Minipizzen Wie Vom Lieblingsitaliener Blitzschnell Super Lecker
Rezeptvorstellung: Mini Pizzen Der Knaller für jede Party!
Na, wer hat als Kind auch Mini Pizza geliebt? Ehrlich, die kleinen Dinger sind einfach Kult, oder? Heute zeig ich euch, wie ihr die leckersten Mini Pizzen selber machen könnt.
Und zwar so, dass jeder sie hinkriegt!
Mini Pizza selber machen So einfach geht's!
Die Mini Pizza hat ihren Ursprung natürlich in Italien. Sie ist quasi die kleine Schwester der großen Pizza. Wir machen hier eine schnelle Variante.
Sie ist super einfach und perfekt für Partys. Oder für den Kindergeburtstag. Auch als Snack für zwischendurch sind die Minis ideal.
Dieses Rezept ist wirklich easy. Selbst Backanfänger können hier glänzen. Wir brauchen nur etwa 30 Minuten, inklusive Vorbereitung. Und am Ende bekommt ihr 12 leckere Mini Pizzen.
Darum sind Mini Pizzen so genial
Das Tolle an den Mini Pizzen? Sie sind super vielfältig. Ihr könnt sie ganz nach eurem Geschmack belegen. Und sie sind ein echter Hingucker auf jedem Buffet.
Außerdem machen sie einfach gute Laune! Die Schnelle Pizza Rezepte sind der Hit!
Kommen wir zu den Zutaten. Keine Angst, das ist kein Hexenwerk. Und viele Sachen hat man eh zu Hause.
Was wir für unsere Mini Pizza brauchen
- Für den Teig: Eine Rolle frischer Pizzateig (ca. 250g) aus dem Kühlregal.
- Für die Würze: 1 EL Olivenöl, 1 TL italienische Kräuter und eine gepresste Knoblauchzehe.
- Für die Soße: Eine Dose gehackte Tomaten (400g), 1 EL Tomatenmark, 1 TL Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano.
- Für den Belag: 200g geriebener Mozzarella und was das Herz begehrt! Salami, Schinken, Gemüse...
Und für alle Vegetarier unter euch: Eine Vegetarische Mini Pizza ist genauso lecker! Einfach Fleisch weglassen und mit viel Gemüse belegen.
Und wer's ganz eilig hat: Mini Pizza Fertigteig ist auch eine Option.
Mini Pizzen: So einfach, dass selbst Backmuffel jubeln!
Mini Pizzen selber machen? Easy peasy! Diese kleinen Dinger sind der Hit auf jeder Party. Egal ob Kindergeburtstag Essen oder Party Snack Rezepte sie kommen immer gut an.
Und das Beste? Es geht super schnell!
Die Zutaten: Weniger ist mehr!
Keine Angst, wir brauchen keine fancy Zutaten. Alles easy zu finden im Supermarkt.
Hauptdarsteller
- 1 Rolle (ca. 250g) frischer Pizzateig aus dem Kühlregal (z.B. Tante Fanny). Der Teig sollte nicht zu dünn sein.
- 1 EL Olivenöl, extra vergine. Riecht gut, schmeckt gut!
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter. Oregano, Basilikum, Rosmarin die volle Dröhnung Italien!
- 1 Knoblauchzehe, gepresst. Wer Knoblauch liebt, darf gerne mehr nehmen.
- 1 Dose (400g) gehackte Tomaten. Gute Qualität zahlt sich aus.
- 1 EL Tomatenmark. Gibt der Soße mehr Wumms.
- 1 TL Zucker. Macht die Säure der Tomaten milder.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack. Logisch, oder?
- 1/2 TL getrockneter Oregano. Darf nicht fehlen!
- 200g geriebener Mozzarella. Der muss schön zerlaufen!
- Optional: Salami, Schinkenwürfel, Paprika, Champignons, Oliven – Mini Pizza mit Salami ist ein Klassiker. Vegetarische Mini Pizza ? Einfach das Fleisch weglassen!
- Frische Basilikumblätter, zum Garnieren. Macht optisch was her.
Gewürz Notizen
Italienische Kräuter sind das A und O. Oregano, Basilikum, Rosmarin die Kombi ist unschlagbar. Wer's schärfer mag, kann noch Chiliflocken dazugeben.
Tomatenmark gibt der Soße mehr Tiefe. Balsamico Essig sorgt für eine angenehme Säure.
Alternativen? Kein Problem!
Kein Tomatenmark da? Einfach etwas mehr Tomaten einkochen lassen. Mozzarella aus? Gouda oder Emmentaler tun's auch. Frische Kräuter statt getrockneter? Super, dann aber die doppelte Menge nehmen!
Das Equipment: Was du wirklich brauchst
Nicht jeder hat eine Profi Küche. Kein Problem! Wir brauchen nur das Nötigste:
- Backblech. Muss sauber sein.
- Backpapier. Verhindert das Ankleben.
- Nudelholz (optional). Wenn der Teig zu dick ist.
- Kleine Ausstecher oder Messer. Für die perfekte Mini Pizza Form.
- Kleine Schüsseln. Für die Zutaten.
Und das war's schon! Keine Angst vor komplizierten Geräten.
Mein Tipp vom Profi (fast)
Ich erinnere mich noch gut an meine erste Mini Pizza Session. Der Teig war zu dick, die Soße zu wässrig.
Aber hey, Übung macht den Meister! Mittlerweile kriege ich die Dinger blind hin. Probiert's aus, es lohnt sich! Und denkt dran: Schnelle Pizza Rezepte müssen nicht langweilig sein! Mit dem richtigen Dreh wird jede Mini Pizza zum Highlight.
Selbst der Mini Pizza Fertigteig kann mit ein paar Tricks aufgepimpt werden. Also, ran an den Teig und viel Spaß beim Mini Pizza backen !
Mini Pizzen wie vom Lieblingsitaliener Blitzschnell & Super Lecker!
Mini Pizzen. Wer liebt sie nicht? Ein Klassiker! Ob als Party Snack Rezepte oder für den Kindergeburtstag Essen , diese kleinen Dinger sind immer der Hit.
Ich zeig dir, wie du sie easy peasy selber machst, sogar wenn du kein Profi bist. Ehrlich! Mini Pizza selber machen ist wirklich ein Klacks.
Versprochen! Inspiriert von italienischen Klassikern, aber eben mini und super schnell!
Prep Steps: Alles easy vorbereitet
Bevor es losgeht, legen wir alles bereit. Das nennt man "Mise en Place," klingt fancy, ist aber nur schlau.
- Mise en Place: Rolle Pizzateig ausrollen. Tomaten, Käse und Belag bereitstellen.
- Zeit sparen: Alles in kleinen Schüsseln vorbereiten. So hast du alles griffbereit.
- Sicherheit: Denk dran, Ofenhandschuhe! Der Ofen wird heiß!
Mini Pizza backen: Schritt für Schritt zum Glück
Jetzt wird’s spannend! Keine Angst, ist wirklich easy.
- Teig pimpen: Pizzateig ausrollen. 1 EL Olivenöl mit 1 TL italienischen Kräutern und 1 gepressten Knoblauchzehe mischen. Auf den Teig pinseln.
- Formen ausstechen: Kleine Kreise ausstechen oder schneiden. Auf Backpapier legen.
- Soße zaubern: 400g gehackte Tomaten, 1 EL Tomatenmark, 1 TL Zucker, Salz, Pfeffer, 1/2 TL Oregano kurz aufkochen.
- Belegen: Jede Mini Pizza mit Soße bestreichen, mit 200g Mozzarella bestreuen und belegen. Salami, Paprika, was du magst! Mini Pizza mit Salami ist immer gut!
- Backen: Bei 200° C (Ober-/Unterhitze) für 12-15 Minuten backen. Fertig ist die schnelle Pizza Rezepte ! Der Käse muss geschmolzen sein und der Teig goldbraun.
Profi Tipps für deine Mini Pizzen
Hier kommen meine Geheimnisse für die besten Mini Pizza :
- Teigtrick: Den Teig vor dem Belegen kurz vorbacken. So wird er richtig knusprig.
- Käse Geheimnis: Mische Mozzarella mit Parmesan. Schmeckt gleich viel besser!
- Nicht zu viel Belag! Sonst werden die Pizzen matschig. Vegetarische Mini Pizza schmeckt auch super!
Und was sagst du? Jetzt kannst du locker Mini Pizza Fertigteig aufpimpen! Oder Pizza Brötchen Rezept ausprobieren. Super, oder?
Rezept Notizen: Damit Deine Mini Pizza rockt!
Hey Leute, bevor wir uns jetzt Hals über Kopf in die Mini Pizza Produktion stürzen, hab ich noch ein paar Tipps und Tricks für euch.
So wird das Ergebnis garantiert ein Knaller! Ich sag’s euch ehrlich, beim ersten Mal hab ich auch ein paar Fehler gemacht.
Aber daraus lernt man ja, ne?
Servier Vorschläge: So machst Du Eindruck!
Wie sehen Deine Mini Pizza aus? Macht was her! Serviere die kleinen Dinger doch mal auf einem Holzbrett mit Backpapier.
Oder, ganz edel, auf einem Schiefertablett. Ein paar frische Basilikumblätter drauf, fertig ist der Hingucker.
Was passt dazu? Ein knackiger Salat mit Balsamico Dressing. Oder ein Glas eiskalter Weißwein. Wer es lieber alkoholfrei mag, greift zum Radler.
Und wer's deftiger mag, kann noch einen Dip aus Kräuterquark oder Aioli dazu reichen. Probiert's aus!
Lagerungstipps: Für den Fall, dass was übrig bleibt... (Haha!)
Also, ganz ehrlich, bei uns bleiben von den Mini Pizza nie welche übrig. Aber falls doch: Ab in den Kühlschrank damit.
In einer luftdichten Dose halten die sich bis zu zwei Tage .
Einfrieren? Geht auch! Aber Achtung: Der Teig kann etwas matschig werden. Am besten einzeln in Gefrierbeutel packen. Auftauen und dann im Ofen bei 180° C kurz aufbacken.
Variationen: Mach Deine Mini Pizza zum Unikat!
Kein Salami Fan? Kein Problem! Die vegetarische Mini Pizza Variante ist auch super lecker. Einfach mehr Gemüse drauf: Paprika, Zucchini, Champignons.
Oder wie wäre es mit einer süßen Variante? Statt Tomatensauce Nutella oder Marmelade verwenden und mit Früchten belegen. Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren… Yummi ! Auch eine glutenfreie Mini Pizza ist mit glutenfreiem Pizzateig machbar.
Nährwert Basics: Was steckt drin?
Eine Mini Pizza hat ungefähr 150 Kalorien . Dazu kommen noch etwa 7 Gramm Protein , 8 Gramm Fett und 12 Gramm Kohlenhydrate .
Aber hey, das ist nur ein Richtwert. Je nach Belag ändert sich das natürlich.
Und jetzt kommt das Beste: Mini Pizza machen glücklich! Das ist wissenschaftlich nicht bewiesen, aber ich bin mir ziemlich sicher.
Außerdem sind Tomaten gesund und Käse liefert Calcium. Also, worauf wartest Du noch?
Los geht's mit dem Mini Pizza Rezept ! Trau Dich, sei kreativ und lass es Dir schmecken! Und vergiss nicht: Selbstgemacht schmeckt's einfach am besten. Viel Spaß beim Backen!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann ich den Teig für die Mini Pizzen auch selber machen?
Na klar, kannst du! Obwohl wir es uns mit dem Fertigteig einfach machen, spricht nichts dagegen, einen Pizzateig von Grund auf selbst herzustellen. Das Rezept dafür findest du wie Sand am Meer im Internet. Denk dran, der Teig muss ordentlich aufgehen, sonst werden die kleinen Pizzaböden zu hart.
Wer's selber macht, hat's eben besser wie Mutti schon sagte!
Welchen Belag kann ich für die Mini Pizza verwenden, wenn ich keine Salami mag?
Die Welt der Beläge steht dir offen! Wenn du keine Salami magst, kannst du stattdessen Schinkenwürfel, Paprika, Champignons, Oliven oder Mais verwenden. Auch vegetarische Varianten mit Artischockenherzen oder getrockneten Tomaten sind super lecker. Erlaubt ist, was schmeckt!
Hauptsache, du überlädst die Pizza nicht, sonst wird sie matschig weniger ist mehr, wie bei Ommas Sonntagsbraten.
Wie lagere ich die restlichen Mini Pizzen am besten?
Wenn wider Erwarten welche übrig bleiben sollten (was ich bezweifle!), bewahrst du die Mini Pizzen am besten im Kühlschrank auf. In einem luftdichten Behälter halten sie sich 1-2 Tage. Zum Aufwärmen kannst du sie entweder kurz in den Ofen schieben oder in der Mikrowelle erwärmen.
Im Ofen werden sie wieder etwas knuspriger, in der Mikrowelle geht's schneller Geschmackssache, wie beim Döner mit oder ohne Soße!
Kann ich die Mini Pizzen auch einfrieren?
Ja, das Einfrieren ist gar kein Problem! Am besten legst du die fertig gebackenen und abgekühlten Mini Pizzen nebeneinander auf ein Tablett und frierst sie so vor. Anschließend kannst du sie in einen Gefrierbeutel oder eine Dose umfüllen, so kleben sie nicht zusammen.
Bei Bedarf einfach im Ofen aufbacken perfekt für spontanen Pizza Heißhunger, wenn’s mal wieder schnell gehen muss.
Sind die Mini Pizzen auch für Kinder geeignet?
Aber hallo! Mini Pizzen sind der Hit auf jedem Kindergeburtstag. Du kannst sie zusammen mit den Kindern belegen, das macht riesigen Spaß. Achte nur darauf, kindgerechte Zutaten zu verwenden, zum Beispiel milde Salami oder kleine Gemüsestückchen.
Und lass die Kleinen nicht mit dem heißen Ofen hantieren, das ist Chefsache!
Was kann ich tun, damit der Boden meiner Mini Pizza schön knusprig wird?
Ein knuspriger Boden ist das A und O! Ein Trick ist, den Teig vor dem Belegen kurz (ca. 5 Minuten) vorzubacken. Außerdem solltest du den Ofen gut vorheizen und die Pizzen nicht zu dicht aneinander legen. Wenn du einen Pizzastein hast, kannst du diesen auch verwenden das macht den Boden extra kross!
Und denk dran: Geduld ist eine Tugend, auch beim Pizzabacken.
Minipizzen Wie Vom Lieblingsitaliener Blitzschne
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 150 kcal |
|---|---|
| Fat | 8g |
| Fiber | 0g |
