Himmlische HimbeerRosenTorte Ein Geburtstagstraum

Himmlische Himbeerrosentorte Ein Geburtstagstrau

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Vorbereitungszeit:45 Mins

Garzeit:30 Mins

Servings:12-16 Stücke

Zutaten:

• 6 große Eier (Zimmertemperatur)
• 180 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker (8g)
• 1 Prise Salz
• 180 g Mehl (Type 405)
• 60 g Speisestärke
• 3 TL Backpulver
• 500 g frische oder gefrorene Himbeeren
• 80 g Zucker
• Saft einer halben Zitrone
• 4 Blatt Gelatine
• 200 ml Schlagsahne (mind. 30% Fett)
• 250 g weiche, ungesalzene Butter
• 250 g Puderzucker (gesiebt)
• 3-4 EL Milch oder Sahne
• 2-3 EL Rosenwasser (nach Geschmack)
• Rosa Lebensmittelfarbe (Gel oder Paste)
• Frische Rosenblütenblätter (ungespritzt!)
• Gehobelte Mandeln
• Marzipanrohmasse (für Rosen, Herzen etc.)
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

• Biskuitboden vorbereiten: Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und unterheben.
• Biskuit backen: Teig auf die Springformen verteilen und backen, bis er goldbraun ist. Auskühlen lassen.
• Himbeerfüllung zubereiten: Himbeeren, Zucker und Zitronensaft aufkochen und passieren. Gelatine einweichen und in der warmen Masse auflösen. Sahne steif schlagen und unterheben. Kühlen.
• Rosenbuttercreme zubereiten: Butter schaumig schlagen. Puderzucker nach und nach dazugeben. Milch/Sahne und Rosenwasser unterrühren. Lebensmittelfarbe hinzufügen.
• Torte zusammensetzen: Biskuitböden waagerecht durchschneiden. Ersten Boden mit Himbeerfüllung bestreichen, zweiten Boden darauflegen, erneut mit Füllung bestreichen. Dritten Boden auflegen.
• Torte mit Buttercreme überziehen: Torte rundherum mit Buttercreme bestreichen und glatt streichen.
• Torte dekorieren: Mit Spritzbeutel Rosen auf die Torte spritzen. Mit Rosenblütenblättern, Mandeln und Marzipan dekorieren.
• Kühlen und servieren: Torte vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühlen.

Nutrition Facts

Calories:450 kcal

Fat:25 g

Fiber:1 g

Recipe Info

Category:Torte

Cuisine:Deutsch

Rezept Einführung: Himmlische Himbeer-Rosen-Torte – Ein Geburtstagstraum in Rosa!

Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr eine Torte Geburtstag Frau backen wollt und einfach die perfekte Idee fehlt? Keine Panik, ich hab da was für euch! Diese Himbeer-Rosen-Torte ist nicht nur wunderschön, sondern schmeckt auch himmlisch.

Diese Torte, inspiriert von der klassischen Himbeer-Rosen-Kombination, ist ein echter Hingucker. Ursprünglich kommt die Idee aus der französischen Patisserie, wo solche Kombinationen sehr beliebt sind.

Sie ist weder super kompliziert noch mega schnell gemacht – ein guter Kompromiss also!

Worum geht es hier eigentlich?

Diese Geburtstagstorte für Frauen ist perfekt für alle, die etwas Besonderes suchen. Die Kombination aus fruchtigen Himbeeren und zarten Rosen ist einfach unschlagbar.

Sie ist ein Fest für die Sinne und ideal für den Geburtstag einer lieben Freundin oder Familienmitglieds.

Was macht diese Torte so besonders?

Diese Torte ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Das Aroma von Rosenwasser in der Buttercreme macht sie einzigartig.

Sie ist perfekt für einen Pastel Bday Cake Look und versprüht einfach gute Laune.

Ein kurzer Blick auf die Zutaten

Für den Biskuitboden brauchen wir Eier, Zucker, Mehl, Speisestärke und Backpulver. Die Himbeerfüllung besteht aus Himbeeren, Zucker, Zitrone, Gelatine und Sahne.

Und die Buttercream Cake With Flowers bekommt ihren Geschmack durch Butter, Puderzucker, Milch, Rosenwasser und rosa Lebensmittelfarbe. Die Deko mit frischen Rosenblütenblättern und Marzipan ist optional, aber ein echter Hingucker!

Gesundheitliche Aspekte

Himbeeren sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, was diese Torte zu einer leckeren und gleichzeitig etwas gesünderen Sünde macht. Wer auf die Linie achtet, kann natürlich beim Zucker sparen.

Ein bisschen Genuss muss aber erlaubt sein, besonders zum Geburtstag!

Himmlische Himbeer-Rosen-Torte: Zutaten & Equipment für deinen Geburtstagstraum

Na, bereit für eine Geburtstagstorte für Frauen , die alle umhaut? Keine Sorge, es wird einfacher als du denkst! Wir machen eine Himbeertorte Geburtstag , die so gut aussieht, wie sie schmeckt.

Ich zeige dir, was du brauchst und worauf du achten musst. Los geht's!

Die Stars der Show: Deine Hauptzutaten

Hier kommt die Liste mit allem, was du für deine Buttercream Cake With Flowers brauchst. Ich habe auch gleich ein paar Tipps für die Qualität dazugeschrieben.

• Für den Biskuit:
  • 6 große Eier (Zimmertemperatur) – Check, ob sie frisch sind!
  • 180 g Zucker (¾ cup + 2 tablespoons)
  • 8 g Vanillezucker (1 Päckchen)
  • Eine Prise Salz
  • 180 g Mehl (Type 405, 1 ½ cups)
  • 60 g Speisestärke (½ cup)
  • 3 TL Backpulver
• Für die Himbeerfüllung:
  • 500 g Himbeeren (frisch oder gefroren) – Gefrorene gehen auch klar!
  • 80 g Zucker (⅓ cup + 1 tablespoon)
  • Saft einer halben Zitrone
  • 4 Blatt Gelatine
  • 200 ml Schlagsahne (mind. 30% Fett) (¾ cup + 1 tablespoon)
• Für die Rosenbuttercreme:
  • 250 g weiche Butter (ungesalzen) (1 cup or 2 sticks) – Sie muss wirklich weich sein, sonst gibt's Klümpchen!
  • 250 g Puderzucker (2 cups, gesiebt)
  • 3-4 EL Milch oder Sahne
  • 2-3 EL Rosenwasser (nach Geschmack)
  • Rosa Lebensmittelfarbe (Gel oder Paste)

Das gewisse Etwas: Aromen und Gewürze

Ohne die richtigen Gewürze wird's langweilig, oder? Hier meine Empfehlungen für deine Einfache Geburtstagstorte Frau :

• Vanille: Unverzichtbar für den Biskuit. Vanilleextrakt geht auch.
• Zitrone: Passt super zu Himbeeren und gibt einen frischen Kick.
• Rosenwasser: Für die Rosentorte Rezept – nicht zu viel, sonst schmeckt's wie Oma's Parfüm!

Dein Werkzeugkasten: Das Equipment

Du brauchst nicht die komplette Profi-Ausrüstung, versprochen! Hier das Wichtigste für deine Festliche Torte backen .

• 3 Springformen (20 cm Durchmesser) – oder du backst einen Boden und schneidest ihn.
• Rührschüssel & Handrührgerät – Küchenmaschine ist natürlich noch besser.
• Topf für die Himbeerfüllung
• Spritzbeutel mit Sterntülle – für die Torten dekorieren Ideen Geburtstag !
• Backpapier
• Palette oder Messer zum Glattstreichen

So, jetzt hast du alles zusammen. Auf geht's, wir zaubern eine Beautiful Cakes Birthday For Women ! Und denk dran, auch wenn's nicht perfekt wird, Hauptsache es schmeckt! Happy Birthday Cake Decoration ! Und mit einer Pastel Bday Cake machst du sicher nichts falsch! Ich drück dir die Daumen!

Himmlische Himbeer-Rosen-Torte: Dein Geburtstagstraum in Rosa!

Hey ihr Lieben! Ich zeig euch heute, wie ihr eine Geburtstagstorte für Frauen zaubert, die nicht nur super lecker ist, sondern auch echt was hermacht.

Eine wunderschöne Geburtstagstorte für Frauen quasi. Habt ihr schon mal eine Himbeertorte Geburtstag gebacken? Nein? Dann wird's Zeit! Und diese hier ist besonders, versprochen.

Diese Torte ist mehr als nur ein Kuchen. Sie ist eine Liebeserklärung. Eine Buttercream Cake with Flowers ! Inspiriert von der klassischen Himbeer-Rosen-Kombination, ist sie perfekt für den Geburtstag einer besonderen Frau.

Ob Mama, Freundin oder Kollegin - sie wird Augen machen! Und mit ein paar Deko-Tricks wird's eine echte Happy Birthday Cake Decoration !

Der Schwierigkeitsgrad? Würde ich mal mit "Medium" einstufen. Aber keine Panik, mit meinen Tipps klappt das auch für Backanfänger. Los geht's!

Prep Steps: Dein Mise en Place für den Back-Olymp

Bevor wir loslegen, erstmal alles bereitstellen. Das ist wie beim Fußball: Ohne Vorbereitung kein Tor!

• Essentielle Mise en Place: Eier, Zucker, Mehl, Himbeeren, Butter – check! Alles griffbereit? Super!
• Zeitspar-Tipps: Waage, Messbecher, Schüsseln – alles ready? Gut so! Und denkt dran: Manchmal ist ein bisschen Chaos erlaubt, solange das Ergebnis stimmt.
• Sicherheitshinweise: Heiße Herdplatten, scharfe Messer – seid vorsichtig! Ist ja klar, aber lieber einmal zu viel gesagt.

Schritt für Schritt zur Festlichen Torte Backen

Okay, jetzt geht's ans Eingemachte. Hier die Anleitung, damit deine Einfache Geburtstagstorte Frau ein voller Erfolg wird.

1. Biskuit vorbereiten: Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Mindestens 5 Minuten! Das ist wichtig für einen fluffigen Teig.
2. Biskuit backen: Teig auf Springformen verteilen und bei 175° C (Ober-/Unterhitze) für 25-30 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!
3. Himbeerfüllung zubereiten: Himbeeren, Zucker und Zitronensaft aufkochen. Gelatine einweichen und dazugeben. Sahne steif schlagen und unterheben. Kühlen!
4. Rosenbuttercreme zaubern: Butter schaumig schlagen, Puderzucker nach und nach dazugeben. Milch und Rosenwasser unterrühren. Etwas rosa Lebensmittelfarbe macht's perfekt für eine Pastel Bday Cake .
5. Torte zusammensetzen: Böden durchschneiden, mit Himbeerfüllung bestreichen. Böden stapeln. Achtung, nicht zu viel Füllung, sonst rutscht alles!
6. Buttercreme-Finish: Torte mit Buttercreme bestreichen und glatt streichen. Das ist tricky, aber Übung macht den Meister!
7. Torten dekorieren Ideen Geburtstag: Rosen aufspritzen, mit Rosenblütenblättern dekorieren. Wer mag, kann noch Marzipanrosen machen.
8. Kühlen und servieren: Torte mindestens 30 Minuten kühlen. Dann schmeckt sie am besten!

Pro-Tipps für deine Meistertorte

Hier noch ein paar Tricks, die ich selbst gelernt habe, um deine Rosentorte Rezept zu perfektionieren.

• Expertentechnik: Die Buttercreme wird besonders cremig, wenn die Butter wirklich weich ist. Aber nicht geschmolzen!
• Häufige Fehler vermeiden: Die Himbeerfüllung sollte nicht zu flüssig sein. Sonst weicht der Biskuit auf.
• Make-Ahead Option: Den Biskuitboden und die Himbeerfüllung kannst du schon am Vortag zubereiten. Spart Zeit!

Und jetzt? Ran an den Ofen und lasst es krachen! Viel Spaß beim Backen und Genießen! Ich bin gespannt auf eure Kreationen! Und denkt dran: Selbst wenn die Torte nicht perfekt aussieht, zählt die Liebe, die ihr hineingesteckt habt.

Hauptsache, es schmeckt!

Rezept-Notizen für deine Himbeertorte Geburtstag

Hey Leute, bevor wir jetzt voll in die festliche Torte backen eintauchen, hab ich noch ein paar wichtige Infos für euch.

Die sind echt Gold wert, versprochen! Damit eure Torte Geburtstag Frau auch wirklich zum Knaller wird, quasi die Geburtstagstorte für Frauen , von der alle reden.

Also, gut zuhören!

Servier-Ideen: So wird's ein Hingucker!

Wie man eine Happy Birthday Cake Decoration perfekt macht? Denk mal über den Tellerrand hinaus! Stellt euch vor, die Torte thront auf einer schönen Tortenplatte.

Ein paar frische Himbeeren und Rosenblüten drumherum. Zack – fertig ist die Laube! Dazu passt ein Glas Prosecco oder ein leckerer Himbeer-Limes.

Mjam!

Lagerung leicht gemacht

Die Buttercream Cake With Flowers ist am besten im Kühlschrank aufgehoben. Am liebsten in einer Tortenbox. So bleibt sie frisch und die Buttercreme behält ihre Form.

Wichtig: Nicht zu lange draußen stehen lassen, sonst wird die Buttercreme weich. Wer die Torten dekorieren Ideen Geburtstag gleich umsetzen will: Die Deko hält auch länger, wenn sie kühl gelagert wird.

Variationen für jeden Geschmack

Ihr wollt die Himbeertorte Geburtstag ein bisschen anders gestalten? Kein Problem! Für eine laktosefreie Variante könnt ihr laktosefreie Sahne und Butter verwenden.

Und statt frischen Himbeeren gehen auch tiefgekühlte. Oder wie wäre es mit einer Pastel Bday Cake ? Einfach andere Lebensmittelfarben für die Buttercreme nehmen!

Nährwerte – Was steckt drin?

Klar, die Rosentorte Rezept ist kein "Gesundheitsessen". Aber hey, es ist eine Einfache Geburtstagstorte Frau ! Ein Stückchen (ca. 450 kcal) ist drin, aber es macht glücklich.

Und Glück ist ja bekanntlich auch gesund, oder? Ach ja, die Beautiful Cakes Birthday For Women sind auch reich an Liebe und guten Zutaten!

So, jetzt seid ihr bestens vorbereitet. Traut euch, die Torte zu backen! Es ist gar nicht so schwer, wie es aussieht.

Und selbst wenn etwas schiefgeht: Hauptsache, es schmeckt und ihr habt Spaß dabei. Los geht's!