BlitzSchokoKnusperkekse Einfach Schnell Unwiderstehlich

Blitzschokoknusperkekse Einfach Schnell Unwiders

0.0 / 5 (0 Bewertung)

Vorbereitungszeit:10 Mins

Garzeit:10 Mins

Servings:24 Kekse

Zutaten:

• 115g ungesalzene Butter, zimmerwarm
• 100g Kristallzucker
• 75g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Vanilleextrakt
• 175g Mehl Type 405
• 1/2 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 175g Schokoladenstückchen (Zartbitter oder Vollmilch)

Anleitung:

• Backofen auf 190°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
• Butter, Kristallzucker und braunen Zucker cremig schlagen, bis die Masse hell und fluffig ist.
• Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
• Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
• Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
• Schokostückchen unter den Teig heben.
• Mit einem Löffel oder Eiskugelformer Teigportionen auf die vorbereiteten Backbleche geben, mit ausreichend Abstand zueinander.
• Kekse für 8-10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
• Kekse auf dem Blech für ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Auskühlen gelegt werden.

Nutrition Facts

Calories:120 Kalorien

Fat:7g

Fiber:1g

Recipe Info

Category:Kekse

Cuisine:Deutsch

Blitz-Schoko-Knusperkekse: Dein Last-Minute Glücklichmacher!

Kennst du das? Plötzlich, wie aus dem Nichts, riesiger Gusta auf was Süßes! Und zwar sofort. Dann musst du schnell und einfach Kekse backen . Diese Blitz-Schoko-Knusperkekse sind da genau das Richtige.

Schoko-Kekse Rezept einfach: Knusprig und lecker!

Diese Kekse sind von den allseits beliebten Chocolate Chip Cookies inspiriert. Aber sie sind noch schneller fertig. Quasi die Turbo-Version für den spontanen Keks-Heißhunger.

Der Schokoladengeschmack und die knusprigen Ränder machen sie einfach unwiderstehlich.

Schnell gebacken, schnell vernascht!

Diese Sweet Recipes sind super easy und perfekt für Backanfänger. In unter 20 Minuten hast du frische, selbstgemachte Kekse auf dem Tisch. Die Zubereitung ist kinderleicht.

Die Fakten:

• Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
• Zeitaufwand: Nur ca. 20 Minuten
• Ergibt: Ungefähr 24 Kekse

Warum du diese Kekse lieben wirst

Diese Biscuits sind nicht nur lecker, sondern auch Balsam für die Seele. Und was gibt es Besseres, als den Tag mit einem selbstgebackenen Keks zu versüßen? Knusprige Schokokekse selber machen ist einfacher, als du denkst! Sie sind perfekt für gemütliche Nachmittage, zum Kaffee oder einfach so zwischendurch.

Kommen wir jetzt zu den Zutaten. Keine Sorge, du brauchst keine exotischen Sachen. Alles easy peasy! Los geht's mit Kekse mit wenigen Zutaten .

Blitz-Schoko-Knusperkekse: Das A und O – Zutaten & Equipment

Endlich! Du willst schnell und einfach Kekse backen ? Dann pass auf, denn hier kommt die Materialschlacht! Aber keine Sorge, du brauchst keinen Raketenwissenschaft-Abschluss dafür. Versprochen!

Die Hauptdarsteller: Zutaten, die glücklich machen

Hier die Liste. Und keine Panik, die Mengenangaben sind sowohl für US-Fans als auch für uns Normalos in Gramm.

• 115g ( 1/2 cup ) ungesalzene Butter, zimmerwarm. Ganz wichtig: Die Butter muss weich sein, sonst wird's nix mit der Cremigkeit.
• 100g ( 1/2 cup ) Kristallzucker.
• 75g ( 1/3 cup ) brauner Zucker.
• 1 Ei (Größe L).
• 1 TL Vanilleextrakt.
• 175g ( 1 1/2 cups ) Mehl Type 405.
• 1/2 TL Backpulver.
• 1/4 TL Salz.
• 175g ( 1 1/2 cups ) Schokoladenstückchen. Entweder Zartbitter oder Vollmilch – ganz nach deinem Gusto! Knusprige Schokokekse selber machen ist wirklich keine Hexerei.

Auf die Qualität kommt es an

Achte bei der Schokolade auf gute Qualität. Das macht echt einen Unterschied! Sonst schmecken die Schoko Kekse Rezept einfach am Ende nur nach billiger Pampe. Bäh!

Würze dein Glück: Die geheimen Aromen

Klar, Schoko und Vanille sind schon geil. Aber hey, Sweet Recipes können noch mehr!

• Prise Zimt für den extra Kick? Klaro!
• Kaffeepulver? Gibt dem Ganzen eine interessante Note.
• Du hast keine Vanille da? Ein Schuss Rum geht auch klar!

Einfache Plätzchen Rezepte sind oft die besten, weil man sie so einfach anpassen kann.

Werkzeugkiste: Was du wirklich brauchst

Hier sind die wichtigsten Tools:

• Zwei Backbleche.
• Backpapier (sonst kleben die Dinger fest).
• Handmixer oder Küchenmaschine (wenn du faul bist).
• Messbecher und -löffel.
• Und optional: Ein Eiskugelformer für gleichmäßige Kekse. Kekse ohne Waage ? Mit dem Former klappt das fast.

Keine Küchenmaschine? Kein Problem! Mit Muskelkraft geht's auch. Dauert halt etwas länger.

Last-Minute Kekse sind das Beste. Manchmal muss es einfach schnell gehen, schnelle Kekse backen ist da genau das richtige. Also, worauf wartest du noch? Auf geht's! Und denk dran, Vegan Recipes lassen sich daraus auch super zaubern.

Einfach Butter durch vegane Margarine ersetzen.

Na, wer hat Bock auf schnell und einfach kekse backen ? Ich sag's euch, diese Blitz-Schoko-Knusperkekse sind der Hammer! Wenn der Süßhunger kickt, dann gibt's nix Besseres.

Und das Beste? Du brauchst dafür kein Vermögen an Zutaten und keine halbe Ewigkeit in der Küche. Also, Schürze um und los geht's! Dieser Artikel ist von Chocolate Chip Cookies inspiriert.

Blitz-Schoko-Knusperkekse: So einfach geht's!

Diese Kekse sind wirklich kinderleicht. Selbst wenn du zwei linke Hände beim Backen hast, kriegst du das hin. Versprochen! Wir machen hier quasi Last-Minute Kekse , die trotzdem mega lecker sind.

Prep Steps: Ran an die Schüsseln!

Bevor wir loslegen, checken wir erstmal die Lage. Mise en place ist das Zauberwort. Heißt, alle Zutaten abwiegen und bereitstellen.

Das spart Zeit und Nerven. Außerdem: Denk dran, den Ofen vorzuheizen! Und ganz wichtig: Saubere Hände!

Step-by-Step: Kekse wie vom Bäcker

1. Ofen vorheizen: Backofen auf 190° C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker cremig schlagen: Butter (zimmerwarm!), Kristallzucker und braunen Zucker cremig schlagen. Die Masse soll hell und fluffig sein.
3. Ei und Vanille unterrühren: Ei und Vanilleextrakt dazu und gut verrühren.
4. Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
5. Trockene und feuchte Zutaten vermengen: Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten geben. Nur so lange rühren, bis alles vermischt ist. Nicht übertreiben!
6. Schokostückchen unterheben: Schokostückchen unter den Teig heben.
7. Kekse formen: Mit einem Löffel Teigportionen auf die Bleche geben. Genug Abstand lassen!
8. Backen: Ab in den Ofen für 8-10 Minuten . Die Ränder sollen goldbraun sein, die Mitte noch leicht weich.

Pro Tipps vom Back-Profi

• Butter: Die Butter muss wirklich zimmerwarm sein. Sonst werden die Kekse nix.
• Nicht übermixen: Übermixen macht die Kekse zäh. Also, locker bleiben!
• Abkühlen lassen: Die Kekse härten beim Abkühlen aus. Geduld ist eine Tugend! Für alle die Kekse mit wenigen Zutaten lieben.

Und wenn's mal schnell gehen muss: Den Teig kannst du auch vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Dann hast du immer frische Kekse parat, wenn der Besuch klingelt.

Oder du einfach Bock auf Schoko Kekse Rezept einfach hast.

So, jetzt ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen! Und nicht vergessen: Selbstgemacht schmeckt's am besten!

Blitz-Schoko-Knusperkekse: Tipps & Tricks für den perfekten Genuss

Na, schon fleißig am schnell und einfach Kekse backen ? Super! Damit deine Knusprige Schokokekse selber machen Session auch garantiert zum Erfolg wird, hab ich hier noch ein paar Tipps und Tricks für dich gesammelt.

Und hey, keine Sorge, das hier ist kein steifer Backkurs, sondern eher ein gemütliches Küchentischgespräch unter Freunden.

Servier-Vorschläge: Mehr als nur ein Keks

Okay, die Schoko Kekse Rezept einfach sind fertig und duftend. Aber wie präsentierst du sie jetzt am besten? Stell dir vor, du bist im fancy Café:

• Plating: Leg ein paar Kekse auf einen schicken Teller. Streu Puderzucker drüber. Sieht sofort edler aus, oder?
• Beilagen: Ein Glas eiskalte Milch dazu – der Klassiker! Oder wie wäre es mit einem Löffel Vanilleeis? Oh my gosh , besonders wenn die Kekse noch warm sind!
• Getränke: Im Winter liebe ich dazu einen heißen Kakao mit Marshmallows. Fast wie auf dem Weihnachtsmarkt, nur gemütlicher.

Aufbewahrung: Damit die Kekse nicht verschwinden (zu schnell)

Honestly , wer kennt das nicht? Gerade gebacken und schon sind die Hälfte der Kekse weggefuttert. Aber für die, die überleben:

• Kühlschrank: In einer luftdichten Dose halten sich die Kekse im Kühlschrank bis zu 3 Tagen.
• Gefriertruhe: Du kannst die Kekse auch einfrieren! Einfach in einen Gefrierbeutel packen. Bei Bedarf rausholen und auftauen lassen.
• Aufwärmen: Wenn du die aufgetauten Kekse wieder etwas knuspriger haben möchtest, kurz in den Ofen schieben.

Variationen: Kekse nach deinem Geschmack

Klar, das Grundrezept für Schnelle Kekse backen ist schon super. Aber ein bisschen Abwechslung muss sein, oder?

• Vegan: Einfach die Butter durch vegane Margarine ersetzen. Und statt Ei einen Apfelmus. Klappt wunderbar!
• Saisonal: Im Herbst Kürbispüree und Zimt in den Teig geben. Im Sommer Zitronenschale für eine frische Note.

Kekse mit wenigen Zutaten ist genau was du willst? Kein Problem! Lass einfach die Schokostückchen weg und füge stattdessen Nüsse hinzu. Fertig!

Nutrition Facts: Was steckt drin?

Ganz ehrlich , beim Kekse backen geht's mir meistens nicht um die Kalorien. Aber trotzdem kurz ein paar Infos:

• Ein Keks hat ungefähr 120 Kalorien.
• Dazu kommen noch ein bisschen Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate.
• Aber hey, Hauptsache es schmeckt!

Denk daran: Du kannst die Zutaten auch anpassen, um das Rezept gesünder zu machen. Kokosblütenzucker statt raffiniertem Zucker? Vollkornmehl statt Weizenmehl? Alles ist erlaubt!

So, jetzt bist du bestens ausgerüstet, um deine eigenen Einfache Plätzchen Rezepte zu kreieren. Sweet Recipes , oder nicht? Lass deiner Kreativität freien Lauf! Viel Spaß beim Schnelle Kekse backen und lass es dir schmecken! Und denk dran: Perfekt muss es nicht sein, Hauptsache mit Liebe gebacken!