American Chocolate Chip Pancakes

American Chocolate Chip Pancakes

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Vorbereitungszeit:10 Mins

Garzeit:15 Mins

Servings:8

Zutaten:

• 250 g Weizenmehl Type 550 (ca. 2 Tassen)
• 2 EL Zucker (ca. 30g)
• 1 TL Backpulver (ca. 5g)
• 1 TL Natron (ca. 5g)
• 120 ml Milch (ca. ½ Tasse)
• 4 Eier Größe M
• 80 g Schokotropfen (plus 20 g zum Garnieren)
• 1 EL Butter
• 1 EL Rapsöl
• 25 g Butter
• 80 ml Ahornsirup

Anleitung:

• Mehl, Zucker, Backpulver und Natron in einer großen Schüssel vermengen.
• Milch und Eier zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Nicht zu lange rühren, kleine Klümpchen sind okay!
• 80g Schokotropfen vorsichtig unter den Teig heben.
• Butter und Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
• Jeweils 3-4 EL Teig in die heiße Pfanne geben und Pancakes nacheinander goldbraun backen (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
• Fertige Pancakes auf Tellern stapeln, mit den restlichen Schokotropfen bestreuen, mit einem Stück Butter belegen und mit Ahornsirup beträufeln.

Nutrition Facts

Calories:350 kcal

Fat:18 g

Fiber:0 g

Recipe Info

Category:Pancakes

Cuisine:amerikanische Rezepte

Absolut! hier ist ein artikelabschnitt, der dir "ein lächeln ins gesicht zaubert," wie man so schön sagt. wir machen das ganze so einfach und lecker, dass selbst der größte muffel am frühstückstisch hellauf begeistert sein wird.

Na, dann mal ran an die pfanne!

Rezept Einführung: Chocolate Chip Pancakes - schmeckt wie in den USA

Wer liebt sie nicht? chocolate chip pancakes - schmeckt wie in den usa ! diese kleinen, fluffigen glücklichmacher sind einfach unwiderstehlich.

Erinnerst du dich an deinen ersten bissen? ich schon! es war liebe auf den ersten pancake. diese pancakes mit fluffigem teig und geschmolzener schokolade liebt jeder.

Getoppt werden die american pancakes mit ahornsirup und butter – so gut!

Kurzer Anreißer

Hast du lust auf ein stück amerika zum frühstück? diese pancakes katapultieren dich direkt an einen amerikanischen diner-tisch! der buttrige teig und die zart schmelzenden schokostückchen machen diese schoko pancakes frühstück zu einem unvergesslichen erlebnis.

Kleiner Überblick

Die amerikanische pancakes rezept tradition hat eine lange geschichte. ursprünglich aus den usa stammend, haben sie ihren siegeszug um die ganze welt angetreten.

Dieses rezept ist super einfach und in nur 25 minuten fertig! es ergibt ca. 8 leckere pancakes – perfekt für einen sonntagsbrunch pancakes mit der familie.

Die Vorteile

Diese pancakes sind mehr als nur ein süßer genuss. sie liefern energie für den tag und die schokolade sorgt für gute laune.

Sie eignen sich ideal für einen entspannten morgen oder als belohnung nach einer anstrengenden woche. was diese pancakes mit schokodrops so besonders macht? der super fluffige teig und die perfekte balance zwischen süße und schokolade!

Das Geheimnis für Fluffige Pancakes selber machen

Wie macht man pancakes ohne klümpchen ? das ist einfacher als gedacht! wichtig ist, die trockenen und feuchten zutaten getrennt zu mischen und dann nur kurz zu verrühren.

Das geheimnis für goldbraune pancakes ist eine heiße pfanne und etwas geduld.

Zutaten für den perfekten Pancakes Teig Grundrezept

Für ca. 8 Pancakes brauchst du:

• 250 g Weizenmehl (Type 550)
• 2 EL Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Natron
• 120 ml Milch
• 4 Eier (Gr. M)
• 80 g Schoko-Tropfen + 20 g zum Garnieren
• 1 EL Butter zum Ausbacken
• 1 EL Rapsöl zum Ausbacken
• 25 g Butter zum Servieren
• 80 ml Ahornsirup

Jetzt weißt du alles, um deine eigenen, super leckeren Chocolate Chip Pancakes backen zu können! Viel Spaß beim Ausprobieren!

Absolut! hier ist der artikelteil zu den zutaten und der ausrüstung für unsere chocolate chip pancakes - schmeckt wie in den usachocolate chip pancakes mit fluffigem teig und geschmolzener schokokolade liebt jeder.

Getoppt werden die american pancakes mit ahornsirup und butter – so gut!preptime: pt10mcooktime: pt15mtotaltime: pt25mrecipecategory: pancakesrecipecuisine: amerikanische rezepterecipeyield: 8, 8 stück: rezepte,pfannkuchen,pancakes,weizenmehl,zucker,backpulver,natron,milch,ei,schokotropfen,butter,rapsöl,schoko-tropfen,ahornsirupingredients:250 g weizenmehl (type 550)2 el zucker1 tl backpulver1 tl natron120 ml milch4 ei (gr.

M)80 g schoko-tropfen + 20 g zum garnieren1 el butter zum ausbacken1 el rapsöl zum ausbacken25 g butter zum servieren80 ml ahornsirupinstructions:1.

Mehl zucker backpulver und natron vermengen dann milch und eier zugeben. alles gut verrühren. zum schluss schokodrops unterheben.2. butter und rapsöl in einer beschichteten pfanne erhitzen.

Dann jeweils 3–4 el teig in die pfanne geben und pancakes nacheinander ausbacken.3. fertige pancakes auf zwei tellern zu stapeln schichten.

Butter in zwei quadratische würfel schneiden. zum servieren jeden pancake-stapel mit restlichen schokodrops bestreuen mit einem butterstück belegen und mit etwas ahornsirup beträufeln.

Nutrition:servingsize: portion. auf geht's!

Zutaten & Equipment: Das A und O für deine Pancakes

Klar, ein gutes amerikanische pancakes rezept steht und fällt mit den zutaten. aber keine sorge, wir halten es easy. hier kommt alles, was du brauchst.

Und psst: fluffige pancakes selber machen ist einfacher als du denkst!

Die Hauptdarsteller: Zutaten im Detail

Gute Zutaten sind die halbe Miete. Los geht's:

• Mehl: 250g Weizenmehl Type 550. Das ist das Standardmehl hierzulande. Wichtig: Frisches Mehl macht den Unterschied. Es sollte nicht muffig riechen.
• Zucker: 2 EL Zucker. Normaler Haushaltszucker passt perfekt.
• Backtriebmittel: 1 TL Backpulver und 1 TL Natron. Die beiden sind ein Dreamteam für goldbraune Pancakes .
• Milch: 120 ml Milch. Vollmilch gibt den besten Geschmack.
• Eier: 4 Eier (Größe M). Frische Eier sorgen für einen super Teig.
• Schokolade: 80g Schokotropfen + 20g zum Garnieren. Je hochwertiger die Schoki, desto besser!
• Fett zum Ausbacken: 1 EL Butter und 1 EL Rapsöl. Die Kombi verhindert Anbrennen.
• Topping: 25g Butter und 80ml Ahornsirup. Ohne geht's nicht. Das ist Pancakes USA Style !

Würze & Aroma: Mehr als nur süß

Hier ein paar Tipps für den extra Kick:

• Zimt: Eine Prise Zimt im Teig wärmt die Seele.
• Vanille: Ein Hauch Vanilleextrakt macht süchtig.
• Zitronenabrieb: Etwas Zitronenschale bringt Frische rein.

Kein Vanilleextrakt da? Kein Problem! Etwas mehr Zimt oder ein Löffelchen Apfelmus tun's auch.

Werkzeugkiste: Was du wirklich brauchst

Keine Angst, du brauchst keine Profiküche.

• Rührschüssel: Zum Teig anrühren.
• Schneebesen: Oder ein Mixer. Hauptsache, der Teig wird glatt.
• Beschichtete Pfanne: Damit nix anklebt!
• Pfannenwender: Zum Wenden der Pancakes.
• Messbecher & Löffel: Für die genauen Mengen.

Alternativ zur beschichteten Pfanne geht auch eine normale Pfanne. Aber gut einfetten!

So, jetzt bist du bestens gerüstet für deine schoko pancakes frühstück . los geht das backen mit schokolade ! viel spaß und lass es dir schmecken! vielleicht hast du ja auch lust, ein einfaches pancakes rezept zu testen, bei dem du die pancakes mit schokostückchen verfeinerst und mit ahornsirup und pancakes servierst.

Das ist doch mal ein soulfood frühstück , oder?

Ich erinnere mich noch gut an mein erstes mal chocolate chip pancakes backen . oh my gosh, war das eine sauerei! aber der geschmack.

.. unvergesslich! seitdem sind pancakes einfach schnell zubereitet und gehören zu unserem sonntagsbrunch pancakes ritual.

Okay, los geht's! Schnappt euch eure Schüsseln, wir machen Chocolate Chip Pancakes - schmeckt wie in den USA!

American Chocolate Chip Pancakes – Der fluffige USA-Klassiker!

Wer soulfood frühstück liebt, ist hier genau richtig. diese pancakes sind pfannkuchen amerikanische art – fluffig, schokoladig und einfach zum dahinschmelzen.

Ob zum sonntagsbrunch pancakes oder einfach so, diese leckerei bringt gute laune auf den tisch. ehrlich, wer kann da schon nein sagen?

Prep Steps – Vorbereitung ist das A und O!

Bevor wir loslegen, ist die richtige Vorbereitung super wichtig. Das nennt man auch "Mise en place", wie der Franzose sagt. Klingt schick, bedeutet aber nur: Alles griffbereit haben.

• Essential mise en place: schnapp dir 250 g weizenmehl type 550 , 2 el zucker , 1 tl backpulver , 1 tl natron , 120 ml milch , 4 eier (größe m) und 80 g schoko-tropfen (plus extra zum garnieren!).

  Butter und rapsöl zum ausbacken nicht vergessen, und natürlich ahornsirup zum servieren. ahornsirup kaufen lohnt sich, versprochen!

• Time-Saving Organization Tips: Mische die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Natron) schon mal in einer großen Schüssel. So sparst du Zeit, wenn der Hunger ruft!

• Safety Reminders: Beim Umgang mit heißer Pfanne und Fett immer vorsichtig sein. Kleine Küchenhelden sollten hier die Hilfe von Mama oder Papa in Anspruch nehmen.

Schritt für Schritt zum Pancake-Glück

Jetzt geht's ans Eingemachte. Fluffige Pancakes selber machen ist gar nicht schwer.

1. Trockene zutaten vermengen: mische 250g mehl , 2 el zucker , 1 tl backpulver und 1 tl natron in einer schüssel.

   Backpulver natron unterschied ? backpulver macht den teig locker, natron sorgt für die typisch amerikanische fluffige textur.

2. Flüssige zutaten dazu: gib 120ml milch und 4 eier hinzu. verrühre alles, bis ein teig entsteht. kleine klümpchen sind okay, die verschwinden beim backen.

   Keine sorge, das ist kein grund zur panik! pancakes ohne klümpchen sind zwar schön, aber nicht zwingend notwendig.

3. Schoko-Alarm!: Hebe vorsichtig 80g Schoko-Tropfen unter den Teig. Pancakes mit Schokostückchen sind einfach unwiderstehlich!

4. Pfanne vorbereiten: Erhitze 1 EL Butter und 1 EL Rapsöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

5. Ausbacken: Gib jeweils 3-4 EL Teig in die Pfanne. Backe die Pancakes von beiden Seiten goldbraun. Das dauert etwa 2-3 Minuten pro Seite . Goldbraune Pancakes sind das Ziel!

6. Servieren: Staple die fertigen Pancakes auf Tellern, bestreue sie mit den restlichen Schokotropfen, lege ein Stück Butter darauf und träufle Ahornsirup darüber. Ahornsirup und Pancakes sind einfach ein Dreamteam!

Pro Tipps vom Pancake-Profi

Hier kommen noch ein paar Tricks, die deine Pancakes noch besser machen.

• Nicht zu viel rühren: Zu viel Rühren macht den Teig zäh. Kurz verrühren reicht!

• Teig ruhen lassen: Lass den Teig 5-10 Minuten ruhen , bevor du anfängst zu backen. Das macht die Pancakes extra fluffig.

• Common Mistakes to Avoid: Die Pfanne darf nicht zu heiß sein, sonst verbrennen die Pancakes. Lieber etwas weniger Hitze und mehr Zeit.

• Make-Ahead Options: Du kannst den Teig vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Morgen einfach Pancakes ausbacken. Perfekt für faule Sonntage!

So, jetzt bist du bestens vorbereitet, um das beste Chocolate Chip Pancakes Rezept zu zaubern. Viel Spaß beim Backen und lass es dir schmecken! Und denk dran: Leckere Pancakes selber machen ist wie eine kleine Reise in die USA – nur viel einfacher!

Okay, los geht's mit den ultimativen tipps für deine chocolate chip pancakes - schmeckt wie in den usa ! denn, ehrlich gesagt , wer kann schon diesen fluffigen, schokoladigen glücklichmachern widerstehen? wir reden hier von soulfood frühstück vom feinsten! hier sind ein paar anmerkungen für das perfekte pancakes usa style erlebnis.

Recipe Notes

Also, es gibt da ein paar kniffe, die den unterschied zwischen "ganz gut" und "omg, sind die lecker!" ausmachen. you know ? achte darauf, den teig nicht zu übermixen.

Ein paar klümpchen sind völlig in ordnung. sonst werden die fluffige pancakes selber machen nämlich schnell zäh. das will keiner.

Die pfanne sollte auch schön heiß sein, damit die goldbraune pancakes werden.

Serviertipps – Mehr als nur Ahornsirup!

Klar, ahornsirup und pancakes sind ein dreamteam. aber mal ehrlich , ein paar frische beeren wie erdbeeren oder blaubeeren machen das ganze noch frischer.

Oder wie wäre es mit einem klecks schlagsahne? ich persönlich liebe es ja, noch ein paar extra schokodrops kaufen und über die fertigen pancakes mit schokostückchen zu streuen.

Einfach unwiderstehlich! und zum trinken? ein guter, starker kaffee oder ein glas orangensaft!

Aufbewahrung – Für den kleinen Hunger zwischendurch!

Manchmal bleiben ja ein paar pancakes übrig. oh my gosh! was macht man damit? kein problem! im kühlschrank halten sie sich locker 2-3 tage.

Einfach in einem luftdichten behälter aufbewahren. pancakes aufwärmen geht super in der mikrowelle oder kurz in der pfanne. pancakes einfrieren ? auch kein problem! einfach zwischen backpapier legen und in einem gefrierbeutel verstauen.

So hast du immer einen vorrat für den sonntagsbrunch pancakes .

Variationen – Werde kreativ!

Lust auf ein bisschen abwechslung? kein problem! wie wäre es mit pancakes mit banane ? einfach eine zerdrückte banane unter den teig mischen.

Oder für die figurbewussten: kalorienarme pancakes mit dinkelmehl statt weizenmehl. und für die veganer unter uns: es gibt super einfache vegane schoko pancakes rezepte mit mandelmilch und apfelmus statt ei.

Super lecker, sag ich dir! du kannst auch pancakes mit früchten zubereiten.

Nutrition Basics – Mehr als nur Sünde!

Okay, chocolate chip pancakes sind jetzt nicht gerade das gesündeste frühstück, aber hey , ab und zu muss man sich ja auch was gönnen! sie liefern energie für den tag und die schokolade macht glücklich.

Wenn du es etwas gesünder magst, verwende vollkornmehl und reduziere den zucker. und denk dran: alles in maßen!

So, jetzt weißt du alles, was du für perfekte schoko pancakes frühstück brauchst! ran an die pfanne und viel spaß beim backen! glaub mir, mit diesem einfaches pancakes rezept wird dein tag einfach besser! lass es dir schmecken! und denk dran, das rezept für amerikanische pfannkuchen ist wirklich easy peasy.