Krümelkuchen: Crispy Baked mit Joghurtbasis
Entdecken Sie dieses traditionelle Krümelkuchen Rezept mit Dinkel-Streuseln und einer weichen Joghurt Basis. Inklusive Schritt-für-Schritt-Timing-Anleitung für…
Leon Fischer
647+ Rezepte von Leon Fischer – der Experte für Omas Klassiker, der die Freude am Backen neu entfacht.
Über mich:
Leon entdeckte seine Leidenschaft für das Backen schon früh in der gemütlichen Küche seiner Großmutter. Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen und warmem Hefezopf weckte seine Begeisterung für traditionelle deutsche Rezepte. Er verbrachte unzählige Stunden damit, alte Familienrezepte zu studieren und die Geheimnisse perfekter Teige und saftiger Füllungen zu erlernen.
Heute widmet sich Leon der Bewahrung dieser wertvollen kulinarischen Traditionen, bringt aber auch gerne moderne Einflüsse und Techniken ein. Er glaubt fest daran, dass jeder die Wärme und den Komfort eines selbstgebackenen Kuchens erleben sollte. Auf de.tastedessert.com teilt er seine erprobten Rezepte und gibt hilfreiche Tipps, wie auch Backanfänger authentische deutsche Backwerke zaubern können. Sein Ziel ist es, die Freude am traditionellen Backen an die nächste Generation weiterzugeben.
Meine neuesten Rezepte:
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Gemüsereis Rezept in 40 Minuten: Knackiger Gebratener Reis
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Apfelkuchen Springform Rührteig - Backen in 20 Minuten
Der saftige Apfelkuchen Springform überzeugt mit Boskoop und Zimt. Mit unserem Schritt-für-Schritt-Timing für saftige Krume. Jetzt das Apfelkuchen Rezept…
Saftiger Marmorkuchen: Omas Klassiker in Kastenform
Entdecken Sie das Grundrezept für den "Saftiger Marmorkuchen", der nach Omas Marmorkuchen saftig schmeckt. Mit speziellem Zeitplan für perfekten Guss. Ready in…
Apfelkuchen Rezept Einfach Rührteig: Saftiger Apfelkuchen
Entdecke ein "apfelkuchen rezept einfach rührteig" nach Omas Art. Saftig & fluffig, gelingt sofort! Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und häufigen…
Pflaumenkuchen Rührteig: Omas Zwetschgenkuchen für 26cm Springform
Entdecke den fluffigen Pflaumenkuchen Rührteig, der saftig bleibt und nicht matschig wird. Inspiriert von Omas Zwetschgenkuchen, perfekt für die 26cm…
Herzhafte Pfannkuchen: Rustikales Speck-Bergkäse Rezept
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Apfelkuchen Rührteig: Saftig & Einfach Backen in 65 Minuten
Entdecken Sie den perfekten Apfelkuchen Rührteig für saftige Äpfel. Mit detaillierter Anleitung für den weltbesten Kuchen & eine…
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Entdecken Sie Omas bestes Pfannkuchen Rezept für goldbraune und knusprige Pfannkuchen. Mit diesem traditionellen Rezept gelingen fluffige Pfannkuchen wie bei…
Tortenboden Rezept: Grundrezept für Biskuit & Rührteig
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Quarkkuchen ohne Boden: Einfach & Saftig
Entdecke den weltbesten Quarkkuchen ohne Boden! Dieses einfache Rezept mit Puddingpulver garantiert eine saftige Textur und eine goldbraune Oberfläche. Perfekt…
Rührkuchen Rezept: Saftiger Kuchen in 1 Stunde
Entdecken Sie unser saftiger rührkuchen rezept für einen besonderen rührkuchen. Inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps für eine goldgelbe Kruste.…
Flammkuchenteig Rezept: Der ultimative Glasboden
Meistern Sie das flammkuchenteig rezept für einen hauchdünnen Boden, der glasig splittert. Mit unserem rezept ohne hefe und hochwertigem Öl gelingt er perfekt.…
Biskuit-Tortenboden: Gelingsicher in 45 Minuten
Unser Biskuit-Tortenboden Rezept gelingt locker & stabil durch langes Aufschlagen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung & Zeitplan. Perfekt für Obstkuchen!
Rezept Hefeteig Blechkuchen: Saftiger Boden in 2 Stunden 20 Min
Entdecken Sie das perfekte rezept hefeteig blechkuchen für einen samtig weichen Hefeboden. Mit detaillierter Anleitung & Zeitplan – einfach lecker! Fertig in 2…
Gekochter Reis: Einfach und Schnell im Topf
Meistern Sie gekochter Reis mit unserer detaillierten Anleitung für das Kochen im Topf. Inklusive exakter Wassermenge und Kochzeit. Perfekt für Anfänger.
Schnelle Plätzchen vom Blech in 22 Minuten
Entdecken Sie unser Rezept für schnelle Plätzchen vom Blech – fertig in nur 22 Minuten! Ideal als einfache Plätzchen für Anfänger oder schnelle…
Hackfleisch mit Soße Rezept in 40 Minuten
Dieses Hackfleisch mit Soße Rezept ist ein Wohlfühlgericht mit samtiger Konsistenz. Inklusive Schritt-für-Schritt-Zeitplan und typischen Fehlern. Einfach…
Apfelkuchen mit Streusel: Saftiger Rührteig & Butterstreusel
Entdecken Sie unser Apfelkuchen mit Streusel Rezept für einen saftigen Blechkuchen. Perfekt als einfacher Apfelkuchen mit Streusel oder Omas Apfelkuchen mit…
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Meistern Sie Gefüllte Kartoffel-Rösti mit Käse, schnell und einfach zubereitet mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Enthält ein…
Cappuccino Kuchen in 1 Std 5 Min | Kaffee Dessert Torte
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Entdecken Sie unser saftiges Schokoladenkuchen Rezept – der beste Schokokuchen für jeden Anlass. Enthält eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung und…
Schnelles veganes Rezept für gebratene chinesische Nudeln in 15 Minuten
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Schneller Käseaufstrich als Bayrischer Biergarten Klassiker und Selbstgemachter Dip
Schneller Käseaufstrich als bayrischer Biergarten Klassiker und selbstgemachter Dip: Ein würzig-pikantes Rezept für Ihren Party Buffet. Jetzt entdecken!
Thunfischcreme Brotaufstrich und Dip – Frischkäse-Klassiker
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Johannisbeer-Dressing: Fruchtig & Samtig für jeden Salat
Dieses Johannisbeer-Dressing ist fruchtig und samtig. Perfekt für Blattsalate, mit frischer Johannisbeere und kaltgepresstem Rapsöl.
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Butterweicher Boden
Entdecken Sie das Rezept für Veganer Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Streuseln! Ein Blechkuchen mit Pflaumen und Hefe, der durch eiskalte Streusel überzeugt.