Eierlikörtorte mit Nussboden in 70 Minuten – Saftiges Rezept
Entdecken Sie unsere saftige Eierlikörtorte mit mehlfreiem Nussboden. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung für das perfekte Ergebnis. Fertig in 70 Minuten.
Leon Fischer
701+ Rezepte von Leon Fischer – der Experte für Omas Klassiker, der die Freude am Backen neu entfacht.
Über mich:
Leon entdeckte seine Leidenschaft für das Backen schon früh in der gemütlichen Küche seiner Großmutter. Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen und warmem Hefezopf weckte seine Begeisterung für traditionelle deutsche Rezepte. Er verbrachte unzählige Stunden damit, alte Familienrezepte zu studieren und die Geheimnisse perfekter Teige und saftiger Füllungen zu erlernen.
Heute widmet sich Leon der Bewahrung dieser wertvollen kulinarischen Traditionen, bringt aber auch gerne moderne Einflüsse und Techniken ein. Er glaubt fest daran, dass jeder die Wärme und den Komfort eines selbstgebackenen Kuchens erleben sollte. Auf de.tastedessert.com teilt er seine erprobten Rezepte und gibt hilfreiche Tipps, wie auch Backanfänger authentische deutsche Backwerke zaubern können. Sein Ziel ist es, die Freude am traditionellen Backen an die nächste Generation weiterzugeben.
Meine neuesten Rezepte:
Kohlrouladen nach Mamas Art: Klassisches Rezept für 4 Portionen
Klassische Kohlrouladen nach Mamas Art mit würziger Hackfleischfüllung und brauner Soße. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung. Genussbereit in 90 Minuten.
Schoko Pudding Kuchen: Saftiger Schoko-Vanille Blechkuchen
Entdecke diesen saftigen Schoko Pudding Kuchen vom Blech. Mit Schritt-für-Schritt Timing-Guide für den perfekten Schoko-Vanille-Genuss in 55 Minuten.
Semmelknödel Rezept für 4 Personen
Das klassische Semmelknödel Rezept: Samtig weiche Beilage, die Saucen perfekt aufsaugt. Mit detaillierter Schritt-für-Schritt-Timing-Anleitung. Ideal als…
Landfrauen Kuchen: Rustikaler Blechkuchen
Meistern Sie diesen traditionellen Landfrauen Kuchen mit saftigem Rührteig und Kirschen. Inklusive Checkliste für häufige Backfehler. Backzeit nur 45 Minuten.
Gemüsebrühpulver Selber Machen: Für 35 Portionen
Das beste Gemüsebrühpulver selber machen – intensiv würzig, knochentrocken und frei von Zusätzen. Inklusive Salzverhältnis und Thermomix-Anleitung. Jetzt…
Laugenstangen Selbst Gemacht: In 90 Min.
Meistern Sie Laugenstangen selbst gemacht mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und Natron-Tipp. Inklusive exakter Zeitplan-Übersicht und Checkliste für…
Marzipan Spritzgebäck Rezept in 32 Minuten
Meistern Sie das beste Marzipan Spritzgebäck Rezept, das dank Eiweiß unvergleichlich mürbe wird. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Anleitung für perfekte…
Omas Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch in 30 Min.
Das authentische Omas Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch für eine cremige italienische Pizzasuppe. Inklusive Checkliste für häufige Fehler. Fertig in nur 30…
Tafelkuchen Rezept: Blechkuchen zur Einschulung in 55 Min.
Unser saftiger Schokoladenkuchen ist der perfekte Tafelkuchen zur Einschulung. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Anleitung und Checkliste für häufige…
Fruehstueckshoernchen fuer Morgenmuffel
Meistern Sie diese luftigen Frühstückshörnchen mit unserem 12h-Kühlschrank-Vorteil. Mit Checkliste für häufige Fehler beim Hefeteig. Perfekt für das…
Paprika Sahne Hähnchen in 35 Minuten
Das beste Paprika Sahne Hähnchen Rezept für cremigen Genuss. Dieses Hähnchenrezepte Sahnesoße ist schnell zubereitet. Inklusive…
Hühnersuppe Rezept für 6 Portionen
Die beste Hühnersuppe nach Omas Art: Kräftige Brühe mit Hähnchenschenkeln. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Anleitung. Ideal für die kalte Jahreszeit.
Quark Rohrnudeln für 4 Portionen
Das Rezept für luftige Quark Rohrnudeln ist ein süßes Highlight! Diese Rohrnudeln mit Quark sind außen karamellisiert. Mit unserem Step-by-step Timing Guide…
Klassische Vanillekipferl: Mit Haselnüssen
Meistern Sie die perfekten Klassische Vanillekipferl nach Omas Rezept. Mit diesem 30-Minuten-Rezept erhalten Sie authentische, mürbe Kipferl Cookies. Inklusive…
Blätterteig-Tomaten-Quadrate: Knusprig in 33 Min.
Meistern Sie die besten Blätterteig-Tomaten-Quadrate mit unserem einfachen Rezept. Dieses herzhafte Fingerfood Blätterteig Tomaten Rezept ist perfekt für den…
Elsässer Schnitzel mit Speck und Käse
Dieses Elsässer Schnitzel Rezept kombiniert Flammkuchen-Aroma mit saftigem Fleisch. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Guide für perfekte Ergebnisse. Fertig…
Friss-dich-dumm Salat mit Schinken und Käse für 6
Meistern Sie den Friss-dich-dumm-Salat mit Schinken und Käse mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Mit gemeinsamer Fehler-Checkliste und praktischem…
Leberkäse Kartoffel Pfanne mit Spiegelei für 2
Meistern Sie die Leberkaese Kartoffel Pfanne mit Spiegelei mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Enthält ein exaktes Timing-Schema und eine Checkliste mit…
Gefüllte Ofenkartoffeln für 4 Personen
Meistern Sie perfekte Gefüllte Ofenkartoffeln mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Inklusive exakter Temperaturtabelle und Checkliste für häufige Fehler.…
Rösti-Schnitzel-Auflauf für 4 Portionen
Meistern Sie den herzhaften Rösti-Schnitzel-Auflauf mit unserem einfachen Rezept. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Leitfaden und gemeinsamer…
Pfeffernüsse Schneemänner mit Zitronenguss für 12
Unser authentisches Rezept für Pfeffernüssen Schneemänner mit Guss. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Anleitung und Checkliste für häufige Fehler. Fertig in…
Gedeckter Apfelkuchen Altes Rezept für 12 Portionen
Meistern Sie das gedeckter apfelkuchen altes rezept mit unserem traditionellen Guide. Inklusive Step-by-Step-Timing-Guide und gusseiserner Pfannen-Anleitung.…
Apfelkuchen für 12 Portionen: Saftiger Teig
So gelingt der perfekte Apfelkuchen: Wir zeigen Ihnen, welche Äpfel für Apfelkuchen am besten geeignet sind und welche Backäpfel für Kuchen ideal sind.…
Dönerfleisch Rezept: Saftig Aus Dem Ofen (60 Min)
Das beste Dönerfleisch selber machen: Saftig dank Joghurt-Marinade. Mit Schritt-für-Schritt-Timing-Guide für den perfekten Geschmack. Für 4 Portionen.
Hackfleischbällchen Rezept für 4 mit Milch
Meistern Sie das perfekte hackfleischbällchen rezept dank unserer Physik-Kniffe. Dieses einfache Hackfleischbällchen Rezept mit altbackenem Brötchen ist in 25…
Saftiger Nusskuchen: 12 Portionen
Entdecken Sie unser saftiger nusskuchen rezept, der dank vieler Nüsse und Sahne besonders feucht bleibt. Das einfache nusskuchen selber machen ist ideal für…
Apfelstreuselkuchen vom Blech: 20 Stücke
Dieser saftige Apfelstreuselkuchen vom Blech ist ein gelingsicherer Klassiker. Mit unserem Schritt-für-Schritt-Timing-Leitfaden gelingt jeder Rührteig. Jetzt…
Schoko-Kirschkuchen Rezept für 12 Portionen
Unser saftiger Schoko-Kirschkuchen kombiniert Schokolade und Kirschen perfekt. Mit Schritt-für-Schritt-Timing-Anleitung und Checkliste für häufige Fehler.…
Lauchsuppe mit Hackfleisch: Für 4 Portionen
Meistern Sie die klassische Lauchsuppe mit Hackfleisch dank unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Inklusive 4 Portionen-Angabe und gängigen…