Kinderschokoladen-Traumtorte

Kinderschokoladen Traumtorte

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Vorbereitungszeit:03 Hrs

Garzeit:50 Mins

Servings:14

Zutaten:

• 200g Zartbitterkuvertüre, fein gehackt
• 150g Butter, ungesalzen, weich
• 4 große Eier (Größe M), getrennt
• 25g Puderzucker, gesiebt
• 1 Prise Salz
• 150g Zucker
• 85g Weizenmehl Type 405, gesiebt
• 3g Backpulver
• 20g gemahlene Mandeln
• 50g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 25g Speisestärke
• 1 großes Eigelb (Größe M)
• 200g Sahne
• 500g Mascarpone, gekühlt
• 2 EL Puderzucker, gesiebt
• 1 TL Vanilleextrakt
• 4 Schokoriegel (Kinder Schokolade), in dünne Streifen geschnitten
• 100g Sahne
• 200g Zartbitterkuvertüre, fein gehackt
• 20g Kakaobutter
• 300g Schokodekor, z.B. Überraschungseier, Kinderriegel, Schokobons

Anleitung:

• Springform mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen.
• Kuvertüre und Butter über einem Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen.
• Eier trennen. Eigelb, Puderzucker und geschmolzene Schokolade verrühren. Eiklar mit Salz und Zucker zu steifem Schnee schlagen. Eischnee unter die Schokoladenmischung heben. Mehl und Backpulver mischen, unterheben, Mandeln zugeben.
• Teig in die Springform füllen und ca. 50 Minuten backen. Auskühlen lassen.
• Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Eigelb mit etwas Sahne glatt rühren. Restliche Sahne aufkochen. Stärkemischung einrühren und unter Rühren eindicken lassen. Abkühlen lassen.
• Mascarpone mit Puderzucker glatt rühren. Pudding unterrühren. Vanilleextrakt hinzufügen.
• Kuchen in drei Böden schneiden. Ersten Boden mit der Hälfte der Mascarponecreme bestreichen. Hälfte der Kinder Schokolade darauf verteilen. Zweiten Boden auflegen, restliche Creme und Schokolade darauf verteilen. Dritten Boden auflegen. Torte für 2 Stunden kühlen.
• Sahne erhitzen, über die gehackte Kuvertüre gießen. Kurz stehen lassen, dann glatt rühren. Kakaobutter einrühren.
• Ganache leicht abkühlen lassen. Über die gekühlte Torte gießen. Mit Kinder Schokolade dekorieren.
• Mindestens 30 Minuten kühlen.

Nutrition Facts

Calories:550-650 kcal

Fat:35-45g

Fiber:2-3g

Recipe Info

Category:Torte

Cuisine:Deutsch

Okay, legen wir los! Hier ist ein Artikelabschnitt über die ultimative Kinderschokoladen-Torte - so gelingt sie . Habt ihr euch jemals gefragt, wie man Kindheitserinnerungen in eine Torte packen kann?

Kinderschokoladen-Traumtorte: Der Hit für jeden Geburtstag!

Stell dir vor: saftiger schokoladenkuchen trifft auf cremige mascarpone und tonnenweise kinder schokolade . klingt nach einem traum, oder? diese kinderschokoladen torte rezept ist einfacher, als du denkst.

Es ist ein echter hingucker für jeden kindergeburtstag .

Ein Stück Kindheit: Mehr als nur ein Kuchen

Diese schokoladentorte mit kinderriegel ist mehr als nur ein kuchen. sie ist eine hommage an die kindheit. inspiriert von den beliebten süßigkeiten, bringt sie freude auf den tisch.

Die torte hat ihren ursprung in der deutschen backtradition, die sich mit den vorlieben der jungen generation verbindet.

Die Torte ist mittelschwer und dauert etwa 3 Stunden und 50 Minuten. Das Rezept ergibt ca. 14 Stücke. Ideal also, wenn die ganze Bande zum Kinderparty Essen kommt.

Warum genau DIESE Kinderschokoladen-Torte?

Ganz ehrlich? sie schmeckt einfach mega! aber nicht nur das. die enthaltene schokolade macht happy, und wer braucht das nicht? sie ist perfekt für jeden kindergeburtstag kuchen .

Was diese einfache kinderschokoladen torte besonders macht, ist die kombination aus lockerem kuchen, cremiger füllung und dem knusprigen biss der kinderriegel .

Und wer kann schon "nein" zu backen mit kinderschokolade sagen?

Jetzt reden wir mal über die Zutaten. Das wird ein Spaß!

Absolut! Hier ist ein Entwurf für den Abschnitt über Zutaten und Equipment, total locker geschrieben und mit dem Ziel, die Leser anzusprechen:

Kinderschokoladen-Torte – so gelingt sie: Alles, was du brauchst!

Hallöchen, liebe backfeen und solche, die es werden wollen! bevor wir uns in die kinderschokoladen torte stürzen, checken wir mal, ob wir alles am start haben.

Keine panik, das meiste findest du easy im supermarkt deines vertrauens. denk dran: nur mit den richtigen zutaten wird dein kinder schokolade kuchen backen zum vollen erfolg!

Hauptzutaten: Die Stars deiner Torte

Okay, hier kommt die Liste. Ich hab's extra übersichtlich gemacht. Und keine Sorge, ich sag dir auch, worauf du bei den wichtigsten Sachen achten musst.

• Für den Schokoboden:
  • 200g Zartbitterkuvertüre (US: ca. 7 oz) – Qualitätstipp: Achte auf einen hohen Kakaoanteil, dann schmeckt's intensiver!
  • 150g Butter (US: ⅔ cup) – Sollte schön weich sein. Stell sie am besten rechtzeitig raus.
  • 4 Eier (Größe M) – Getrennt! Also Eigelb und Eiweiß extra.
  • 25g Puderzucker (US: 2 Tbsp) – Gesiebt, damit keine Klümpchen entstehen.
  • 1 Prise Salz
  • 150g Zucker (US: ¾ cup)
  • 85g Weizenmehl Type 405 (US: ⅔ cup) – Auch gesiebt, für einen lockeren Teig.
  • 3g Backpulver (US: ¾ tsp)
  • 20g gemahlene Mandeln (US: 2 Tbsp)
• Für die Puddingfüllung:
  • 50g Zucker (US: ¼ cup)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 25g Speisestärke (US: ¼ cup)
  • 1 Eigelb (Größe M)
  • 200g Sahne (US: ¾ cup + 2 Tbsp)
• Für die Mascarpone-Creme:
  • 500g Mascarpone (US: 17.6 oz) – Muss richtig kalt sein! Sonst wird die Creme nix.
  • 2 EL Puderzucker (US: 2 Tbsp)
  • 1 TL Vanilleextrakt (US: 1 tsp)
  • 4 Schokoriegel (Kinder Schokolade)
• Für die Schokoganache:
  • 100g Sahne (US: ½ cup)
  • 200g Zartbitterkuvertüre (US: 7 oz)
  • 20g Kakaobutter (US: 1 ⅓ Tbsp)
• Zum Dekorieren:
  • 300g Schokodekor nach Wahl - Überraschungseier , Kinderriegel , Schokobons , you name it! Hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Die Torte Kindergeburtstag wird zum Hingucker!

Würze muss sein: Aromen für den extra Kick

Klar, Schokolade ist schon mega, aber mit den richtigen Aromen wird's noch besser!

• Vanille: Sowohl im Pudding als auch in der Creme ein Muss!
• Salz: Eine Prise im Teig hebt den Schokogeschmack hervor.
• Alternativen: Wenn du keine Mandeln hast, gehen auch Haselnüsse. Und statt Vanilleextrakt kannst du auch das Mark einer Vanilleschote nehmen.

Was du an Equipment brauchst (kein Schnickschnack!)

Keine Angst, du brauchst keine Profi-Ausrüstung. Die Basics reichen völlig!

• Springform ( 20cm Durchmesser)
• Backpapier
• Rührschüsseln
• Handrührgerät oder Küchenmaschine
• Wasserbad oder hitzebeständige Schüssel und Topf
• Sieb
• Spatel
• Kuchengitter
• Tortenschneider oder Brotmesser
• Kleiner Topf

Das war's! klingt machbar, oder? und hey, wenn du dich fragst, ob du diese einfache kinderschokoladen torte auch ohne backen machen kannst.

.. dann schau mal in einem anderen artikel, vielleicht habe ich da was für dich! aber jetzt legen wir erst mal mit dieser hier los.

Die kinderschokoladen torte selber machen ist einfacher als du denkst.

Jetzt weißt du, was du für deine Kinderschokoladen Torte mit Ganache brauchst. Im nächsten Schritt geht's ans Eingemachte: den Teig! Bleib dran, es wird lecker!

Absolut! lass uns diese torte rocken! hier ist ein artikelabschnitt, der sich perfekt für deinen food-blog eignet. wir machen eine kinderschokoladen-torte - so gelingt sie! und hey, keine sorge, ich bin hier, um's dir so einfach wie möglich zu machen.

Kinderschokoladen-Traumtorte: Der ultimative Guide

Ok, ich weiß, was du denkst. eine kinderschokoladen torte rezept ? klingt nach 'ner riesen sauerei, oder? aber keine panik! mit diesem guide wird's easy.

Und glaub mir, das ergebnis ist der hammer. stell dir vor: schokoladentorte mit kinderriegel ! perfekt für den nächsten kindergeburtstag kuchen oder einfach so.

Prep-Time: Mach dich bereit!

Bevor wir mit dem Kinder Schokolade Kuchen backen loslegen, schnapp dir alles, was du brauchst. Eine saubere Arbeitsfläche ist das A und O!

• Essentielle Mise en Place: Stell sicher, dass du alle Zutaten abgewogen und bereit hast. Das spart Zeit und Nerven.
• Zeitspar-Organisationstipps: Hol dir deine Springform (20cm), Backpapier und Messbecher raus. Ready, steady, go!
• Sicherheitshinweise: Denk dran, der Ofen wird heiß! 180° C Ober-/Unterhitze oder 160° C Umluft. Also, Ofenhandschuhe nicht vergessen!

Step-by-Step zur Geburtstagstorte Kinder Schokolade

So, jetzt geht's ans Eingemachte! Keine Angst, wir gehen jeden Schritt zusammen durch. Versprochen!

1. Backofen vorheizen: Auf 180° C (Ober-/Unterhitze) oder 160° C (Umluft) . Springform mit Backpapier auslegen.
2. Schokolade und Butter schmelzen: 200g Zartbitterkuvertüre und 150g Butter im Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen.
3. Teig zubereiten: Eier trennen. Eigelb mit 25g Puderzucker verrühren. Geschmolzene Schokolade dazu. Eiweiß mit Prise Salz und 150g Zucker steif schlagen. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen. Alles vorsichtig unterheben.
4. Backen: Teig in die Form füllen und ca. 50 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen!
5. Pudding kochen: Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Eigelb mit etwas Sahne verrühren. Restliche Sahne aufkochen. Puddingmischung einrühren und andicken lassen. Abkühlen lassen.
6. Mascarpone-Creme: Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren. Pudding unterheben. Kinderriegel in Streifen schneiden.
7. Torte schichten: Kuchen in drei Böden teilen. Mit Creme und Kinderriegel füllen. Mindestens 2 Stunden kühlen.
8. Ganache zaubern: Sahne aufkochen, über gehackte Kuvertüre gießen, kurz warten, verrühren, Kakaobutter dazu, fertig! Über die Torte gießen und mit Schokodeko verzieren. Ab in den Kühlschrank!

Pro-Tipps für deine Kinderschokoladen Torte selber machen

Hier sind ein paar Tricks, die ich auf Lager habe!

• Experten-Techniken: Nimm hochwertige Kuvertüre! Die macht den Unterschied.
• Häufige Fehler vermeiden: Nicht zu lange backen! Sonst wird der Kuchen trocken.
• Make-Ahead-Optionen: Den Boden kannst du schon am Vortag backen. Spart Zeit!

Ich weiß noch, als ich meine erste schokoladentorte kindergeburtstag gebacken habe. oh my gosh! es war ein chaos, aber die kids waren begeistert! und darum geht's doch, oder? also, ran an den schokoladenkuchen für kindergeburtstag und mach deine lieben glücklich.

Viel spaß beim backen mit liebe ! und denk dran: backzauber liegt in deinen händen!

Also los, wer wird jetzt zum kuchenglück experte? ich drück dir die daumen, dass deine kinder schokolade torte thermomix oder "normale" torte ein voller erfolg wird! und vergiss nicht: tortenliebe ist die beste zutat.

Na, meine lieben! habt ihr schon mal von einer kinderschokoladen-torte geträumt? ich sag’s euch, die hier ist der absolute knaller – versprochen! aber bevor wir uns in die küche stürzen, lass uns noch ein paar wichtige details klären.

So wird eure kinderschokoladen-torte - so gelingt sie garantiert zum highlight!

Rezept-Notizen, die den Unterschied machen

Bevor du jetzt loslegst und einen Kinder Schokolade Kuchen backen willst, lies dir das hier durch! Diese Tipps & Tricks sind Gold wert, damit deine Torte Kindergeburtstag perfekt wird.

Servier-Vorschläge: Mehr als nur ein Stück Kuchen

Wie serviert man so eine Schokoladentorte mit Kinderriegel am besten? Klar, einfach auf den Teller und fertig. Aber hey, wir können das Ganze doch noch ein bisschen aufpimpen!

Denkt an die Präsentation! Ein paar frische Beeren daneben machen sich super. Oder wie wäre es mit einer Kugel Vanilleeis? Und für die Erwachsenen: Ein Glas kalte Milch oder vielleicht sogar ein Schlückchen Baileys – mmmh!

Lagerung: Damit die Torte nicht schlappmacht

Du hast die einfache kinderschokoladen torte gemacht und fragst dich, wie du sie am besten lagerst? kein problem! im kühlschrank hält sie sich locker 2-3 tage.

Wichtig ist, dass du sie gut abdeckst, damit sie nicht austrocknet.

Einfrieren? Geht auch! Am besten portionsweise einfrieren und vor dem Servieren langsam im Kühlschrank auftauen lassen. So hast du immer ein Stück Geburtstagstorte Kinder Schokolade parat.

Variationen: Für jeden Geschmack das Richtige

Nicht jeder verträgt alles, oder? Kein Problem, auch für unsere Kinderschokoladen Torte Anleitung gibt es ein paar coole Variationen:

• Laktosefrei: Einfach laktosefreie Produkte verwenden. Gibt's mittlerweile in jedem Supermarkt.
• Weniger Zucker: Etwas weniger Zucker im Teig und in der Creme verwenden. Schmeckt trotzdem super!
• Vegane Kinderschokoladen Torte: Das ist zwar etwas aufwändiger, aber mit pflanzlicher Sahne, Margarine und Schokolade klappt das auch! Einfach mal googeln, da gibt's tolle Rezepte.

Nährwerte: Was steckt drin?

Okay, wir reden hier von einer Schokoladenkuchen Kinder , also Kalorienbombe. Aber hey, es ist Geburtstag, da darf man auch mal sündigen!

Ganz grob geschätzt: Ein Stück hat so um die 500-600 Kalorien. Aber mal ehrlich, wer zählt schon Kalorien an einem Geburtstag?

So, jetzt wisst ihr bescheid! mit diesen tipps wird eure kinder schokolade torte thermomix oder eben die "normale" version ein voller erfolg.

Traut euch, probiert's aus und lasst es euch schmecken! backen soll spaß machen, also ran an den ofen und zaubert eine torte für kindergeburtstag schokolade , die alle begeistert!