Nasch-Alarm! Ungebackener Cookie Dough zum Löffeln
Nasch Alarm Ungebackener Cookie Dough Zum Loffel
Zutaten:
Anleitung:
Nutrition Facts
| Calories | 300-350 |
|---|---|
| Protein | 3g |
| Fat | 15-20g |
| Carbs | 35-40g |
| Fiber | 3g |
| Sugar | 25-30g |
Nasch-Alarm: Essbarer Keksteig zum Löffeln!
Kennst du das gefühl, wenn du beim backen heimlich vom teig naschst? honestly, wer macht das nicht? heute gibt es essbarer keksteig ohne schlechtes gewissen – und ganz ohne ofen! dieser teig ist so lecker, dass du ihn direkt aus der schüssel löffeln kannst.
Cookie Dough Dip: Mehr als nur ein Dip
Dieser essbarer keksteig ist quasi die revolution in der naschwelt. ursprünglich kommt die idee aus den usa, aber hey, wir deutschen können das auch! die zubereitung ist kinderleicht und dauert nicht länger als 20 minuten.
Perfekt für einen gemütlichen abend auf der couch. du bekommst etwa 6-8 portionen, je nachdem wie großzügig du bist.
Keksteig ohne Ei: Sicher naschen
Das beste daran? dieser teig ist sicher zu essen! dank hitzebehandeltem mehl und ohne rohe eier kannst du bedenkenlos zugreifen.
Ein echter keksteig ohne ei eben. es ist wie eine reise zurück in die kindheit, nur diesmal ohne mama's erhobenem zeigefinger.
Schneller Keksteig: Gesundheitliche Vorteile?
Na gut, "gesund" ist vielleicht übertrieben, aber hey, ein bisschen glück schadet nie! es ist das perfekte dessert ohne backen für alle, die es schnell und unkompliziert mögen.
Was diesen teig so besonders macht? er ist super wandelbar!
Zutaten: Was du brauchst für den Keksteig zum Löffeln
Hier kommt die Liste der Zutaten für dein Roher Keksteig Rezept . Quasi wie die Zutatenliste für den weltbesten Kuchen:
- Für die Hitzbehandlung des Mehls: 160g Mehl (Typ 405)
- Für den Keksteig: 115g zimmerwarme Butter, 100g brauner Zucker, 50g Kristallzucker, 1 TL Vanilleextrakt, 2 EL Milch, 1/4 TL Salz, 170g Schokostückchen (Zartbitter, Vollmilch oder Weiße Schokolade – dein Geschmack entscheidet!) Optional: 1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln)
Bist du bereit für ein Abenteuer in die Welt des Keksteigs? Lass uns loslegen!
Ran an den Teig: Was du für den essbaren Keksteig brauchst
Okay, Leute, lasst uns über die Zutaten und das Equipment sprechen! Keine Angst, das wird kein Hexenwerk. Dieser Keksteig ohne Ei ist super easy zu machen.
Die Hauptdarsteller: Zutaten, die rocken
Hier kommt die Liste. Keine Sorge, alles ganz genau, damit nix schiefgeht!
- Mehl (Typ 405): 160g . Wichtig: Muss hitzebehandelt werden!
- Ungesalzene Butter (zimmerwarm): 115g . Bloß nicht vergessen, die rechtzeitig rauszulegen!
- Brauner Zucker: 100g . Macht den Teig schön karamellig.
- Kristallzucker: 50g . Für die Süße, versteht sich.
- Vanilleextrakt: 1 TL .
- Milch: 2 EL .
- Salz: 1/4 TL .
- Schokoladenstückchen: 170g . Zartbitter , Vollmilch, weiße Schokolade - dein Geschmack entscheidet!
- Optional: Gehackte Nüsse: 1/4 Tasse . Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln...was das Herz begehrt!
Beim mehl ist wichtig: es muss hitzebehandelt sein! sonst ist der roher keksteig rezept nicht sicher. das machen wir, um eventuelle bakterien abzutöten.
Glaub mir, das bisschen extra-aufwand lohnt sich. so wird aus dem teig ein gesunder cookie dough , fast schon!
Das gewisse Etwas: Würze und Aromen
Ein guter schneller Keksteig braucht das richtige Aroma!
- Vanille & Salz: Ein unschlagbares Team. Die Vanille macht's lieblich, das Salz verstärkt den Geschmack.
- Schokivariationen: Spiel mit verschiedenen Schokoladensorten!
- Aromatip: Ein Hauch Zimt oder Muskatnuss kann auch Wunder wirken.
Wenn du kein Vanilleextrakt hast, geht auch Vanillepaste oder das Mark einer Vanilleschote. Aber mal ehrlich: Vanilleextrakt ist schon ziemlich praktisch!
Was du sonst noch brauchst: Das Equipment
Kein Schnickschnack, nur das Nötigste:
- Backblech & Backpapier: Für die Mehl-Hitzbehandlung.
- Schüssel (mikrowellengeeignet): Optional für die Mehl-Hitzbehandlung.
- Handrührgerät oder Küchenmaschine: Macht das Verrühren einfacher.
- Messbecher & Messlöffel: Für die genauen Mengen.
Alternativ zum Handrührgerät geht auch ein Schneebesen. Aber Achtung, das gibt Muskelkater! Und wer will schon Muskelkater, wenn er leckere Desserts machen kann?
Dieser cookie dough dip ist so einfach, da kann wirklich nix schiefgehen. hauptsache, du hast lust zu naschen! ich sag's euch, das ist der perfekte dessert ohne backen .
Und wenn du vegan unterwegs bist, kein problem: einfach vegane butter und pflanzenmilch verwenden. dann hast du im handumdrehen ein vegane desserts gezaubert.
Nasch-Alarm! So machst du essbaren Keksteig
Hey leute! kennt ihr das? man backt kekse und am liebsten würde man den teig schon vorher auslöffeln? tja, jetzt könnt ihr das ganz ohne schlechtes gewissen machen! wir reden hier von essbarer keksteig , leute! und zwar ohne rohe eier, total safe und super lecker.
Das ist quasi die cookie dough version für erwachsene, nur besser.
Prep-Time: Ran an die Vorbereitung!
Bevor wir loslegen, machen wir erstmal "mise en place", wie die profis sagen. klingt fancy, ist aber nur alles schnibbeln und bereitstellen.
Wir wollen ja nicht mitten im rezept feststellen, dass die butter noch im kühlschrank chillt, oder? 😉 also, butter raus, schoki bereit ! und denkt dran, saubere hände sind das a und o.
Organisation ist alles: Leg dir alles bereit, dann geht es fix. So kannst du easy diesen schnellen Keksteig machen.
Step-by-Step zum Keksteig zum Löffeln
- Mehl-Kur: Das Mehl muss kurz in den Ofen. Verteile 160g Mehl auf einem Backblech und backe es für 5 Minuten bei 180° C oder erhitze es in der Mikrowelle, um eventuelle Bakterien abzutöten. Wichtig: Abkühlen lassen! Sonst wird's Matsch.
- Butter-Zucker-Tanz: 115g zimmerwarme Butter , 100g braunen Zucker und 50g Kristallzucker in einer Schüssel cremig schlagen. So richtig schön fluffig, bis alles eine homogene Masse ergibt.
- Flüssige Liebe: Jetzt kommen 1 TL Vanilleextrakt , 2 EL Milch und 1/4 TL Salz dazu. Alles gut verrühren.
- Mehl-Marathon: Das abgekühlte Mehl langsam unter die Butter-Zucker-Mischung rühren. Nicht zu viel auf einmal, sonst gibt es Klümpchen! Wir wollen einen schönen, homogenen Teig.
- Schoko-Flash: Zum Schluss kommen 170g Schokoladenstückchen (oder gehackte Schokolade) dazu. Und wer mag, kann noch 1/4 Tasse gehackte Nüsse untermischen.
- Löffel-Zeit! : Und jetzt kommt der beste Teil: Sofort genießen! Oder im Kühlschrank aufbewahren, wenn ihr euren Roher Keksteig Rezept nicht sofort verschlingen wollt.
Pro-Tipps vom Nasch-Experten
- Butter-Geheimnis: Die Butter muss wirklich zimmerwarm sein! Sonst gibt es keine fluffige Masse. Vertrau mir, ich hab's probiert.
- Mehl-Achtung: Das Mehl nicht verbrennen lassen! Sonst schmeckt der ganze Teig bitter. Und das will ja niemand.
- Schoko-Qualität: Verwendet gute Schokolade! Das macht echt einen Unterschied im Geschmack.
- Common Mistake: Das Mehl ist noch warm, wenn du es in den Teig gibst. Lass es wirklich gut abkühlen, sonst schmilzt die Butter und der Teig wird zu flüssig.
Dieser cookie dough dip ist ein echter hit auf jeder party! oder einfach so, für den kleinen hunger zwischendurch. und wer es vegane desserts mag, kann einfach vegane butter und pflanzenmilch verwenden.
Schon habt ihr einen gesunden cookie dough , der auch noch schmeckt!
Und hey, dieser dessert ohne backen ist so easy, den kriegt sogar mein kleiner bruder hin. also, worauf wartet ihr noch? ab in die küche und losgelöffelt! ehrlich gesagt, ich mache mir jetzt auch direkt eine portion.
Bis bald, ihr naschkatzen! und denkt dran: das leben ist zu kurz für trockene kekse!
Okay, legen wir los mit dem leckersten teil: tipps und tricks rund um unseren essbarer keksteig ! ich liebe es, wenn rezepte nicht nur funktionieren, sondern auch spaß machen.
Und dieser hier ist echt der knaller, versprochen! ein bisschen so wie ein sonntagsausflug in den schwarzwald, nur ohne die anstrengende wanderung.
Rezept-Notizen für den perfekten Cookie Dough
Serviertipps: Keksteig-Genuss auf die nächste Stufe heben
Wie serviert man Keksteig zum Löffeln am besten? Ehrlich gesagt, pur aus der Schüssel ist schon top. Aber hey, ein bisschen Bling-Bling schadet nie, oder?
- Anrichten und Präsentation: Kleine Gläser, ein Klecks Sahne, ein paar Schokostreusel obendrauf – fertig ist der Instagram-taugliche Delicious Dessert . Oder wie wäre es mit kleinen Teig-Kugeln auf einem Teller?
- Passende Beilagen oder Getränke: Ein Glas kalte Milch, ein warmer Kakao oder eine Kugel Vanilleeis passen perfekt dazu. Probiert es aus!
Aufbewahrung: So bleibt der Keksteig ohne Ei frisch
Was tun, wenn noch was vom Schneller Keksteig übrig ist? (Ja, ich weiß, schwer vorstellbar!) Kein Problem!
- Kühlungs-Richtlinien: Im Kühlschrank hält sich der Teig locker 3-4 Tage. Gut abgedeckt natürlich, sonst zieht er Kühlschrankaroma.
- Einfrier-Optionen (falls zutreffend): Kann man einfrieren? Theoretisch ja, aber die Konsistenz könnte sich etwas verändern. Ich würde ihn lieber frisch genießen.
- Anweisungen zum Wiedererwärmen: Braucht man nicht! Der Teig schmeckt direkt aus dem Kühlschrank am besten.
Variationen: Healthy Cookie Dough und mehr
Lust auf etwas Abwechslung? Kein Problem, hier kommen ein paar Ideen:
- Diät-Anpassungen: Für eine Vegane Dessert Variante einfach vegane Butter und Pflanzenmilch verwenden. Glutenfrei geht auch mit glutenfreiem Mehl.
- Saisonale Zutatentausche: Im Herbst Kürbispüree und Gewürze dazugeben, im Sommer frische Beeren untermischen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Ernährungs-Basics: Was steckt drin?
Okay, ich bin keine Ernährungsberaterin, aber ein paar Infos kann ich euch geben:
- Vereinfachte Nährwertangaben: Unser Cookie Dough Dip hat natürlich ein paar Kalorien. Aber hey, gönn dir was!
- Wichtige gesundheitliche Vorteile: Glücksgefühle! Und mal ehrlich, wer braucht nicht ein bisschen Glück im Leben?
So, das war's von meiner Seite. Ich hoffe, ihr habt jetzt richtig Lust bekommen, den Roher Keksteig Rezept auszuprobieren. Und denkt dran: Essbarer keksteig macht glücklich! Also, ran an die Schüsseln und viel Spaß beim Naschen! Lasst es euch schmecken!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist es wirklich sicher, essbarer Keksteig zu essen? Ich hab' da so meine Bedenken, wie bei rohen Eiern im Tiramisu!
Gute Frage! Unser essbarer Keksteig ist sicher, weil wir auf rohe Eier verzichten und das Mehl vorher hitzebehandeln, um eventuelle Bakterien abzutöten. Stell dir das so vor: Wir machen den Teig keimfrei, damit du ihn ohne schlechtes Gewissen löffeln kannst – ganz ohne Risiko, Bauchschmerzen zu bekommen!
Wie lange hält sich der fertige essbarer Keksteig im Kühlschrank? Ich will ja nicht, dass er schlecht wird, bevor ich ihn alle schaffe!
Keine Sorge, der Teig hält sich! Im Kühlschrank ist essbarer Keksteig etwa 3-5 Tage haltbar. Am besten bewahrst du ihn in einem luftdichten Behälter auf. Aber mal ehrlich, wer schafft es schon, ihn so lange aufzubewahren? 😉
Kann ich den essbaren Keksteig auch einfrieren, wenn ich mal zu viel gemacht habe? Oder verliert er dann seinen Charme wie ein aufgewärmter Sonntagsbraten?
Ja, du kannst den essbaren Keksteig einfrieren! In einem luftdichten Behälter hält er sich bis zu 2 Monate im Gefrierfach. Lass ihn vor dem Verzehr einfach im Kühlschrank auftauen. Die Konsistenz kann sich minimal verändern, aber der Geschmack bleibt top!
Was kann ich tun, wenn mein essbarer Keksteig zu trocken ist? Ich hab' ihn vielleicht zu lange gerührt, wie Omas Weihnachtsplätzchenteig!
Kein Problem, das lässt sich leicht beheben! Füge einfach esslöffelweise etwas mehr Milch hinzu, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat. Achte darauf, nicht zu viel Milch zu verwenden, sonst wird er zu flüssig. Lieber langsam rantasten!
Kann ich auch andere Zutaten in den essbaren Keksteig mischen? Vielleicht Smarties oder Brezelstückchen?
Absolut! Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Smarties, Brezelstückchen, Nüsse, getrocknete Früchte – alles, was dein Herz begehrt, passt wunderbar in den essbaren Keksteig. Probier's aus und finde deine Lieblingskombination!
Ist essbarer Keksteig sehr ungesund? Ich will ja nicht gleich in die nächste Diät müssen!
Naja, Keksteig ist natürlich kein Salat. Er ist eher etwas für die Seele und zum Genießen in Maßen. Beachte, dass er viel Zucker und Fett enthält. Aber ab und zu eine kleine Portion ist erlaubt, finde ich. Genieße es bewusst, dann ist alles im Lot – wie bei Oma's Kuchen am Sonntagnachmittag!
