Nutella Wolken – Dein Ticket in den Cookie-Himmel!

Nutella-Cookies – dein neues LieblingsrezeptNutell: So lecker wie von Oma!

Von Leon FischerMay 23, 2025

Inhaltsverzeichnis

Rezept-Vorstellung: Nutella-Cookies – dein neues Lieblingsrezept!

Hast du auch manchmal so richtig lust auf was süßes? ich kenne das! und deshalb habe ich heute genau das richtige für dich: nutella-cookies – dein neues lieblingsrezept! diese cookies sind nicht nur super lecker, sondern auch total einfach zu machen.

Der absolute clou ist der flüssige nutella-kern. einfach himmlisch!

Was macht diese Cookies so besonders?

Die nutella cookies selber machen ist einfacher als du denkst. diese kleinen köstlichkeiten sind mehr als nur kekse. stell dir vor: ein zarter, buttriger teig.

Innen drin: ein schmelzender kern aus nutella. oh my gosh! einfach zum dahinschmelzen, oder? die kombi aus knusprig und cremig ist einfach unschlagbar.

Ein Hauch von Italien, verfeinert für deutsche Gaumen

Nutella, das ist ja eigentlich ein italienischer klassiker, aber hey, wir deutschen lieben es doch auch! diese cookies sind quasi eine kleine hommage an die italienische küche, angepasst an unseren geschmack.

Und das beste? sie sind super schnell gemacht. perfekt, wenn du spontan lust auf was süßes hast.

Naschen mit gutem Gewissen? Fast!

Okay, ehrlich gesagt , diese cookies sind keine diät-wunder. aber hey, ein bisschen genuss muss sein, oder? und mal ehrlich , wer kann schon nutella widerstehen? außerdem machen sie einfach glücklich.

Und glück ist ja bekanntlich gut für die gesundheit. oder so ähnlich...

Ideal für den gemütlichen Nachmittag

Diese nutella-cookies sind perfekt für den sonntagskaffee, für den kindergeburtstag oder einfach so, wenn du dich selbst verwöhnen willst. stell dir vor, du sitzt mit einer tasse kaffee und einem dieser warmen cookies auf dem sofa.

Herrlich! und das beste: sie sind kinderleicht zuzubereiten. "backen mit kindern" ist hier das motto.

So, genug geredet. Los geht's mit den Zutaten! Und keine Sorge, "Ordnung muss sein!", also haben wir hier eine Liste mit allem, was du brauchst.

Na, wer hat Bock auf was Süßes? Ich auf jeden Fall! Heute gibt's Nutella-Cookies – dein neues Lieblingsrezept ! Und hey, keine Panik, selbst Backmuffel kriegen das hin. Versprochen!

Zutaten & Equipment: Los geht's mit Nutella Cookies selber machen !

Nutella Wolken – Dein Ticket in den Cookie-Himmel! presentation

Okay, los geht's! Hier kommt die Liste für die leckersten Nutella Kekse backen ! "Ordnung muss sein!", sagt Oma immer. Also, alles griffbereit:

Hauptzutaten – Die Stars der Show

Nutella-Füllung: 250g Nutella . Aber Achtung: Das Zeug muss in den Froster!
Cookie-Teig:
- 125g zimmerwarme, ungesalzene Butter. Die muss echt weich sein!
- 100g Zucker.
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker. Vanillearoma geht auch, aber echter Vanillezucker ist nicer.
- 1 Prise Salz.
- 1 Ei (Größe M).
- 200g Mehl (Type 405).
- 1 TL Natron.
- 100g Zartbitter-Schokotropfen (optional, aber wer will denn bitte NICHT Schokotropfen?!).

Die Zutaten sind überschaubar, oder? Das einfache Nutella Cookie Rezept ist perfekt für 'nen gemütlichen Nachmittag.

Gewürz-Notizen: Das i-Tüpfelchen

Ich finde ja, ein hauch zimt passt auch super zu nutella gebäck . oder 'ne prise kardamom! probiert's aus! wenn ihr keinen bourbon-vanillezucker habt, tut's auch vanilleextrakt.

Aber ehrlich: der bourbon-vanillezucker macht echt was her.

Equipment-Check: Was brauche ich wirklich?

Backblech & Backpapier.
Rührschüssel.
Handrührgerät (oder 'nen starken Arm!).
Messbecher/Messlöffel.
Teelöffel.

Kein High-End-Gedöns. Hauptsache, es funktioniert! Eine zweite Rührschüssel kann das Arbeiten enorm erleichtern, um die Zutaten schon vorzubereiten.

Na, alles da? dann kann’s ja losgehen! keine sorge, die zubereitung nutella cookies ist kinderleicht. ich hab’s auch schon mit meinem neffen gebacken.

War zwar 'ne riesen sauerei, aber die hausgemachte nutella cookies haben mega geschmeckt!

Okay, los geht's! wer hat lust auf nutella-cookies – dein neues lieblingsrezept ? ich zeig euch, wie's geht. versprochen, die sind einfacher als 'ne steuererklärung! und besser schmecken sie auch.

Also, ran an den speck äh... äh, die nutella!

Prep Steps: Ordnung muss sein!

Bevor wir loslegen, mise en place ist das a und o. heißt: alles bereitstellen! glaub mir, das spart zeit und nerven.

Die nutella abwiegen. die butter schon mal aus dem kühlschrank. und achtung bei natron, nicht mit backpulver verwechseln! sicherheit geht vor, besonders beim backen mit kindern.

Step-by-Step: So geht's ruckzuck!

Nutella portionieren und frosten: Mit einem Teelöffel 12 Portionen Nutella auf Backpapier klecksen. Ab damit für mindestens 1 Stunde ins Gefrierfach. Das ist der Trick für den flüssigen Kern!
Ofen vorheizen: Auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig rühren: Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig schlagen. Ein Ei rein und verrühren.
Mehlmischung unterheben: Mehl und Natron mischen, zum Teig geben und alles verrühren. Schokotropfen (wenn du magst) unterheben.
Cookies formen: Teig in 12 Stücke teilen. Flachdrücken, gefrorene Nutella rein, Teig drumherum und zu Kugeln formen.
Backen: Kugeln aufs Blech und für ca. 12 Minuten backen . Die Ränder sollen leicht braun sein.
Abkühlen: Auf dem Blech abkühlen lassen. Geduld, gell?

Pro Tips: Mach's wie ein Profi!

Die gefrorene Nutella ist super wichtig! Sonst läuft alles aus. Ehrlich!
Nicht zu lange backen! Die Cookies sollen innen noch weich sein.
Wenn du's nicht schaffst, alle Cookies auf einmal zu backen: Der Teig hält sich im Kühlschrank für einen Tag.

So einfach geht das. nutella cookies selber machen ist gar kein problem. wer suchet, der findet, und wer backt, der nascht! perfekt für den kaffee und kuchen am sonntag.

Wer jetzt noch sagt, backen ist kompliziert, dem zeig ich meine nutella-cookies!

Rezept-Notizen: Das Tüpfelchen auf dem "i" für deine Nutella-Cookies

Nutella-cookies – dein neues lieblingsrezeptnutell ? fast! bevor du jetzt den ofen anschmeißt, hier noch ein paar wichtige hinweise, damit deine nutella cookies selber machen aktion auch wirklich zum vollen erfolg wird.

Ordnung muss sein! okay, los geht's!

Servier-Vorschläge: Mehr als nur ein Cookie

Klar, die nutella wolken schmecken pur schon himmlisch. aber hey, ein bisschen plating macht doch alles noch schöner, oder? leg die hausgemachte nutella cookies auf einen schicken teller.

Ein hauch puderzucker drüber. bam! optisch ein knaller.

Und was dazu? ein glas eiskalte milch ist der klassiker. aber ein cremiges vanilleeis oder ein heißer cappuccino passen auch super.

Für den kaffee und kuchen rezepte moment eben! und wer's mag: ein klecks schlagsahne obendrauf. warum auch nicht? gönn dir!

Lagerung: Damit die Freude nicht verpufft

Deine nutella kekse backen aktion war so erfolgreich, dass du noch welche übrig hast? kein problem! die rezept für nutella kekse cookies halten sich in einer luftdichten dose 2-3 tage frisch.

Am besten bei zimmertemperatur lagern.

Du willst sie länger aufbewahren? ab ins gefrierfach damit! die cookies mit nuss-nougat-füllung sind tiefgekühlt bis zu 2 monate haltbar.

Zum auftauen einfach bei zimmertemperatur liegen lassen. oder kurz in den ofen, wenn's schnell gehen muss. achtung: wer kann schon so lange warten, ohne die cookies aufzuessen?

Variationen: Spiel mit dem Geschmack!

Du hast Lust auf was Neues? Kein Problem! Hier sind ein paar Ideen für Cookies mit Schokolade und Nutella Variationen:

Vegane Nutella Cookies: Einfach Butter, Ei und Schokotropfen durch vegane Alternativen ersetzen. Veganes Rezept Nutella Cookies ist ganz einfach!
Salzkaramell-Nutella Cookies: Vor dem Backen eine Prise grobes Meersalz auf die Cookies streuen. Gibt den extra Kick!

Je nach Saison kannst du auch frische Früchte zum Teig geben. Himbeeren im Sommer. Apfelstücke im Herbst. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Nährwerte im Blick: Naschen mit Köpfchen

Nutella Cookies selber machen heißt nicht, dass du gleich ein schlechtes Gewissen haben musst. Natürlich sind die Nutella Cookies kein "Gesundheitsessen". Aber hey, alles in Maßen, oder?

Ein Cookie hat ca. 250 Kalorien. Hauptsächlich Zucker und Fett. Aber auch ein bisschen Protein. Und ganz viel Glücksgefühle! Die genauen Werte hängen natürlich von den Zutaten ab, die du verwendest.

So, jetzt weißt du alles! Ran an den Teig und viel Spaß beim Backen! Ich bin mir sicher: Deine Nutella-Keks Rezept Cookies werden der Hit! Lass es dir schmecken.

Köstliche Nutella Plätzchen [Nutella-Cookies – dein neues LieblingsrezeptNutell]: Das Geheimnis für flüssigen Kern!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich auch andere Nuss-Nougat-Cremes anstatt Nutella für die Nutella-Cookies – dein neues LieblingsrezeptNutell verwenden?

Na klar, das ist kein Problem! Wenn du gerade keine Nutella zur Hand hast oder eine Alternative bevorzugst, kannst du problemlos einen anderen Nuss-Nougat-Aufstrich verwenden. Achte nur darauf, dass er nicht zu flüssig ist, damit er beim Backen nicht komplett ausläuft – sonst gibt's 'ne riesen Sauerei, und das wollen wir ja nicht, oder?

Wie lange sind die Nutella-Cookies haltbar und wie lagere ich sie am besten?

Am besten schmecken die Nutella-Cookies natürlich frisch gebacken, aber sie halten sich in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur etwa 3-4 Tage. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Dann einfach bei Bedarf auftauen lassen – wie beim Sonntagsbrötchen vom Vortag! Achte nur darauf, dass sie vor dem Einfrieren vollständig abgekühlt sind, damit sie nicht zusammenkleben.

Meine Nutella ist beim Backen komplett ausgelaufen. Was habe ich falsch gemacht?

Das Problem ist oft, dass die Nutella nicht ausreichend gefroren war. Die gefrorenen Nutella-Portionen müssen wirklich steinhart sein, bevor du sie in den Teig wickelst. Also, beim nächsten Mal die Nutella am besten etwas länger ins Gefrierfach legen – lieber eine Stunde mehr als zu wenig! Und achte darauf, dass der Teig die Nutella gut umschließt, wie ein warmer Mantel im Winter.

Kann ich den Teig für die Nutella-Cookies – dein neues LieblingsrezeptNutell auch vorbereiten und später backen?

Absolut! Du kannst den Teig prima vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wickel ihn einfach in Frischhaltefolie und lege ihn in den Kühlschrank. Er hält sich dort gut 2-3 Tage. Lass den Teig vor dem Backen ein wenig Zimmertemperatur annehmen, damit er sich besser verarbeiten lässt. Dann steht dem Backvergnügen nichts mehr im Wege – so flexibel wie ein "Tatort"-Sonntag!

Kann ich auch Vollkornmehl anstatt Weizenmehl für die Nutella-Cookies verwenden?

Ja, das geht! Allerdings werden die Cookies dadurch etwas kompakter und nicht mehr ganz so weich. Ersetze am besten nur einen Teil des Weizenmehls durch Vollkornmehl (z.B. die Hälfte), um die Konsistenz nicht zu sehr zu verändern. Denk dran, dass Vollkornmehl mehr Flüssigkeit aufnimmt, also eventuell etwas mehr Flüssigkeit (z.B. einen Schuss Milch) hinzufügen, falls der Teig zu trocken wird. So machst du aus den Cookies ein kleines Fitnessprogramm!

Welche Alternativen gibt es für Natron im Rezept der Nutella-Cookies?

Wenn du kein Natron zur Hand hast, kannst du es durch Backpulver ersetzen. Verwende etwa 2-3 Teelöffel Backpulver anstelle von 1 Teelöffel Natron. Beachte jedoch, dass Backpulver nicht die gleiche Triebkraft wie Natron hat, daher könnten die Cookies etwas weniger aufgehen und etwas flacher werden. Aber keine Sorge, lecker sind sie trotzdem – Hauptsache, der Geschmack stimmt, wie bei Omas Apfelkuchen!