. Am besten in einer luftdichten Dose aufbewahren.
- Gefrierschrank: Ja, du kannst die Birthday Muffins einfrieren! In Gefrierbeuteln oder -dosen verpacken. Sie halten sich so bis zu 2 Monate. Vor dem Verzehr auftauen lassen.
- Aufwärmen: Die aufgetauten Muffins kurz im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen. Dann schmecken sie fast wie frisch gebacken!
Variationen: Mach deine Nutella Muffins noch besser!
Lust auf ein bisschen Abwechslung? Kein Problem! Hier sind ein paar Ideen für Kinderleichte Muffins backen .
- Glutenfrei: Ersetze das normale Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achte darauf, dass sie für Kuchen und Muffins geeignet ist.
- Saisonale Zutaten: Im Herbst kannst du etwas Apfelmus oder Kürbispüree in den Teig geben. Im Sommer passen frische Beeren hervorragend.
- Extra Schoko: Wer es noch schokoladiger mag, kann zusätzlich Schokostückchen in den Teig geben.
Nährwerte-Check: Was steckt drin?
Muffins Rezept Kinder sind natürlich ein Genuss, aber es ist gut zu wissen, was man da eigentlich isst.
- Kurz gesagt: Ein Muffin hat ungefähr 250 Kalorien. Davon sind etwa 3g Protein, 12g Fett und 32g Kohlenhydrate. Aber hey, ab und zu darf man sich was gönnen, oder? Und selbstgemacht ist immer noch besser als gekauft!
So, jetzt bist du bestens vorbereitet! Ran an den Ofen und lass es dir schmecken! Diese Muffins Kinderschokolade werden garantiert der Hit. Viel Spaß beim Backen!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann ich die Muffins Kinderschokolade auch vorbereiten und später backen? So wie ein Auflauf, verstehst du?
Gute Frage! Prinzipiell kannst du den Teig vorbereiten und im Kühlschrank lagern, aber die Backtriebmittel (Backpulver und Natron) verlieren mit der Zeit an Wirkung. Am besten ist es, den Teig frisch zu backen, damit die Muffins schön fluffig werden. Sonst werden sie so flach wie ein Pfannkuchen, und das wollen wir ja nicht.
Meine Kinderschokolade in den Muffins ist total geschmolzen und nicht mehr als Stück erkennbar. Was habe ich falsch gemacht?
Keine Panik, das passiert den Besten! Ein kleiner Trick ist, die Kinderschokolade vor dem Backen kurz ins Gefrierfach zu legen. Dadurch schmilzt sie im Ofen nicht so schnell und bleibt im Kern schön schokoladig, fast wie im Ü-Ei. Außerdem darauf achten, dass die Muffins nicht zu lange backen, sonst wird die Schokolade zu flüssig.
Kann ich anstelle von Buttermilch auch normale Milch für die Muffins Kinderschokolade verwenden? Ich hab nur die da!
Klar, kein Problem! Wenn du keine Buttermilch da hast, kannst du ganz einfach normale Milch mit einem Esslöffel Zitronensaft oder Essig verrühren. Lass die Mischung kurz stehen, damit sie leicht andickt. Das Ergebnis ist fast genauso gut und die Muffins Kinderschokolade werden trotzdem lecker, versprochen!
Wie lange sind die fertigen Kinderschokolade Muffins haltbar und wie lagere ich sie am besten? Nicht, dass ich die nicht sofort alle verputze... ;)
Die Muffins halten sich luftdicht verpackt bei Zimmertemperatur etwa 2-3 Tage. Im Kühlschrank sind sie etwas länger haltbar, aber sie können dadurch etwas trocken werden. Am besten schmecken sie natürlich frisch gebacken! Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Vor dem Verzehr dann einfach auftauen lassen.
Ich möchte die Muffins Kinderschokolade etwas gesünder machen. Gibt es da Tipps und Tricks, quasi "light"-Muffins?
Absolut! Du kannst einen Teil des Zuckers durch Apfelmus oder Bananenmus ersetzen. Verwende Vollkornmehl anstelle von normalem Mehl und reduziere die Menge an Öl. Auch etwas weniger Kinderschokolade kann helfen, Kalorien zu sparen, ohne dass der Geschmack zu sehr darunter leidet. Denk dran, selbstgemacht ist meistens gesünder als gekauft!
Kann ich die Muffins auch ohne Papierförmchen backen? Ich finde meine gerade nicht, typisch!
Ja, das geht natürlich! Du musst dann nur das Muffinblech sehr gut einfetten, am besten mit Butter oder einem Backtrennspray. Achte darauf, dass jede Mulde komplett bedeckt ist, damit die Muffins später nicht kleben bleiben. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann sollten sie sich leicht lösen lassen.