Veganer Streuselkuchen

Veganer Streuselkuchen

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Vorbereitungszeit:20 Mins

Garzeit:35 Mins

Servings:12 Stücke

Zutaten:

• 300 g Mehl Type 405 (oder Allzweckmehl)
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 120 ml Pflanzenöl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
• 180 ml Pflanzenmilch (z.B. Sojamilch, Mandelmilch oder Hafermilch)
• 1 EL Apfelessig
• 150 g Mehl Type 405 (oder Allzweckmehl) für die Streusel
• 75 g Zucker für die Streusel
• 100 g vegane Butter (gekühlt) für die Streusel
• 1 TL Zimt für die Streusel

Anleitung:

• Trockene Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Salz) für den Teig in einer Schüssel vermischen.
• Vanilleextrakt, Öl, Pflanzenmilch und Apfelessig zum Teig dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
• Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
• Mehl, Zucker, vegane Butter und Zimt für die Streusel in einer Schüssel mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
• Die Streusel gleichmäßig über den Teig streuen.
• Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
• Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Genießen Sie diesen veganen Kuchen.

Nutrition Facts

Calories:300 kcal

Fat:15 g

Fiber:2 g

Recipe Info

Category:Kuchen

Cuisine:Deutsch

Okay, legen wir los! Hier ist ein Abschnitt für meinen Artikel, extra für dich und natürlich Adsense-freundlich:

Rezept-Vorstellung: Veganer Streuselkuchen – So gut wie von Oma!

Quick Hook: Kuchenglück ohne Kompromisse

Wer hat gesagt, dass veganer kuchen kompliziert sein muss? kennst du das gefühl, wenn omas streuselkuchen aus dem ofen kommt? dieser vegane streuselkuchen bringt genau dieses gefühl zurück – ohne tierische produkte! der clou: der kuchen ist super saftig, mit knusprigen streuseln.

Einfach lecker, ehrlich!

Streuselkuchen Vegan: Mehr als nur ein Kuchen

Streuselkuchen, ein Klassiker der deutschen Backkunst. Erinnert an Sonntagnachmittage und Familientreffen. Dieses Rezept ist super easy und dauert etwa 50 Minuten. Es reicht für ca. 12 Stücke. Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch.

Warum du diesen Kuchen lieben wirst

Dieser kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle option für alle, die auf tierische produkte verzichten möchten. ein weiterer vorteil: er lässt sich super vorbereiten! dieser kuchen ist etwas besonderes, denn er zeigt, dass veganes backen richtig spaß machen kann und super lecker schmeckt.

Honestly, ein stück vom glück! und mal ehrlich, wer kann schon "nein" zu einem stück cake vegan sagen?

Dieser kuchen ist nicht nur ein rezept, sondern eine kleine reise in die kindheit. eine reise zu omas backkünsten, aber eben in einer zeitgemäßen, veganen version.

Ich erinnere mich noch genau, wie ich als kind immer um omas streuselkuchen herumgeschlichen bin. der duft von zimt und vanille, einfach unschlagbar! und das beste: dieser vegane streuselkuchen steht dem original in nichts nach!

Die zubereitung ist kinderleicht. versprochen! selbst wenn du noch nie einen kuchen gebacken hast, kriegst du das hin. das geheimnis liegt in den einfachen zutaten und der liebe zum detail.

Und hey, ein bisschen übung schadet nie, oder? also, ran an den ofen und lass uns gemeinsam veganen kuchen zaubern!

Na, meine lieben, habt ihr schon mal von veganer kuchen träume gehabt? ich nämlich ständig! und weil ich finde, dass niemand auf leckeren kuchen verzichten sollte, hab ich mich mal wieder in die küche geschwungen und ein rezept für euch gezaubert: einen veganen streuselkuchen, der so gut ist, dass sogar oma neidisch wird! honestly, ich war selbst überrascht, wie easy das geht.

Lasst uns loslegen!

Zutaten & Equipment: Was du für deinen veganen Kuchen brauchst

Hauptdarsteller im Rampenlicht

Dieser Kuchen steht und fällt mit den richtigen Zutaten. Aber keine Sorge, ist alles easy zu bekommen. Hier die Liste, damit's klappt:

• Für den Teig:
  • 300 g Mehl (Type 405 oder Allzweckmehl)
  • 150 g Zucker
  • 8 g Backpulver (ein Päckchen)
  • Eine Prise Salz.
  • 1 TL Vanilleextrakt.
  • 120 ml Pflanzenöl (Raps oder Sonnenblume).
  • 180 ml Pflanzenmilch (Soja, Mandel, Hafer – ganz nach eurem Gusto).
  • 1 EL Apfelessig. (Ja, wirklich! Der macht den Teig fluffig).
• Für die Streusel:
  • 150 g Mehl (wieder Type 405 oder Allzweckmehl)
  • 75 g Zucker
  • 100 g vegane Butter, eiskalt und in Stückchen. Ganz wichtig: kalt!
  • 1 TL Zimt.

Die Qualität ist besonders bei der veganen Butter wichtig. Nehmt eine, die euch gut schmeckt, das macht einen großen Unterschied. Eine andere Möglichkeit wäre Clean Baking mit gesünderen Fetten zu testen.

Würze den veganen Kuchen !

Klar, Zimt und Vanille sind schon mal ein guter Anfang. Aber habt ihr schon mal eine Prise Kardamom in den Teig gegeben? Oh my gosh, das ist der Hammer! Vegan Baking Recipes können so vielfältig sein!

• Essential spice combinations : Zimt darf nicht fehlen!
• Flavor enhancers and aromatics: Kardamom oder geriebene Zitronenschale peppen den Teig auf.
• Quick substitution options: Ahornsirup statt Zucker? Geht auch! Gibt dem Kuchen eine leicht karamellige Note.

Werkzeugkiste für Vegan Sweets

Keine Angst, ihr braucht keine High-End-Küchenausstattung. Das hier reicht:

• Rührschüssel (oder zwei).
• Handrührgerät (oder Muskelkraft!).
• Backblech (oder Springform, ca. 26 cm Durchmesser).
• Backpapier.

Wer keine Springform hat, kann auch einfach ein Backblech nehmen. Den Kuchen dann einfach in Stücke schneiden. Ich habe damals gedacht das wäre ein Cake Vegan Ding, aber stimmt nicht.

So, jetzt haben wir alles zusammen. Zeit, den Ofen vorzuheizen und loszulegen. Ich sag's euch, dieser vegane Kuchen wird der Knaller! Glaubt mir, der kommt auf jede Vegan Bakery Speisekarte! Ob als Vegan Breakfast Recipes , oder als Vegan Snack Recipes , der ist immer perfekt!

Absolut! lass uns diesen veganen streuselkuchen rocken! ich werde den text so schreiben, dass er sich anfühlt, als würden wir uns bei einer tasse kaffee darüber unterhalten.

Und keine sorge, ich achte auf alles, was du gesagt hast, einschließlich der und des lockeren tons. los geht's:

Veganer Streuselkuchen – So gut wie von Oma! (Ehrlich!)

Oh mein gott, wer liebt keinen guten streuselkuchen? aber veganer kuchen , ist das überhaupt möglich? absolut! dieser vegane streuselkuchen ist ein game-changer.

Er schmeckt so unglaublich lecker, dass selbst deine oma (sorry, oma!) staunen wird. wir reden hier von einem klassiker, der neu erfunden wurde.

Saftiger teig? check! knusprige streusel? check! und das alles komplett ohne tierische produkte. ehrlich, du wirst den unterschied nicht merken.

Ich verspreche es! und das ist das beste: dieses rezept ist so einfach, dass sogar ich, die königin der küchenunfälle, es hinbekomme.

Egal, ob du ein vegan baking recipes experte bist oder zum ersten mal einen vegan cake backst, dieser kuchen wird dich umhauen! lass uns loslegen und etwas clean baking magie erschaffen!

Prep Steps – Mise en Place leicht gemacht

Bevor wir loslegen, ist Mise en Place (oder einfach "alles bereit haben") super wichtig. Wir wollen ja nicht, dass mitten im Backen das Mehl alle ist, oder?

• Essential Mise en Place: Zuerst, heize deinen Ofen auf 180° C vor. Dann, miss alle Zutaten ab und stelle sie bereit. Das ist wie eine kleine Yoga-Session für dein Gehirn. Beruhigend, oder?
• Time-Saving Organization Tips: Ich benutze immer kleine Schüsseln für jede Zutat. So vermeide ich Chaos und spare Zeit. Glaub mir, das ist Gold wert. Und: Die vegane Butter für die Streusel am besten schonmal in den Kühlschrank stellen, die soll ja eiskalt sein! Das ist ein echter Geheimtipp für Vegan Dessert Recipes .
• Safety Reminders: Verbrenn dir nicht die Finger! Ofenhandschuhe sind deine besten Freunde. Und sei vorsichtig mit heißen Oberflächen. Sicherheit geht vor!

Schritt-für-Schritt zum Streusel-Glück

Okay, jetzt wird's ernst. Hier ist der Plan, um diesen Cake Vegan zu zaubern. Keine Panik, es ist einfacher als es aussieht.

1. Trockene Zutaten mischen: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Denk dran, Type 405 Mehl ist super, aber Allzweckmehl tut's auch.
2. Flüssige Zutaten dazu: Vanilleextrakt, Öl, Pflanzenmilch und Apfelessig hinzufügen. Alles verrühren, aber nicht zu lange. Nur so lange, bis es gerade vermischt ist.
3. Teig verteilen: Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen.
4. Streuselzeit!: Mehl, Zucker, kalte vegane Butter und Zimt mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Die Butter muss wirklich kalt sein!
5. Streusel drauf: Die Streusel gleichmäßig über den Teig streuen.
6. Ab in den Ofen: Bei 180° C für ca. 30-35 Minuten backen. Die Streusel sollen goldbraun und knusprig sein. Stäbchenprobe nicht vergessen!
7. Abkühlen lassen: Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Geduld, es lohnt sich!

Pro Tips – Der Feinschliff

Hier sind ein paar Tricks, die den Unterschied machen.

• Kalte Butter ist Trumpf: Für die besten Streusel muss die vegane Butter eiskalt sein. Wirklich, eiskalt!
• Nicht zu lange rühren: Den Teig nicht übermixen, sonst wird er zäh. Sanft sein!
• Streusel-Upgrade: Gib gehackte Nüsse oder ein paar Haferflocken in die Streusel für einen extra Crunch! Vielleicht etwas Raw Cake Feeling?

Und jetzt? genießen! dieser vegane streuselkuchen ist der knaller! egal, ob zum kaffee oder einfach so, er macht glücklich. und wer weiß, vielleicht inspirierst du ja sogar deine freunde und familie, auch mal vegan sweets zu probieren.

Bon appétit, oder wie wir hier sagen: lass es dir schmecken! und denk dran: backen soll spaß machen! also, keine panik, wenn mal was schiefgeht.

Hauptsache, es schmeckt am ende!

Dieser veganer kuchen ist nicht nur ein rezept, sondern ein erlebnis. ein stück kindheit, neu interpretiert. und hey, wenn du ihn ausprobierst, schick mir unbedingt ein foto! ich bin super gespannt! und vielleicht, nur vielleicht, backen wir ja bald zusammen einen vegan cheesecake silken tofu .

Wer weiß? die easy vegan dessert welt ist voller überraschungen!

Absolut! Lass uns diesen Artikel auf Vordermann bringen, so richtig schön schnackig und authentisch. Hier kommt der Abschnitt "Rezept-Notizen", ganz nach deinem Geschmack:

Rezept-Notizen: Damit dein Veganer Kuchen ein Knaller wird!

Na, bereit für den letzten schliff für deinen veganen streuselkuchen ? hier kommen ein paar tipps und tricks, damit das ergebnis einfach perfekt wird.

Ehrlich gesagt, beim vegan baking recipes gibt's ja manchmal stolpersteine, aber keine sorge, ich hab' da ein paar asse im ärmel.

Servier-Vorschläge: Mehr als nur ein Stück Kuchen

Wie servierst du deinen kuchen am besten? also, ich finde ja, ein stück lauwarmer kuchen mit einer kugel veganem vanilleeis ist einfach unschlagbar.

Du könntest ihn aber auch mit frischen beeren dekorieren oder mit etwas puderzucker bestäuben. und ganz ehrlich: eine tasse kaffee oder tee passt immer dazu! für die ganz mutigen: ein klecks vegane schlagsahne obendrauf.

Oh my gosh, so lecker! und wer's ganz edel mag: vegan pommes anna lässt sich auch gut dazu machen.

Lagerung: So bleibt er frisch

Der kuchen hält sich im kühlschrank etwa 3-4 tage. wichtig ist, dass du ihn gut verpackst, damit er nicht austrocknet.

Einfrieren geht auch super! am besten in stücke schneiden und einzeln verpacken. zum auftauen einfach bei raumtemperatur stehen lassen. und zum aufwärmen kurz in den ofen – dann schmeckt er fast wie frisch gebacken.

Variationen: Dein Kuchen, deine Regeln!

Du willst den Kuchen ein bisschen aufpeppen? Kein Problem!

• Für die Frucht-Liebhaber: Bevor du die Streusel draufgibst, verteile einfach ein paar frische Früchte auf dem Teig. Äpfel, Pflaumen oder Beeren passen super.
• Für die Nuss-Fans: Mische gehackte Nüsse unter die Streusel. Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse – was dein Herz begehrt.

Brauchst du gluten free cheesecake recipes ? dann einfach das mehl im teig und in den streuseln durch eine glutenfreie mehlmischung ersetzen.

Für eine clean baking variante kannst du auch rohrzucker oder kokosblütenzucker anstelle von raffiniertem zucker verwenden. dessert vegan leicht gemacht! und wer denkt, veganer kuchen ist kompliziert, der irrt gewaltig.

Das hier ist ein easy vegan dessert .

Nutrition Basics: Was steckt drin?

Ein stück von diesem veganer kuchen hat ungefähr 300 kalorien. er enthält ca. 4 g protein, 15 g fett und 40 g kohlenhydrate.

Natürlich sind das nur schätzungen, denn die genauen nährwerte hängen von den verwendeten zutaten ab. aber hey, es ist ein kuchen! genieß ihn einfach.

Also, ran an den ofen und lass es dir schmecken! ich bin gespannt, wie dein veganer kuchen wird. und denk dran: backen soll spaß machen! und selbst wenn mal was schiefgeht, ist das kein beinbruch.

Hauptsache, es schmeckt am ende! happy baking!