Vegane Vanillesauce So Einfach Wie Kaiserschmarrn
Rezept Vorstellung: Vegane Vanillesauce Einfach, Schnell, Lecker!
Quick Hook: Oma's Geheimnis, nur besser!
Kennst du das? Manchmal braucht man einfach eine leckere Vanillesauce. Aber ohne viel Aufwand? Hier kommt ein schnelles und einfaches Rezept für vegane Vanillesauce! Die schmeckt nicht nur super, sondern ist auch noch richtig fix gemacht.
Und das Beste? Sie ist so cremig und vanillig, da merkt keiner, dass sie vegan ist.
Brief Overview: Von Bayrisch Cremig zu Vegan Wunderbar
Diese vegane Vanillesauce ist meine Hommage an die klassische bayrische Creme. Nur eben ohne Milch und Ei. Nachtisch Rezepte Einfach Schnell müssen nicht kompliziert sein, oder? Sie ist super leicht zuzubereiten und dauert maximal 15 Minuten.
Perfekt für 4 Portionen Genuss! Sie passt hervorragend zu Apfelstrudel, Kaiserschmarrn oder einfach so zum Löffeln.
Main Benefits: Mehr als nur ein Dessert
Diese Vegane Vanillesauce selber machen ist nicht nur lecker, sondern auch ein bisschen gesünder als das Original. Sie ist reich an Calcium und Vitaminen, je nachdem welchen Pflanzendrink du verwendest.
Ideal, wenn du spontan Gäste hast oder einfach Lust auf etwas Süßes, aber nicht viel Zeit investieren möchtest. Was diese Sauce besonders macht? Sie ist so vielseitig! Ob warm oder kalt, pur oder als Begleiter sie passt einfach immer.
Und sie ist so einfach, dass selbst mein Patenkind sie hinbekommt!
Also, worauf wartest du noch? Lass uns loslegen mit den Zutaten!
Zutaten für deine Blitz Vanillesauce
- 500 ml Pflanzendrink (Soja, Hafer, Mandel - such's dir aus!)
- 60 ml Agavendicksaft (oder Ahornsirup, je nachdem was du da hast)
- 40 g Speisestärke (Mais oder Kartoffel, ist wurscht)
- 1 TL Vanilleextrakt (oder das Mark einer Vanilleschote, wenn du fancy drauf bist)
- 1 Prise Salz (darf nie fehlen!)
- Optional: ½ TL Kurkuma (für 'ne extra gelbe Farbe, wie bei Omas Eierstich. Macht das Dessert schöner!)
Zutaten & Equipment: Was du wirklich brauchst
Lass uns Ein schnelles und einfaches Rezept für die beste vegane Vanillesauce ever durchgehen. Ich verspreche dir: Es ist leichter als du denkst! Keine Angst, ich hab auch schon mal die Milch anbrennen lassen.
Honestly, wer nicht?
Hauptzutaten: Die Basis für deinen Pudding Dessert
Hier kommt die Liste, damit du alles parat hast. Keine Sorge, wir machen es easy.
- 500 ml (2 Tassen) Pflanzendrink. Ich liebe ja Soja- oder Haferdrink. Mandel geht auch.
- 60 ml (¼ Tasse) Agavendicksaft oder Ahornsirup. Süße nach Gefühl!
- 40 g (ca. 3 EL) Speisestärke. Maisstärke oder Kartoffelstärke ist egal.
- 1 TL Vanilleextrakt. Oder das Mark einer Vanilleschote. Das ist natürlich die Königsklasse!
- 1 Prise Salz. Muss sein, macht den Geschmack runder.
- Optional: ½ TL Kurkuma. Für die Farbe, wie bei Omas Eierstich.
Qualität ist wichtig, besonders beim Pflanzendrink. Achte darauf, dass er nicht zu wässrig schmeckt. Vanilleextrakt? Lieber hochwertig, das macht den Unterschied!
Aromen Booster: Mehr als nur Vanille
Du willst den Pudding Dessert aufpeppen? Dann hör gut zu!
- Vanille & Zimt: Unschlagbar!
- Zitronenabrieb: Macht die Sauce schön frisch.
- Ein Hauch Muskat: Passt super zu Weihnachten.
Kein Vanilleextrakt da? Kein Problem! Vanillezucker oder ein paar Tropfen Rumaroma tun es auch. Hauptsache, es schmeckt!
Was du wirklich brauchst: Vegane Dessertcreme ohne Kochen ? Fast!
Hier sind die Tools, die du wirklich brauchst. Versprochen: Nachtisch Rezepte Einfach Schnell gelingen auch ohne Profi Equipment.
- Topf. Am besten ein kleiner, beschichteter.
- Schneebesen. Zum Rühren, rühren, rühren!
- Messbecher oder Küchenwaage. Für die genauen Mengen.
- Optional: Ein Teigschaber. Damit bekommst du auch den letzten Rest aus dem Topf.
Kein Schneebesen? Eine Gabel tut es zur Not auch. Hauptsache, du gibst nicht auf! Die Vegane Sauce zu Apfelstrudel wird so oder so mega lecker.
Vegane Vanillesauce: Ein Kinderspiel!
Kennt ihr das? Man hat plötzlich Lust auf Apfelstrudel. Was fehlt? Genau, die Vanillesauce . Und dann am besten Nachtisch Rezepte Einfach Schnell .
Aber keine Panik, ich hab da was! Diese vegane Vanillesauce ist so easy, dass selbst mein kleiner Bruder sie hinbekommt.
Ehrlich! Und das Beste: Sie schmeckt auch noch saulecker. Versprochen! Das ist Ein schnelles und einfaches Rezept . Glaubt mir, diese Easy Vegan Pudding Variante toppt alles!
Vorbereitung So Klappt's ohne Stress
Bevor wir loslegen, schnapp dir alle Zutaten. Abwiegen ist das A und O. Dann hast du später keinen Stress. Und hey, keine Hektik! Safety first: Topf auf den Herd und los geht's, aber immer schön aufpassen.
Schritt für-Schritt zur perfekten Sauce
- Etwas von dem Pflanzendrink (ca. 100 ml) mit der Speisestärke und einer Prise Salz verrühren. Wichtig: Keine Klümpchen!
- Den restlichen Pflanzendrink, Agavendicksaft (oder Ahornsirup) und optional Kurkuma in einem Topf erhitzen. Nicht kochen!
- Sobald es warm ist, die Speisestärkemischung unter Rühren dazugeben.
- Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis es andickt. Das dauert nur 2-3 Minuten . Ständig rühren, sonst brennt es an!
- Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt (oder Vanillemark) einrühren.
- Abkühlen lassen und genießen. Warm oder kalt ganz wie du magst.
Pro-Tipps vom Profi (Also, von mir!)
- Klumpenalarm? Speisestärke immer in kaltem Pflanzendrink anrühren!
- Rühren ist das A und O! Sonst gibt's angebrannte Sauce. Ieh!
- Du willst Vegane Sauce zu Apfelstrudel , aber keine Zeit zum Kochen? Kein Problem! Die Sauce hält sich im Kühlschrank ein paar Tage.
Diese Vegane Vanille Mousse ist ein Hit, besonders wenn's schnell gehen muss. Mit dieser Pflanzliche Vanillesauce für Kaiserschmarrn bringst du deine Gäste zum Staunen.
Und falls du dich fragst, ob du diese Vegane Dessertcreme ohne Kochen zubereiten kannst: Ja, aber diese gekochte Version ist einfach cremiger.
Also, ran an den Topf und losgekocht! Viel Spaß beim Ausprobieren von meinem Einfaches Vanillesauce Rezept ohne Milch ! Du wirst es lieben.
Und vergiss nicht: Selbstgemacht schmeckt immer am besten! Vor allem, wenn es so Schnelle vegane Desserts sind.
Rezept Notizen: Mehr als nur ein Schuss Vanille!
Hey ihr Lieben! Habt ihr Bock auf Nachtisch Rezepte Einfach Schnell ? Dann seid ihr hier genau richtig. Hier sind ein paar extra Tipps und Tricks für meine Vegane Vanillesauce , damit sie auch bei euch zum absoluten Renner wird.
Ich sag's euch, dieses Rezept ist so narrensicher, da kann nix schiefgehen! Und wer sagt, vegane Desserts sind kompliziert, der hat noch nie meine Vegane Dessertcreme ohne Kochen probiert.
Also, lasst uns loslegen!
Servier Ideen: Vanillesauce mal anders!
Okay, mal ehrlich, wer isst Vanillesauce pur? (Ich, manchmal, guilty!). Aber es gibt so viele coole Sachen, die man damit anstellen kann.
Denk an einen warmen Apfelstrudel, der förmlich nach Vegane Sauce zu Apfelstrudel schreit. Oder wie wäre es mit Kaiserschmarrn, der in Pflanzliche Vanillesauce für Kaiserschmarrn getunkt wird? Mega, oder?
Plating Tipp: Ein Klecks Sauce auf den Teller, ein paar frische Beeren drumherum fertig ist das Insta taugliche Dessert! Und dazu vielleicht ein Glas kalte Mandelmilch? Himmlisch!
Lagerung: Hält länger als gedacht!
Kennt ihr das? Man macht zu viel, und dann? Ab in den Kühlschrank damit! Meine Vanillesauce hält sich dort locker 3-4 Tage.
Wichtig: In einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie keine Kühlschrank Aromen annimmt.
Gefrier Alarm! Ja, ihr könnt die Sauce auch einfrieren. Aber Achtung: Sie kann sich beim Auftauen etwas verändern. Am besten in kleinen Portionen einfrieren, dann habt ihr immer was parat.
Und beim Auftauen langsam im Kühlschrank, nicht in der Mikrowelle!
Reheating: Sanft im Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Eventuell einen Schuss Pflanzendrink dazugeben, falls sie zu dick geworden ist.
Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!
Lust auf was Neues? Kein Problem!
- Schoko Twist: Einfach 2 EL Kakaopulver dazugeben. Schmeckt wie Easy Vegan Pudding , versprochen!
- Zitronenfrische: Ein bisschen Zitronenabrieb und -saft machen die Sauce super erfrischend.
Allergie Alarm: Ihr habt eine Nussallergie? Kein Problem! Einfach auf Nussöle verzichten und stattdessen Sonnenblumenöl verwenden. Und für alle, die es Schnelle vegane Desserts wollen: Agavendicksaft lässt sich easy durch Ahornsirup ersetzen.
Nährwerte: Gut für Körper und Seele!
Okay, ich bin kein Ernährungsexperte, aber ein bisschen was weiß ich trotzdem. Meine Vegane Vanillesauce selber machen ist viel gesünder als das Zeug aus dem Supermarkt.
Weniger Zucker, keine Konservierungsstoffe. Einfach lecker und gut!
Kurz gesagt: Enthält Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Aber hey, es ist ein Dessert, also nicht übertreiben!
Und das war's auch schon! Ich hoffe, meine Tipps helfen euch dabei, die perfekte Vegane Vanillesauce zu zaubern. Und denkt dran: Kochen soll Spaß machen! Also, ran an den Topf und losgelegt.
Ein schnelles und einfaches Rezept wartet auf euch! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich "Ein schnelles und einfaches Rezept" für vegane Vanillesauce auch vorbereiten und aufbewahren?
Aber klar! Die vegane Vanillesauce hält sich im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage. Am besten bewahrst du sie in einem luftdichten Behälter auf. Vor dem Servieren einfach noch mal kurz umrühren, da sie sich beim Abkühlen etwas verdicken kann. Das ist wie bei Omas Sonntagssauce, nur eben vegan!
Meine Vanillesauce ist zu dick geworden, was kann ich tun?
Kein Problem, das passiert! Einfach etwas mehr Pflanzendrink (einen Schluck nach dem anderen) unterrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dabei am besten kurz erwärmen, damit sich alles gut verbindet. Hauptsache, sie schmeckt noch wie ein Gedicht!
Ich habe keine Vanilleextrakt, kann ich auch etwas anderes verwenden?
Absolut! Anstelle von Vanilleextrakt kannst du das Mark einer Vanilleschote verwenden. Oder, wenn du es besonders exotisch magst, einen Hauch Tonkabohne reiben. Auch ein Löffelchen Vanillezucker tut's im Notfall! Hauptsache, es schmeckt nach Vanille, oder?
Kann ich die Süße bei "Ein schnelles und einfaches Rezept" für die vegane Vanillesauce anpassen?
Na klar, das ist ja das Schöne am Selbermachen! Wenn du es nicht so süß magst, einfach weniger Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden. Du kannst auch andere Süßungsmittel wie Reissirup ausprobieren. Probier dich aus, bis es dir schmeckt, wie auf dem Oktoberfest!
Wie kann ich die vegane Vanillesauce abwandeln, um sie noch spannender zu machen?
Da gibt's viele Möglichkeiten! Rühre etwas Kakaopulver für eine Schokoladen Vanillesauce unter, oder gib einen Schuss Rum für eine festliche Note dazu. Zitronenabrieb und ein paar Tropfen Zitronensaft sorgen für eine frische Variante. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Ist die Vanillesauce gesund, wenn sie doch so lecker und "Ein schnelles und einfaches Rezept" ist?
Naja, "gesund" ist relativ. Es ist eine Süßspeise, also sollte man sie nicht in Massen verzehren. Aber im Vergleich zu klassischer Vanillesauce enthält sie weniger Fett und Cholesterin. Und mit einem guten Pflanzendrink bekommst du sogar noch ein paar zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe!
Genieße sie in Maßen, dann ist alles im grünen Bereich!
Vegane Vanillesauce So Einfach Wie Kaiserschmarr
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 150 kcal |
|---|---|
| Fat | 3 g |
| Fiber | 0 g |